Orzeźwiający smak letnich koktajli z arbuza zostanie zapamiętany na długą zimę. Jedź lodowato zimnym napojem z przyjemnym miąższem arbuza lub sokiem z jagód w paski, gdy asfalt stopi się ze słońca - co może być lepszego?
Neutralny smak, arbuz dobrze komponuje się z owocami, jagodami mlecznymi, alkoholem, lodami. Przygotowanie napoju nie zajmuje dużo czasu.
Koktajle z arbuza - ogólne zasady gotowania
Podstawa koktajlu - miąższ arbuza. Aby nie zaszkodzić zdrowiu, jagody powinny być myte gorącą wodą, wlać czystą wodę pitną. Obetnij ciało w jakikolwiek sposób. Na przykład pokroić w plasterki lub wybrać łyżką, przecinając arbuza na pół.
Aby przygotować koktajle z arbuza, potrzebujesz mocnego miksera lub miksera. Będziesz musiał pokonać miąższ arbuza i uzyskać specjalną „lodowatą” konsystencję - lód lub zamrożone kostki arbuza.
Piękno koktajli z arbuzów polega na tym, że można zmienić zarówno skład komponentów, skupiając się na tych, które są pod ręką, jak i ich liczbę. Na przykład możesz poprawić mleczny dotyk, sprawić, że smak będzie mniej lub bardziej słodki, dodać różne napoje alkoholowe lub odwrotnie, nie używaj ich.
Koktajl z arbuza z lodami waniliowymi
Klasyczny smak lodów waniliowych wiąże się z letnią rozkoszą. Jeśli dodasz lekkiej świeżości arbuza, otrzymasz wspaniały orzeźwiający napój.
Składniki:
• arbuz średniej wielkości (3-4 kg);
• sto gramów lodów;
• szklanka mleka;
• łyżka cukru (możesz wziąć więcej lub w ogóle nie używać). Metoda przygotowania:
Przetnij mięso arbuza na małe kostki.
Trzy szklanki kostek arbuza, złożyć w torbę lub filiżankę i wysłać do zamrażarki.
Mrożony arbuz leżał w blenderze.
Dodaj porcję lodów i mleka.
Jeśli lubisz słodkie napoje, dodaj cukier.
Pokonaj smoothie z arbuza, aż będzie gładkie.
Wlać do szklanek i podawać natychmiast.
Koktajl z arbuza i truskawki
Letnia pachnąca truskawka pasuje do arbuza. Mieszając dwie pyszne jagody, otrzymasz niesamowity napój: pyszny, orzeźwiający i zdrowy. Rozweseli się i odświeży w upale.
Składniki:
• funt miazgi arbuzowej;
• funt truskawek ogrodowych;
• lód do smaku.
Metoda przygotowania:
Pokrój arbuza i złóż mikser.
Umyć truskawki i wysłać do arbuza.
Umieść 5-10 kostek lodu w misce.
Pokonaj koktajl, podawaj natychmiast.
Koktajl miodowy z arbuzem z miętą i wódką
Klasyczny mojito ma wyraźny aromat miętowy. Z arbuzem można przygotować różnorodne napoje alkoholowe, rum wódki. Dla dzieci przygotuj koktajl bez alkoholu, okazuje się też bardzo smaczny.
Składniki:
• średnia cytryna;
• funt miazgi arbuzowej;
• szklanka rumu;
• pięć liści świeżej mięty;
• worek cukru waniliowego;
• łyżka naturalnego miodu.
Metoda przygotowania:
Umieść pokrojony arbuz w blenderze.
Wyciśnij sok z cytryny i wlej go do miski.
Dodaj miód, cukier i porcję rumu.
Pokonaj, aż będzie gładki.
Wlej koktajl arbuzowy do szklanek i podawaj.
Koktajl rumowy z arbuzem i limonką
Mocniejszy napój można przygotować na letnią imprezę w weekend. Ten koktajl rumu jest bardzo silny, ale łatwo się go pije. Dlatego jedna porcja na cały wieczór, nie więcej! Składniki:
• kieliszek lekkiego rumu;
• sześć kromek arbuza;
• pół szklanki świeżej mięty;
• duże wapno;
• Łyżka dowolnego syropu.
Metoda przygotowania:
Umyj miętę, osusz na serwetce i włóż do moździerza.
Ostrożnie wbij miętę, aby uzyskać soczystą masę i umieść w blenderze.
Kawałki arbuza pokroić na małe kawałki, wysłać do pachnącej masy miętowej.
Wyciśnij sok z limonki, wlej do miksera.
Dodaj syrop i rum.
Pokonaj koktajl na 1-2 minuty.
Włóż 3-4 szklanki lodu do szklanki.
Wlej porcję koktajlu arbuzowego i ciesz się.
Lemoniada koktajl arbuzowy
Mieszając puree z arbuza z wodą gazowaną, otrzymasz oryginalny i łatwy do przygotowania napój. Soda pasuje każdemu: sprite, fanta, lemoniada itp. Sok cytrynowy doda pikantnego akcentu do koktajlu z arbuza.
Składniki:
• trzysta gramów pulpy arbuzowej;
• cytryna;
• szklanka lemoniady.
Metoda przygotowania:
Z cytryny delikatnie wyciśnij cały sok.
Arbuz pokroić w plasterki.
W blenderze ubij arbuz sokiem, aby uzyskać aromatyczny zacieru.
Na dole szklanek umieścić 1-2 kawałki lodu.
Wlać połowę miąższu arbuza.
Dodaj szklankę do górnej części lemoniady.
Koktajl arbuzowy z wodą mineralną
Przyjemny orzeźwiający napój na bazie wody mineralnej i soczystego arbuza da siłę w gorący letni dzień. Wieczorem, zrelaksować się przy lampce arbuza i koktajlu wody mineralnej.
Składniki:
• kubek niesolonej wody mineralnej;
• dwieście gramów miąższu arbuza;
• dwie łyżki soku z cytryny;
• liść mięty.
Metoda przygotowania:
Chłodna woda mineralna w zamrażarce.
Wyciśnij sok z cytryny.
Umieść wszystkie składniki w mikserze z wyjątkiem mięty. Pokonaj przez 2 minuty.
Wlać do szklanek.
Udekoruj liściem mięty.
Koktajl z tequili z arbuza
Na imprezę przygotuj pyszny koktajl z arbuza i tequili. Liczba składników podawana jest w jednej porcji.
Składniki:
• duży kawałek arbuza;
• czterdzieści gramów tequili;
• dwie łyżki soku z limonki;
• łyżeczka syropu z agawy.
Metoda przygotowania:
Wapno umyć i wycisnąć sok.
Odciąć obfity kawałek arbuza, oddzielić ciało.
W mikserze ubij arbuz z innymi składnikami.
Wlej napój do szklanek z szeroką szyjką (na martini).
Koktajl arbuzowy z Cointreau
Pyszny francuski likier w połączeniu z arbuzem staje się jeszcze smaczniejszy. Zaskocz swoich gości tym niezwykłym koktajlem.
Składniki:
• cztery szklanki pokrojonych kostek arbuza;
• pół szklanki półsłodkiego różowego wina;
• sześćdziesiąt mililitrów Cointreau;
• trzy łyżki rumu;
• dwie limonki;
• syrop cukrowy;
• świeża mięta do dekoracji szkła.
Metoda przygotowania:
Obrany arbuz pokroić na kawałki.
Ugotuj syrop cukrowy z 2 łyżek cukru i tej samej ilości wody.
Połącz w blenderze wszystkie składniki, z wyjątkiem liści mięty.
Ubij koktajl.
Włóż kostki lodu do szklanek.
Wlej koktajl z arbuza.
W każdej szklance włóż miętę i napój.
Kremowy koktajl arbuzowy z bananem
Bardzo smaczne połączenie letnie - arbuz i banan. Napój bezalkoholowy nie tylko sprawi przyjemność, ale także zaspokoi. Mogą łatwo zastąpić obiad lub śniadanie.
Składniki:
• sześćset gramów miąższu arbuza;
• dwa dojrzałe banany;
• szklankę mleka koksowego lub kremu do picia (230 ml).
Metoda przygotowania:
Umyć banany, obrać i rozbić na kawałki. Zmiel miąższ arbuza.
Umieść wszystko w misce blendera, zalej mlekiem lub śmietaną.
Pokonaj, aż będzie gładki.
Koktajl z arbuza szampana
Lekki napój sprawi, że poznasz starych przyjaciół. Jeśli chcesz urozmaicić „listę win”, przygotuj koktajl szampana, arbuza. Przyjemna kwaskowatość i aromat soku cytrusowego sprawią, że smak będzie jeszcze bardziej nasycony. Do przygotowania tego koktajlu nie jest potrzebny mikser. Pokonaj płynne składniki potrzebne w wytrząsarce lub pojemniku z ciasną pokrywką.
Składniki:
• trzysta gramów arbuza (bez skórki);
• trzysta mililitrów szampana;
• szklanka naturalnego soku z pomarańczy;
• cukier do smaku (opcjonalnie).
Metoda przygotowania:
Odetnij miąższ arbuza jak najmniej, rozprowadź go równomiernie w kieliszkach koktajlowych.
Wyciśnij sok z pomarańczy.
Sok, cukier, trzepaczka w shakerze.
Wlej pomarańczowy nektar do szklanek na arbuzie, zostawiając miejsce na szampana (około 1/3 szklanki).
Wlać schłodzone wino i podawać.
Watermelon Honey Cocktail
Bardzo prosty koktajl bezalkoholowy, który można przygotować na imprezę.
Składniki:
• kilogram arbuza (bez skórki);
• łyżka miodu;
• szklanka schłodzonej wody pitnej;
• łyżka cytryny.
Jak gotować
Wytnij arbuza w kostkę i wyślij do lodówki na pół godziny.
Wyciśnij sok z cytryny.
W blenderze połącz wszystkie składniki.
Ubij koktajl.
Jeśli napój nie jest wystarczająco słodki, dodaj cukier lub syrop cukrowy.
Przecedzić przez sito.
Wypełnij szklanki i podawaj.
Koktajle z arbuza - sztuczki i porady
- Możesz dodać dowolne składniki (cukier, arbuz, przyprawy, cytrynę), jeśli napój wydaje się niesłodzony, pozbawiony ekspresji, nie dość gruby. Najważniejsze jest, aby nie przestrzegać dokładnie przepisu, ale skupić się na własnym guście.
- Różnica między koktajlami alkoholowymi i bezalkoholowymi jest tylko w stopniach. Możesz zrobić koktajl dla całej rodziny, ale w porcjach dla dorosłych dodaj wino lub trochę rumu.
- Najłatwiejszą receptą na koktajl jest pobicie miazgi z dwóch do trzech kawałków arbuza i pół szklanki lodu. Połóż okruchy lodu w szklance i popijaj przez słomkę.
- Składniki koktajli są zamienne. Na przykład wapno można zastąpić cytryną. Lody - mleko kokosowe lub zwykły krem śmietankowy.
- Aby koktajl był szczególnie smaczny i zimny, zamrozić kostki arbuza w zamrażarce, a następnie pobić „lód arbuza” wraz z nie zamrożonym mięsem.
- Twórz koktajle mleczne, popularny pyszny koktajl mleczny z arbuzem. Wymieszaj równą ilość arbuza, mleka i lodów, ubij i ciesz się.
- Kieliszki koktajlowe można ozdobić plasterkiem cytryny, ananasa, pomarańczy.
- Arbuz jest bardzo przydatny. Usuwa sól i żużel z organizmu, zmniejsza apetyt i pomaga schudnąć.
