Gotowe ciasta to po prostu super znalezisko dla zapracowanych gospodyń domowych lub tych, które nie chcą poświęcić kilku godzin na zrobienie ciasta.
Jeśli wszystko zostanie wykonane prawidłowo i prawidłowo, deser okaże się po prostu wspaniały. Kto powiedział, że go nie ugotowałeś?
Ciasto z gotowych biszkoptów - ogólne zasady gotowania
Sklep sprzedaje paczki ciastek białych lub waniliowych z 3 cienkich warstw. Są wystarczające do przygotowania standardowego ciasta na 6-8 porcji. Jeśli deser jest potrzebny na wakacje, lepiej użyć odpowiednio 2 opakowań, zwiększając ilość kremu lub nadzienia.
Jakie ciastka mogę zrobić:
• czekolada;
• twaróg;
• owoce;
• nakrętka;
• z prawoślazu, marmoladą itp.
W każdym razie potrzebujesz kremu. Najłatwiej można zrobić z masła i skondensowanego mleka. Trochę twardszy krem, wymagający ubijania. Jeszcze więcej czasu zajmie przygotowanie kremu, ale okazuje się najbardziej ekonomiczne. Możesz także użyć dżemu, dżemu, pasty czekoladowej do ciastek.
Ciasto owocowe z gotowych ciastek
Banan i kiwi są używane do wypełnienia tego ciasta z gotowych biszkoptów. Ale możesz wziąć inne miękkie owoce lub jagody: truskawki, brzoskwinie, pomarańcze, śliwki, puszki lub świeże ananasy.
Składniki
• pakowanie warstw ciasta;
• 1 puszka skondensowanego mleka;
• 300 g oleju;
• 90 ml wody;
• 4 łyżki cukru;
• 1 g wanilii;
• 4 banany;
• 5-6 kiwi.
Cooking
1. Wymieszaj przegotowaną wodę z cukrem, dodaj odrobinę wanilii dla smaku. Zasadniczo impregnacja nie jest konieczna dla ciast owocowych, ale gotowe ciasta są nieco suche, więc dobrze będzie je lekko posypać. 2. Zmiękcz masło, włóż je do kubka z miksera i ubijaj przez około pięć minut, stopniowo dodawaj zagęszczone mleko. Dopraw wanilią do smaku.
3. Pokrój obrane banany na plasterki. Z kiwi usuń skórki i pokrój na kawałki tego samego rozmiaru. Wszystkie owoce nie muszą być cięte, część pozostaje do rejestracji.
4. Połóż jedno ciasto na naczyniu, posyp przygotowanym syropem, posmaruj kremem i rozłóż banany na wierzchu.
5. Przykryj drugim ciastem, posyp syropem i posmaruj kremem, rozłóż kawałki kiwi.
6. Przykryj ostatnim ciastem, zanurz w resztkach syropu i ostrożnie smaruj kremem górę i boki ciasta. Włóż 3 godziny do lodówki.
7. Pokrój pozostałe owoce, udekoruj namoczone ciasto przed podaniem.
Szybkie ciasto z gotowego biszkoptu z prawoślazu
Opcja oszałamiającego deseru z ciastek biszkoptowych. Ciasto z prawoślazu, używane wanilii bez lukru i nadzienia.
Składniki
• gotowane mleko skondensowane 1 b;
• 2 ciastka;
• 200 g oleju;
• 300-350 g prawoślazu;
• 4-5 szt. ciasteczka.
Cooking
1. Przygotuj śmietankę zmiękczonego masła ze skondensowanym mlekiem. Nie możesz użyć miksera, po prostu wymieszaj składniki.
2. Wytnij pianki. Konieczne jest usunięcie wszystkich wypukłych wierzchołków, aby uzyskać stosunkowo płaski osad.
3. Posmaruj kremem do ciastek, rozłóż pokrojone marshmallows. Na wierzchu również śmietana puchowa, wypełniająca puste przestrzenie.
4. Przykryj drugie ciastka. Na górze również rozmaz, przykryj boki.
5. Zgnieść ciastka na okruchy, przykryć boki.
6. Rozłóż wypukłe kawałki marshmallow, pocięte wcześniej, na powierzchni ciasta.
7. Pozostaw ciasto na kilka godzin w lodówce.
Sernik domowy z gotowych ciastek i brzoskwiń
Do tego ciasta z gotowych ciastek biszkoptowych użyto miękkiego kremu twarogowego. Brzoskwinie można stosować w puszkach lub świeże. Podobnie można wziąć morele. Na przygotowanie tego ciasta zajmie nie więcej niż 15 minut.
Składniki
• 3 cienkie warstwy ciasta;
• 400 g brzoskwiń;
• 400 g twarogu;
• 250 ml skondensowanego mleka;
• 180 g oleju;
• wanilia.
Cooking
1. Połączyć masło ze skondensowanym mlekiem, rozbić na gładką masę. Pokonaj twaróg osobno lub po prostu grinduj. Wyślij do śmietany. Aby zasmakować rzuć trochę wanilii. Jeśli słodycz skondensowanego mleka nie wystarczy, możesz wypełnić puder cukrowy.
2. Pokrój brzoskwinie w plastry.
3. Nasmaruj ciasta na przemian masą twarogową, rozrzuconymi talerzami owoców. Udekoruj szczyt ciasta brzoskwiniami i przygotuj wspaniały deser!
Ciasto orzechowe z gotowych biszkoptów
Do tego ciasta z gotowych ciastek biszkoptowych używano orzeszków ziemnych. Ale możesz wziąć orzechy włoskie. Krem kremowy.
Składniki
• 3 warstwy ciasta;
• 400 ml mleka;
• 1.5 art. orzeszki ziemne;
• 100 g herbatników (kruche);
• 250 g cukru;
• 3 łyżki mąki;
• 200 g oleju;
• worek cukru waniliowego.
Cooking
1. Wymieszać cukier z mąką, rozcieńczyć tę mieszaninę mlekiem. Włóż do pieca i zagotuj gęstą śmietanę. Schłódź.
2. Olej zmiękczyć, wejść w uprzednio ugotowany krem, wymieszać.
3. Smażyć orzechy w patelni, ostudzić. Orzeszki ziemne muszą być czyszczone, w tym celu po prostu ocierają ręce, usuwają łuski. Szczegółowo obrane orzechy w jakikolwiek sposób.
4. Zetrzeć ciasteczka na okruchy, wymieszać z orzeszkami ziemnymi. Pomoże zamknąć warstwę kremu, ciasto będzie wyglądać piękniej.
5. Nasmaruj ciasta kremem, trochę posyp warstwami orzechów.
6. Top z herbatnikiem również rozmazany, ale już grubo ozdobiony warstwą orzeszków ziemnych z ciasteczkami. Zostaw ciasto orzechowe, aby nasiąkło.
Ciasto z gotowych biszkoptów z soufflem z twarogu
Kolejna odmiana zdrowego, pysznego ciasta twarogowego. Do gotowania będziesz potrzebował podzielonego formularza. Jeśli ciasta w nim nie pasują, należy pociąć herbatnik na rozmiar, używając dolnej części formy lub odpowiedniej płytki.
Składniki
• 2 ciastka;
• 300 g śmietany;
• 400 g twarogu;
• 250 g owoców lub jagód;
• 240 g cukru;
• 120 g czekolady;
• 50 g oleju;
• 20 g żelatyny.
Cooking
1. Natychmiast wlać żelatynę wodą o temperaturze pokojowej, na taką ilość wystarczy 70-80 ml. Pozostawiamy pęcznienie, kierujemy się czasem wskazanym na opakowaniu.
2. Ubij cukier ze śmietaną, dodaj startego twarogu. Jeśli używasz miksera, możesz wszystko złożyć i rozbić na śmietanę.
3. Pokrój owoce na małe kawałki, użyj całych jagód. Usuwamy kości, jeśli w ogóle.
4. Podgrzej żelatynę w kuchence mikrofalowej, aby się rozpuściła. Wlać do twarogu, dokładnie wymieszać, aby w tym procesie warstwa była całkowicie zamrożona. Dopiero wtedy dodaj owoce, a następnie delikatnie zamieszaj, aby nie uszkodzić kawałków.
5. Włożyć biszkopt do formy, zalać masę serową żelatyną. Nieco wyrównane z łopatą, nie musisz być gorliwy.
6. Umieść drugie ciasto na wierzchu, naciśnij.
7. Przesłać ciasto do lodówki na 5 godzin. Wewnętrzna warstwa twarogu powinna twardnieć.
8. Wyjmij ciasto, przejdź do naczynia.
9. Rozbij czekoladę, połącz produkt z masłem, rozpuść razem, lepiej użyć kąpieli wodnej.
10. Przykryj ciasto lukrem, pozostaw do ustawienia. Jeśli chcesz grubszą warstwę, weź więcej czekolady.
Ciasto czekoladowe z gotowych ciastek biszkoptowych (z bananami)
Do tego ciasta używa się ciastek czekoladowych, które można również kupić w sklepie. Ale możesz wziąć i białe ciastka, krem nadal będzie czekoladą. Do warstwy używane są banany. Składniki
• 3 warstwy ciasta;
• 4 banany;
• 2 łyżki kakao;
• 400 g mleka;
• 50 g czekolady;
• 30 g mąki;
• dwa żółtka;
• 2 łyżeczki. koniak;
• 250 g cukru;
• 1 paczka masła.
Cooking
1. Gotuj krem czekoladowy. Wymieszaj cukier (200 g) z mąką i żółtkami, dodaj do nich kakao. Rozcieńczyć wszystko mlekiem i umieścić na kuchence.
2. Doprowadzamy do gęstości na umiarkowanym ogniu. Usuwamy
3. Dodaj posiekaną lub startą czekoladę do gorącej śmietany, mieszaj aż do rozpuszczenia. Możesz gotować bez niego, ale w tym przypadku lepiej jest zwiększyć ilość kakao.
4. Po rozpuszczeniu czekolady dodaj zmiękczone masło, wymieszaj. Pozostaw krem do całkowitego ostygnięcia.
5. Pozostało nam 50 gramów cukru. Dodaj do niego 100 ml wody i dobrze wymieszaj. Wlać impregnację brandy.
6. Wytnij banany w cienkie kółka, dwie sztuki powinny wystarczyć na jedną warstwę. Na wierzchu ciasta położyć tylko warstwę kremu.
7. Wlać ciastka z syropem brandy, okryć kremem, ułożyć banany i ciasto jest gotowe! Dekorujemy na naszej
Ciasto z gotowych biszkoptów „A la drunk cherry”
Pijana wiśnia to cudowne ciasto, którego imitacja może być zrobiona z dowolnych ciastek. Krem waniliowy. Do jego przygotowania potrzebny jest krem tłuszczowy powyżej 30%.
Składniki
• 500 g wiśni pestkowych;
• 100 ml koniaku;
• 3 warstwy ciasta;
• 500 ml śmietany;
• 160 g cukru pudru;
• wanilia.
Cooking
1. Wiśnia wlać koniak, wymieszać i odstawić na 5 godzin. Ale jeśli nie ma czasu, możesz zbierać jagody mniej, wystarczy je mieszać częściej.
2. Ubij śmietankę w piankę, w części wprowadzimy cukier puder. Jeśli dodasz go od razu, krem może okazać się płynny.
3. Wiśnie lekko wyciśnięte z brandy, ale sok nie jest nalewany nigdzie. 4. Połóż jedno ciasto, posyp sokiem z jagód i brandy, nałóż kremowy krem i rozprowadź marynowane jagody.
5. Ponownie włóż ciasto, posyp, posmaruj i rozłóż jagody.
6. Umieść resztę śmietany w torbie na ciasto, pięknie udekoruj ciasto, po prostu smaruj boki. Dla jasności nałóż kilka całych jagód wiśniowych.
Ciasto z gotowych biszkoptów - przydatne wskazówki i porady
• Jeśli olej nie chce się zmiękczyć, nie próbuj go podlewać. Produkt będzie płynął, krem nie będzie działał. Lepiej jest umieścić kawałek na chwilę w kuchence mikrofalowej, ustawiając tryb „rozmrażania”.
• Poprawi smak zakupionego biszkoptu. Możesz przygotować zwykły syrop z wody i cukru lub użyć kompotu, słodkiej kawy, herbaty. Każda impregnacja stanie się bardziej aromatyczna, jeśli dodasz brandy, likier lub wanilię.
• Jeśli chcesz ozdobić wierzch tortu owocami z wyprzedzeniem, pożądane jest przetworzenie kawałków słodką galaretką. Dzięki temu dłużej będą wyglądać dobrze.
