W mroźną zimę i ciężkie dni brakuje kawałka świeżego lata. Chcę kolorowo urządzić nie tylko pokoje, ale także świąteczny stół. Zaoferuj swojej rodzinie i przyjaciołom nie tylko smaczne, ale także letnie sałatki „Kawałek Arbuza”. Taki nieoczekiwany i kolorowy projekt spowoduje burzę entuzjazmu i uczucie letniego ciepła. Ponadto ta sałatka doskonale przyciągnie uwagę małej firmy, która nie zawsze zgadza się na używanie nudnych i monotonnych potraw.
Sałatka „Kawałek arbuza. „Przygotowanie żywności
Tak więc, na zewnątrz, sałatka jest wykonana jak klin z arbuza, to znaczy jest podzielona na dwie strefy, zieloną skórkę i czerwone ciało. Skórka może być ozdobiona zielenią lub świeżymi ogórkami, a rola miąższu doskonale wykonanych pomidorów, udekorowana kawałkami oliwek. Jednak możliwe jest, że podczas procesu gotowania sama gospodyni będzie miała ciekawe pomysły na dekorację sałatki „Kawałek arbuza”.
Przepisy na sałatkę Kawałek arbuza
Przepis 1. Sałatka „Kawałek arbuza” z kurczaka
Możesz nawet zrobić taką sałatkę na przyjęcia dla dzieci. Dzieci będą zachwycone widokiem, a ich rodzice - smakiem.
Wymagane składniki:
• 400 g - piersi;
• 200 g - grzyby;
• 2 szt. - pomidory;
• 1 pęczek - zielona cebula;
• 3 szt. - ogórki; • 2 szt. jajko;
• 150 g - ser;
• 300 g - śmietana;
• 100 g - oliwki.
Przygotowanie:
Tak więc część wymienionych składników będzie potrzebna do stworzenia kształtu sałatki, a druga część do zaprojektowania plasterka arbuza.
Ugotuj jajka i pierś, ale w osobnych naczyniach. Po ugotowaniu i schłodzeniu składników pokrój je w kostkę. Grzyby będą potrzebowały świeżości, więc wstępnie kroimy je w cienkie plasterki i smażymy razem z cebulą, aż będą zarumienione na patelni.
Możesz przejść do głównego procesu. Bierzemy bezpośrednio salaterkę, w której wystawimy plaster arbuza. Składniki są układane w warstwy, dzięki czemu natychmiast tworzą kształt półksiężyca. Pierwsza warstwa to gotowany bekon. Mięso posmarowane kwaśną śmietaną. Następnie są smażone grzyby z mieszanką cebuli, warzywa te są również smarowane warstwą śmietany. Ostatnie to jaja, które również muszą być pokryte kwaśną śmietaną. Udekoruj plasterek. Pokrój pomidory w kwadraty, paski, cokolwiek. Do dekoracji lepiej jest wziąć gęstą bazę pomidorową niż wodną kleik. Miąższ arbuza jest uformowany z pomidora, a boki są ozdobione ogórkami, które są wstępnie pocięte na paski. Pozostaje stworzyć nasiona, do tego używamy oliwek. Lekko posypać tartym serem.
Przepis 2. Sałatka „Kawałek arbuza” z grzybami
Wymagane składniki:
• 200 g - szynka;
• 250 g - pieczarki; • 3 szt. - jajko;
• 100 g - ser;
• 2 zęby. - czosnek;
• 200 ml - majonez;
• do dekoracji - ogórek, oliwki, pomidory.
• 3 łyżki. l - sok z cytryny.
Przygotowanie:
Sałatki gotowane w dowolnej formie, w naszym przypadku to plaster arbuza, nie przyjmuj pośpiechu i szybkiej pracy. Dlatego najpierw wykonamy cięcie i przygotowanie wszystkich komponentów, a następnie zaczniemy tworzyć obraz „arbuza”.
Cebula z grzybami jest cięta, może to być paski, talerze, tak wygodne i lekko smażone na patelni. Gotowane jajka obrać i posiekać. Szynka też kroi się w kostkę. Również w przypadku tego dania musimy przygotować lekki i prosty sos. Wystarczy wymieszać majonez z podciśnionym czosnkiem, drobno posiekać koperek i energicznie zamieszać. Produkty są krojone, sos jest gotowy. Możesz ozdobić.
Pomidory i ogórki kroją według własnego uznania. Półkolem odsłonić składniki warstwami, każda warstwa jest pokryta lekkim sosem. Tak więc warstwy: szynka, cebula z grzybami; jajka i tarty ser.
Dekorujemy. Boca, czyli zielona część sałatki, ozdobiona ogórkami. Bądź cierpliwy i rób wszystko bardzo ostrożnie. Połóż pomidory na wierzchu. Zwróć uwagę, pomidory są również pokryte sosem majonezowym. Dodaj oliwki, pełniąc rolę nasion arbuza. Zostaw sałatkę w lodówce do impregnacji.
Przepis 3. Sałatka z klinami arbuza z serem
Jeśli poprzednie opcje były odpowiednie do udekorowania świątecznej uczty, zaoferujemy prostszą wersję, którą można szybko przygotować dla dzieci w zwykłe dni.
Wymagane składniki:
• 3 szt. - ziemniaki;
• 200 g - ser;
• 2 szt. czerwona papryka;
• 1 szt. - pomidory;
• 2 łyżki. l - oliwa z oliwek.
Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki i potrzyj, użyj dużej bocznej tarki. Pieprz będzie musiał udekorować sałatkę. Ziemniaki można posypać przyprawami, na przykład oregano. Uformuj kawałek arbuza, pierwszą warstwę ziemniaków, następnie ser i pomidor wcieraj grubą warstwą. Ogórek jest cięty na paski i umieszczany we wspólnej warstwie na sałatce, nie tylko po bokach. Pozostaje posiekać bułgarską paprykę i ozdobić górną czerwoną warstwę wykończeniową.
Sałatka „Watermelon Slice” - sekrety i przydatne wskazówki od najlepszych kucharzy
Główną rzeczą w sałatce „Kawałek arbuza” nie jest skład składników, ale konstrukcja. Możemy powiedzieć, że wewnętrznie sałatka może nawet składać się z owoców morza lub owoców, ale zewnętrznie powinien być obrazem plasterka arbuza. W przypadku robienia sałatki owocowej, udekoruj danie zielonymi winogronami i czerwonymi pestkami granatu.
