Canape to zagraniczne słowo, do którego wszyscy od dawna się przyzwyczaili.
Miniaturowe kanapki z szaszłykami wyglądają niesamowicie i często są obecne na świątecznych stołach.
Jakie kanapki z canapé mogę zrobić na moje urodziny?
Kanapki urodzinowe - ogólne zasady gotowania
Tworzenie miniaturowych kanapek jest łatwe i proste! Nawet dzieci potrafią radzić sobie z większością przepisów. Kawałki produktów zbiera się w warstwach lub nawija na specjalne szpikulce. Zamiast tego można użyć wykałaczek.
Serwowane kanapki na płaskich naczyniach. Nie wymagają dodatkowej dekoracji, ponieważ są same w sobie urocze i urocze. Ale zawsze możesz dodać kanapki z zielenią, pokrojonymi warzywami i owocami.
Przepis 1: Kanapuli urodziny canapé
Przepis jest dobry, bardzo miniaturowe i zgrabne kanapki urodzinowe, które składają się z całkowicie gotowych produktów, a montaż zajmuje tylko kilka minut.
Składniki
• chleb;
• szynka;
• ogórek;
• oliwki i / lub oliwki;
• ser (koniecznie twardy).
Cooking
1. Kawałki na kanapki mogą być cięte nożem lub cięte specjalnymi formami - cięciami. Jeśli robisz kawałki nożem, jest to lepsze w postaci kwadratów lub trójkątów. Będzie szybszy i mniej skrawków.
2. Chleb, szynka, ser i myte ogórki pokrojone na kawałki.
3. Nałóż oliwkę na szpikulec, następnie ogórek, ser, szynkę i wykończ plasterkiem chleba. Zrobione!
Przepis 2: Urodziny rozety Canapes
Wariant uroczych i pysznych kanapek urodzinowych, przygotowywanych bez szaszłyków. Głównym składnikiem jest czerwona ryba. Może być dowolna, ale solona.
Składniki
• czerwona ryba;
• biały chleb; • serek śmietankowy;
• Sałatka z liści.
Cooking
1. Pokrój chleb na równe kwadraty o bokach 3-4 centymetrów i smaż na patelni. Możesz dodać kroplę oleju lub po prostu wysuszyć. Robimy zgodnie z Twoim gustem.
2. Smarujemy chleb chlebem serowym. Zamiast tego można użyć oleju.
3. Połóż kawałek sałaty na wierzchu.
4. Weź cienki kawałek czerwonej ryby i zwiń w rolkę, imitując rozetę. Siadamy na zielonym liściu i gotowe!
Przepis 3: Kanapka urodzinowa ze śledziem
Okazuje się, że ulubiony śledź każdego człowieka może być również podawany niezwykle i przekształcony w piękną przekąskę. W tym celu miniaturowe kanapki wymagają szaszłyków.
Składniki
• czarny chleb;
• solony śledź;
• świeży ogórek;
• zielenina koperkowa.
Cooking
1. Chleb należy ciąć wydłużonymi prostokątami, gdzieś od 2 do 4 centymetrów.
2. Filet śledziowy pokroić na kawałki 1,5 cm, długość jest równa szerokości śledzia.
3. Pokrój ogórek w kostki, rozmiar kawałka chleba, może być nieco mniejszy.
4. Połóż kawałek ogórka na chlebie, następnie śledzie, małą gałązkę kopru, przebij szpikulcem i gotowe!
Przepis 4: Canapé urodzinowe z ogórkiem i salami
Do tych miniaturowych kanapek potrzebne będą schludne i bardzo cienkie plasterki salami, które można wyginać bez żadnych problemów.
Składniki
• świeży ogórek;
• salami;
• oliwki.
Cooking
1. Pokrój ogórek na centymetry, natychmiast połóż je na talerzu.
2. Weź kawałek salami, przekłuć wykałaczką lub szpikulcem, krok 3-4 milimetry od krawędzi, załóż oliwkę i przekłuć drugą stronę. Okazuje się, że łuk kiełbas z oliwką w środku.
3. Trzymamy kęs ogórka i gotowe!
Przepis 5: Canapé urodzinowe z boczkiem i jajkami
Ta wersja kanapek na urodziny jest przygotowywana nieco dłużej niż poprzednie, ponieważ trzeba gotować jajka i coś pokroić. Składniki
• jaja przepiórcze;
• plasterki bekonu;
• miękki ser;
• czosnek;
• koperek;
• chleb.
Cooking
1. Pokrój chleb na kwadraty o bokach co najmniej 4 centymetry. Na życzenie plasterki można smażyć na patelni.
2. Wymieszać ser z posiekanym czosnkiem i koperkiem, posmarować chlebem.
3. Zagotuj jajka przepiórcze, pokrój je na 2 części. Jeśli używane są szaszłyki, musisz natychmiast włożyć jajko. Jeśli wykałaczki, to odejdź na później.
4. Weź kawałek boczku 5-7 centymetrów, powinien być bardzo cienki. I zbierz na wykałaczce w formie akordeonu.
5. Wbijamy chleb z masą serową, jeśli jajko nie jest natychmiast umieszczane na wykałaczce, kładziemy je na wierzchu.
Przepis 6: Urodziny canapé z kawiorem
Cechą takich kanapek jest użycie krakersa zamiast chleba. Ciasteczka powinny być neutralne lub słone, z dodatkami takimi jak ser lub bekon lepiej nie używać, aby nie zakłócać naturalnego smaku kawioru.
Składniki
• cracker;
• czerwony lub czarny kawior;
• koperek;
• olej.
Cooking
1. Smarować krakersy masłem, posypać niewielką ilością posiekanego koperku.
2. Rozłóż czerwonego kawioru i przygotuj się!
Przepis 7: Kanapki urodzinowe z krewetkami
Ta przystawka na pewno nie pozostanie niezauważona na stole. Bardzo jasne, piękne i niezwykle smaczne. Krewetki biorą dowolne, muszą gotować się i czyścić.
Składniki
• winogrona;
• cytryna;
• krewetki;
• ogórek.
Cooking
1. Zrób myjki ogórkowe o centymetr. Będą podstawą do kanapek.
2. Weź obrane krewetki i przekłuć szpikulcem przy ogonie, włóż winogrono i przebij przeciwległą stronę.
3. Trzymamy się ogórka.
4. Pokrój cytrynę na bardzo cienkie kółka, a następnie na pół. Jeśli cytrusy są duże, mogą to być paski. 5. Wepchnij plasterek w otwór między winogronem a krewetkami. A kanapki są gotowe!
Przepis 8: Italianochka urodziny canapé
Pachnące i miniaturowe kanapki z kanapkami, które ozdobią świąteczny stół. Do przygotowania potrzebne będą małe kulki mozzarelli.
Składniki
• chleb lub bochenek;
• mozzarella;
• pomidory czereśniowe;
• liście bazylii;
• trochę oliwy z oliwek;
• pieprz, rozmaryn, cytryna.
Cooking
1. Wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, pieprzem, dodaj trochę rozmarynu. Wymieszaj sos i włóż do niego kulki mozzarelli. Pozostaw do marynowania na pół godziny, ale lepiej dłużej.
2. Wytnij białe kromki z białego chleba.
3. Na każdym szpikulcu kładziemy liście bazylii, a potem kulkę mozzarelli, oleju nie należy strząsać.
4. Ostatnim jest pomidor wiśniowy i wbij cały chleb w chleb. Pachnące kanapki są gotowe! Olej pozostały po wytrawianiu można wykorzystać do sosu sałatkowego lub do przygotowywania innych potraw.
Przepis 9: Canapé urodzinowe z szprotami „One bite”
Wspaniała alternatywa dla nudnych i już posypanych kanapek z szprota. Kanapki można gotować z białym i ciemnym chlebem.
Składniki
• szproty;
• jajko gotowane;
• ogórek;
• majonez;
• chleb.
Cooking
1. Wycinamy dowolne figury z chleba, ale możliwe jest tylko kwadratowe lub prostokątne. Wysuszyć kawałki w patelni, można upiec w piekarniku.
2. Smar z majonezem.
3. Pokrój gotowane jajko na plasterki, połóż na chlebie.
4. Połóż szproty.
5. Pokrój ogórek na bardzo cienkie i wydłużone plastry. Przebijamy w dwóch miejscach i wkładamy do kanapki. Możesz ozdobić zieloną przekąskę.
Przepis 10: Urodzinowy canape z „męskim” mostkiem
Bardzo prosta opcja kanapek, które idealnie nadają się do podjadania mocnych napojów. Gotowane z boczkiem wędzonym lub solonym. Wybierz kawałki z dobrymi warstwami. Składniki
• ogórek (świeży lub solony);
• mostek;
• chleb;
• musztarda;
• cebula mała.
Cooking
1. Pokrój bekon w kostki o grubości 1,5-2 centymetrów.
2. Ogórek na podkładkach.
3. Oczyścić cebulę, pokroić w okręgi.
4. Połóż kawałek szpikulca na szpikulec, następnie pierścień cebuli, a ostatni to ogórek.
5. Przyklejamy męskie kanapki do czarnych kromek chleba posmarowanych musztardą i już możesz zrobić toast!
Kanapki urodzinowe - porady i wskazówki
• Zbuduj canape - kwestia minut, ale jeśli wszystko jest gotowe. Możesz wstępnie pociąć wszystkie składniki i umieścić je w pojemnikach, a przed ucztą szybko zbudować miniaturowe kanapki.
• Kanapki są nie tylko słone lub ostre, ale także słodkie. Są podawane jako deser. Najprostszy sposób na cięcie różnych owoców i zakładanie szaszłyków. Ale możesz dodać marshmallows, pastilla, ciasteczka i inne słodycze.
• Kanapki z pieczonym chlebem są znacznie lepiej utrzymane i smaczniejsze. Nie trzeba tracić czasu na gotowanie kawałków. Mogą być pieczone w piekarniku, podczas gdy inne świąteczne naczynie jest gotowane lub po nim.
• Majonez - nie najlepszy sos do kanapek. Chleb pod nim staje się bezwładny, mokry i bez smaku. Lepiej jest używać przetworzonych serów lub mas z miękkiego twarogu. Smaczniejszy i zdrowszy!
