Mus z porzeczki - najbardziej tani deser

Mus z porzeczki - najbardziej tani deser

Po smacznym lunchu lub przekąsce zawsze chcesz czegoś słodkiego, zwłaszcza dla dzieci. Ale każdego dnia nie będzie można dostać ciastek i ciast, poza tym takie słodycze są absolutnie nieprzydatne - dodają tylko dodatkowe kalorie.

Dlatego mus z porzeczki będzie dla ciebie prawdziwym znaleziskiem, ponieważ oprócz użytecznych witamin i minerałów, to danie zawiera semolinę, która niezwykle odżywia ciało i daje mu siłę do nowych osiągnięć.

Mus Smorodinovy ​​otrzymuje nasycony różowy kolor i nikt nie będzie chciał spróbować, zwłaszcza dzieci! Taki deser można gotować z dowolnych jagód: truskawek, malin, wiśni, porzeczek itp. Najważniejsze jest to, że nie mają dużych kości.

To jest to danie, które serwowane jest w różnych restauracjach i kawiarniach, a tam płacisz za nie znacznie drożej niż kosztem.

Do 2 porcji musu potrzebujesz:

- 200 g jagód porzeczkowych;

- 300 ml wody;

- 2 łyżki. l kasza manna;

- 2 łyżki. l piasek z cukru.

Mus z porzeczki - najbardziej tani deser

Do tego oszczędnego deseru można użyć nie tylko świeżych jagód, ale także mrożonych jagód - sprzedawane są w każdym supermarkecie lub sklepie. Jagody koniecznie spłukać wodą i umieścić w pojemniku, w którym przygotujesz mus. Najlepiej robić to w rondlu lub rondlu z nieprzywierającym dnem! Natychmiast wlać i cukier. Wlej wodę i umieść pojemnik na kuchence. Poczekaj na gotowanie i gotuj jagody przez kolejne 5-7 minut, jak zwykle kompot, a następnie wyjmij pojemnik z ognia.

Mus z porzeczki - najbardziej tani deser

Przepuścić sok z porzeczki przez sito lub durszlak i wytrzeć wyrzucone w nim jagody. Idealnym narzędziem do tego byłby rozdrabniacz do ziemniaków. Dodaj cały miąższ do soku i ponownie włóż wszystko do pieca.

Mus z porzeczki - najbardziej tani deser

Wlać semolinę w niewielkim stopniu, natychmiast zagniatając ją trzepaczką, aby na deser nie utworzyły się grudki.

Mus z porzeczki - najbardziej tani deser

Tomite mus na ogniu, aż będzie gruby, mieszając trzepaczką. Gdy tylko kaszka daje grubość deseru - wyłącz ogrzewanie i pozwól, aby zawartość w pojemniku ostygła przez 15-20 minut. Podczas chłodzenia semolina jeszcze bardziej się zagęszcza, a deser okazuje się bardziej gęsty.

Mus z porzeczki - najbardziej tani deser

Następnie za pomocą miksera wymieszaj przygotowany mus przez około 5-7 minut, aż stanie się biały.

Mus z porzeczki - najbardziej tani deser

Jak tylko to się stanie - możesz rozsmarować słodycze w miseczkach lub miseczkach i podawać przyozdobione listkami mięty i czekoladą. Ciesz się posiłkiem!

Mus z porzeczki - najbardziej tani deser

Jak widać, przepis na taki deser jest niezwykle prosty. Ponadto można go używać jako kremu do ciast lub wypieków. Z musu porzeczkowego okazuje się świetnym sernikiem. Ogólnie rzecz biorąc, opcje - masa! Kolejny z jego niezrównanego plusa jest oszczędny. Obliczmy, ile kosztowały nas te dwie porcje deseru: - 200 g jagód porzeczkowych - 17,5 rubli;

- 2 łyżki. l kasza manna - 3 ruble;

- 2 łyżki. l piasek z cukru - 5 rubli.

W sumie dwie porcje smacznego słodkiego kosztują około 22,5-23 rubli, co oznacza, że ​​jedna porcja kosztuje tylko 11-12 rubli. Dla tak niesamowicie smacznego i zdrowego deseru to po prostu śmieszna cena! Gotuj z nami, a my nauczymy Cię, jak zaoszczędzić pieniądze, przygotowując pyszne dania w restauracji w cenie!

Komentarze (0)
Szukaj