Sałatka męska - ogólne zasady i metody gotowania
Trudno powiedzieć, kto pierwszy wymyślił sałatkę męską - najprawdopodobniej kobiety od dawna gromadzą najlepsze przepisy na sałatki, które łatwo zadowolić mężczyznę. Główną zasadą, która musi być zgodna z sałatką męską - jest być smacznym, odżywczym i odżywczym. Ponieważ tradycyjnymi składnikami męskiej sałatki są wysokokaloryczne potrawy - mięso, szynka, jajka, grzyby, ser. Kolejna zaleta tej sałatki: jest szybko gotowana. A to oznacza, że łatwo nakarmić głodnego człowieka.
Sałatka męska - Przygotowanie żywności
Sałatka męska to pożywne danie. Dlatego w nim, z rzadkimi wyjątkami, nie dodaje się surowych warzyw. W przypadku męskiej sałatki prawie wszystkie składniki muszą być gotowane - mięso, jajka, ziemniaki. Jeśli używane są grzyby, lepiej je smażyć. Najważniejsze jest, aby wybrać tylko produkty wysokiej jakości i postępować zgodnie z recepturą.
Sałatka męska - najlepsze przepisy
Przepis 1: Sałatka męska z szynką i grzybami
Bardzo odżywcza i pyszna sałatka, która nadaje się zarówno na stół dzienny, jak i świąteczny.
Składniki:
300 gramów szynki,
400 gramów świeżych pieczarek,
3 jajka,
300 gramów twardego sera
3 gotowane ziemniaki,
Ząbek czosnku,
0,75 litra majonezu,
orzechy włoskie (do dekoracji). Przygotowanie:
1. Szynkę kroimy w kostkę i kładziemy pierwszą warstwę na talerzu. Następnie posmaruj majonezem.
2. Jaja muszą być tarte i umieszczane w drugiej warstwie. A potem - rozmazuj majonez.
3. Grzyby muszą usmażyć na oleju roślinnym, poczekać, aż ostygną i umieścić je w trzeciej warstwie. Majonez grzybowy nie może się smarować.
4. Na grubej tarce zetrzyj ser, a następnie połóż go na czwartej warstwie i upewnij się, że pokryjesz majonezem.
5. Również na dużej tarce należy pocierać ziemniaki, włożyć do ostatniej warstwy. Lepiej jednak smarować ziemniaki majonezem, wstępnie zmieszanym z posiekanym czosnkiem. Potrawę należy udekorować posiekanymi orzechami włoskimi lub posiekanymi oliwkami.
Przepis 2: Sałatka męska z sercem wołowym
Świetny sposób na gotowanie męskiej sałatki, w której serce wołowiny daje uczucie sytości, a ogórek dodaje świeżości i lekkości. Idealny jako przekąska na świątecznym stole. Nawiasem mówiąc, możesz używać języka zamiast serca wołowego.
Składniki:
400 g serca wołowego
300 gramów pieczarek,
2 świeże ogórki,
łyżeczka musztardy,
majonez, sól, pieprz,
olej roślinny (do smażenia).
Przygotowanie:
1. Serce wołowe należy ugotować. I warto zaplanować czas - będzie gotował przez co najmniej dwie godziny.
2. Grzyby należy pokroić w paski i smażyć na suchej patelni - warto dodać olej. 3. Słomki należy ciąć i świeży ogórek.
4. Gotowane serce lepiej schłodzić w rosole - tak będzie bardziej soczyste. On też musi zostać pocięty na paski.
5. Następnie w misce musisz wymieszać serce, ostudzone smażone grzyby, ogórek. Lekko sól i pieprz. Dodaj majonez i musztardę. Wszystko dokładnie wymieszać i można je podawać na stole.
Przepis 3: Sałatka męska z kurczakiem i grzybami
Sałatka męska składa się z praktycznie tylko białek - da siłę każdemu człowiekowi.
Składniki:
2 kawałki filetów z kurczaka,
2 jajka,
słoik pieczarek konserwowych,
zielone jabłko
200 gramów majonezu,
oliwki i kukurydza (do dekoracji).
Przygotowanie:
1. Filet z kurczaka należy zagotować, ostudzić i drobno posiekać.
2. Ugotuj jajka, drobno posiekaj i dodaj do miski do kurczaka.
3. W razie potrzeby pieczarki w puszkach można dalej kruszyć.
4. Zielone jabłko powinno być oczyszczone z rdzenia, obrane i zetrzeć na drobnej tarce. Wszystkie składniki muszą być dokładnie wymieszane, a następnie doprawione majonezem. Z góry można włożyć oliwki pokrojone w pierścienie, aw każdym pierścieniu wstawić kukurydzę - okazuje się odżywcze, smaczne i piękne.
Przepis 4: Męska sałatka z mięsem i selerem
Bardzo smaczna i oryginalna sałatka, która okazuje się bardzo satysfakcjonująca (za co kochamy mężczyzn). Zawiera korzeń selera. W razie potrzeby można go zastąpić czarną rzodkwią. Składniki:
200 g gotowanego mięsa (na przykład wołowiny),
0,5 kg korzenia selera,
cebula, marchewka,
3 jajka na twardo,
100 gramów majonezu,
gorąca czerwona papryka,
garść orzechów włoskich,
olej do smażenia
pietruszka
sól
Przygotowanie:
1. Marchew powinna być tarta na grubej tarce i smażona z posiekaną cebulą w dobrze rozgrzanym oleju roślinnym.
2. Mięso należy gotować i wyciągać z bulionu wcześniej, aby było chłodno. Następnie musisz pociąć go na kostki.
3. Seler (jako opcja, czarna rzodkiewka) powinien być grubo tarty. Gotowane jajka pokroić w kostkę.
4. Wszystkie składniki należy wymieszać w salaterce, przyprawić czerwoną papryką i doprawić majonezem.
5. Do góry należy udekorować sałatkę posiekanymi orzechami włoskimi i posypać ziołami.
Sałatka męska - przydatne wskazówki od doświadczonych kucharzy
Męska sałatka tradycyjnie ubrana w majonez - jest to chyba najbardziej satysfakcjonująca opcja. Ale sałatkę można napełnić mieszaniną oleju roślinnego (najlepiej oliwy z oliwek), musztardy, octu i cukru - smak jest pikantny. A sałatka męska z takim dressingiem nie jest gorsza od podobnej, przyprawionej majonezem wysokokalorycznym.
