Sałatka owocowa z jogurtem - ogólne zasady gotowania
Wszyscy kochamy słodycze. Nic dziwnego - cukier jest szybko wchłaniającym się węglowodanem, który natychmiast przenika do krwi i daje bardzo namacalny przypływ energii, co poprawia nastrój, a nawet daje uczucie euforii. Ale od dawna nie wiadomo, jak szkodliwe są słodycze otrzymywane przemysłowo. Nie tylko to, że nadmierne spożycie słodyczy nie wpływa najlepiej na nasz wygląd, a do tego cukierki i produkty mączne szkodzą naszemu ciału. Co dokładnie Faktem jest, że duża ilość pustych, czyli niezdrowych kalorii, tłuszczów trans, oleju palmowego, konserwantów w kompozycji pokrywa nasze ciała grubą warstwą tłuszczu i nie pozwala nam wyglądać zdrowo i pięknie.
Takie produkty są po prostu niebezpieczne dla zdrowia. Nie trzeba jednak rezygnować ze słodyczy, zwłaszcza że słodki wpływ na nas tak bardzo.
Faktem jest, że najłatwiejszym i najbardziej przydatnym jest zastąpienie szkodliwych cukierków przydatnymi naturalnymi deserami. Świetny zamiennik lekkich sałatek owocowych z jogurtem. Zjedz je codziennie, baw się dobrze i dzień dobry z dnia na dzień.
Sałatki owocowe z jogurtem - przygotowywanie żywności i potraw
Ponieważ jednym ze składników są owoce i jagody, przed przygotowaniem sałatki należy je dobrze umyć pod bieżącą wodą. Jeśli kupisz jabłka lub gruszki, które nie są sezonowe lub importowane, upewnij się, że je odklejasz - to właśnie tam gromadzi się większość wosku i konserwantów, aby owoce wyglądały dobrze.
Drugim ważnym składnikiem jest jogurt. Jogurt, do którego jesteśmy przyzwyczajeni na półkach sklepów, z cukrem i owocami, to tylko deser zawierający cukier. Naturalny jogurt to pikantny napój mleczny o delikatnym neutralnym smaku. Czysty jogurt jest również sprzedawany w sklepach, na półkach z produktami z kwaśnego mleka. Możesz to zrobić sam. Aby to zrobić, musisz kupić probiotyki w aptece lub supermarkecie - bakterie do startera jogurtowego i dodać je do ciepłego domowego mleka, a następnie umieścić je w ciepłym miejscu na dzień, aby rozpocząć proces fermentacji. Domowy jogurt jest smaczny i zdrowy i będzie doskonałą pomocą w przygotowywaniu pysznych sałatek owocowych z jogurtem. Jakiego rodzaju potrawy podajemy najlepszą sałatkę owocową z jogurtem? Wybierz podawanie wsadowe. Podawaj sałatkę w misce lub przezroczyste wysokie szklanki.
Przepisy na sałatkę z jogurtów owocowych:
Przepis 1: Sałatki owocowe z jogurtem
Nasz kraj nie jest bogaty w owoce cytrusowe i tropikalne, ale jabłka są dostępne przez cały rok. Czerwony, żółty, zielony, słodko-kwaśny, soczysty i smaczny. Jabłka są dobrze utrzymane, jeśli każdy owoc jest zawinięty w papier i przechowywany w chłodnym miejscu. Zbiory w lecie zachwycą Cię przez cały rok. Przygotuj prostą sałatkę owocową z jogurtem jabłkowym.
Wymagane składniki:
- odmiany jabłek „Semirenko” - 1 sztuka
- Jabłko odmiany Golden - 2 sztuki
- Ligolowa odmiana jabłka - 2 sztuki
- suszone morele - 100 gramów
- jogurt - 200 gramów.
Metoda przygotowania:
Jabłka muszą być dobrze umyte. Następnie wyciąć je, usunąć nasiona i ogony. Jabłka pokroić w kostkę lub plasterki.
Dusić suszone morele we wrzącej wodzie przez 10-15 minut, a następnie spłukać i pokroić na małe kawałki.
Wymieszaj owoce i dopraw je jogurtem. Sałatka będzie bardzo słodka i nie będzie wymagać dodatku w postaci cukru.
Przepis 2: Sałatki owocowe z jogurtem i cytrusami
Owoce cytrusowe są doskonałym przeciwutleniaczem. Jeśli masz stresującą pracę lub wydajesz dużo energii na sprzątanie, taka sałatka jest tym, czego potrzebujesz. Codziennie przygotuj wspaniałą sałatkę owocową z cytrusami, naładuj się użyteczną energią i bądź radosny i wesoły!
Wymagane składniki:
- pomarańcze - 3 sztuki
- mandarynki - 2 sztuki
- grejpfrut - 1 sztuka
- jogurt - 200 gramów
Metoda przygotowania: Obierz owoce. Nawiasem mówiąc, skórka jest doskonałym produktem do dalszego przygotowania kolorowych kandyzowanych owoców. Podziel owoce na plastry i usuń film, jeśli to możliwe, usuń kości. Pokroić plastry na 2-3 kawałki.
Wymieszaj owoce cytrusowe z jogurtem i podawaj do stołu. Sałatka owocowa z jogurtem i cytrusami może być ozdobiona kolorowymi kandyzowanymi owocami.
Przepis 3: Sałatka owocowa z egzotycznym jogurtem
Owoce tropikalne są nie tylko smaczne, ale także przydatne. Są one sprzedawane w naszych sklepach przez cały rok i obecnie mają wystarczającą dostępność cenową.
Wymagane składniki:
- Kiwi - 3 sztuki
- banan - 2 sztuki
- ananas w puszkach - 200 gramów
- pomarańczowy - 2 sztuki
- jogurt - 200 gramów.
Metoda przygotowania:
Z kiwi usuń skórę i pokrój w cienkie, półokrągłe plasterki.
Usuń skórkę z banana i pokrój w kostkę.
Otwórz puszkowane ananasy, wylej sok i pokrój owoce na kostki.
Obierz pomarańczę, usuń film z plastrów i usuń kości. Pokrój plasterki na 2-3 kostki.
Wymieszaj składniki z jogurtem i podawaj.
Przepis 4: Sałatka owocowa z jogurtem koszykowym
Sałatka będzie szczególnie smaczna, jeśli połączysz wszystkie owoce w jednym naczyniu - zarówno tropikalnym, jak i „domowym”. Ponadto do sałatki owocowej z jogurtem można dodać trochę plasterków suszonych owoców.
Wymagane składniki:
- Jabłko - 2 sztuki średniej wielkości
- pomarańcze - 1 średni rozmiar
- banany - 2 sztuki
- Kiwi - 2 sztuki
- winogrona - 200 gramów
- jogurt - 200 gramów.
Metoda przygotowania:
Przygotuj wszystkie owoce do gotowania: umyj je dobrze, odetnij ogony, usuń skórkę i usuń kości. Jabłka i pomarańcze należy pokroić w kostkę.
Banany i kiwi pokrojone w półokrągłe cienkie plasterki.
Vinogradinki muszą być oddzielone od wiązki, jeśli są bardzo duże, a następnie pociąć każdą na dwie połówki.
Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw je jogurtem. Sałatka owocowa z jogurtem koszowym najlepiej jest wypełnić przed podaniem, aby danie nie było szklane!
Przepis 5: Sałatka owocowa z jogurtem z jagodami
Jagody do smaku słodko-kwaśnego, więc możesz osłodzić sałatkę. Aby to zrobić, użyj lepszego miodu lub garści rodzynek, ale nie psuj naturalności i przydatności potrawy z cukrem. W skrajnych przypadkach dodaj łyżkę fruktozy do sałatki. Jest to również kaloria, podobnie jak cukier, ale jest produktem naturalnym i wchłania się wolniej, bez podnoszenia poziomu cukru we krwi.
Wymagane składniki:
- żurawina - 100 gramów
- maliny - 200 gramów
- porzeczki - 200 gramów
- rodzynki - 200 gramów
- jogurt - 200 gramów
Metoda przygotowania:
Jagody muszą być dobrze umyte. Jeśli są zamrożone, używaj tylko rozmrożonych jagód.
Podnieść rodzynki z wrzącą wodą i zostawić na 10-15 minut, a następnie spuścić wodę i ponownie spłukać rodzynki pod bieżącą wodą.
Wymieszać składniki i doprawić sałatkę owocową jogurtem.
Sałatki owocowe z jogurtem - tajemnice i wskazówki najlepszych kucharzy
Owoce najlepiej stosować w dobrej jakości. Jabłka muszą być mocne, bez „wgniecionych beczek”. Banany nie powinny być układane, nie bardzo miękkie, bez ciemnych plam na skórze.
Możesz użyć owoców i zamrozić. Owoce, które są zamrożone, w ogóle nie tracą swoich dobroczynnych właściwości i właściwości, ale powinny być rozmrożone przed przygotowaniem sałatki.
Możesz zrobić koktajl z sałatki owocowej z jogurtem. Aby to zrobić, szlifuj gotowe naczynie blenderem. Powstały napój będzie bardzo smaczny, a co najważniejsze - w 100% przydatny. Możesz dodać trochę cynamonu lub wanilii do naczynia, aby sałatka owocowa z jogurtem była bardziej aromatyczna.
Jeśli nie masz wystarczającej ilości słodyczy w sałatce, zamiast cukru możesz dodać łyżkę miodu, garść rodzynek lub suszonych moreli pokruszonych nożem lub trochę naturalnej fruktozy.
Jeśli przepis jest ananasowy, możesz użyć świeżych owoców, ale pamiętaj, że będzie trochę gorzki w sałatce. Ananas w puszkach nie ma takiej goryczy.
Jak ozdobić sałatkę owocową jogurtem? Użyj orzechów, sezamu, owoców kandyzowanych.
Jeśli podasz sałatkę owocową z jogurtem w miseczkach do lodów, to nie możesz jej wymieszać, ale rozłóż owoce w porcjach i zalej jogurtem.
Sałatki owocowe z jogurtem powinny być spożywane rano. Faktem jest, że ta metoda użytkowania jest najbardziej optymalna. Rano otrzymasz niezbędny ładunek energii, który nie opuści cię przez cały dzień.
