Jeże w wolnej kuchence - ciekawe i smaczne! Przepisy na różne jeże wykonane z mięsa mielonego z ryżem, warzywami, kaszą gryczaną, grzybami do powolnego gotowania

Jeże w wolnej kuchence - ciekawe i smaczne! Przepisy na różne jeże wykonane z mięsa mielonego z ryżem, warzywami, kaszą gryczaną, grzybami do powolnego gotowania

Jeże mięsne są uroczymi kotletami, które tradycyjnie przygotowuje się z ryżem. Ale częściej można znaleźć przepisy z innymi dodatkami: grzyby, warzywa, gryka, ser.

Zdobądź nowe, ciekawe i smaczne potrawy.

Absolutnie wszystkie jeże można gotować w wolnej kuchence, którą zrobimy.

Jeże w wolnej kuchence - ogólne zasady przygotowania

Mielone mięso można przygotować lub skręcić mięso samodzielnie. Często do masy kotleta dodaje się ptaki. Jeż jest niezbędnym składnikiem ryżu, ale można go zastąpić innym grysem. Wrzuć również przyprawy do masy mięsnej, cebuli i innych warzyw. Na siłę jeży dodaj jajko. Następnie masa jest mieszana, formowane kulki o dowolnych rozmiarach, ale takie same między sobą.

W wolnej kuchence jeże można gotować na parze lub duszone w różnych sosach. Takie hamburgery nie smażą się, ponieważ zad jest ułożony w surowym kształcie i wymaga wilgoci do pęcznienia. Obszar multicookera jest ograniczony, ale nie jest konieczne układanie jeży w jednej warstwie. Możesz umieścić kulki mięsa na sobie, rozlać sos, przesunąć warzywa i wlać warzywa.

Jeże w multicooker na parze

Dietetyczny posiłek, który jest idealny dla dzieci i dorosłych. Możesz użyć dowolnego mięsa, ale lepiej jest preferować niskotłuszczową cielęcinę lub wołowinę, indyka, kurczaka. Smak jest uzyskiwany z mieszanego mięsa mielonego.

Składniki

• 0,4 kg mielonego mięsa;

• 0,5 szklanki ryżu;

• 1 cebula;

• 1 jajko.

Cooking

1. Mince musisz przekręcić dwa razy, aby było dobrze. Za drugim razem mielimy cebulę. 2. Myjemy ryż, wlewamy płyn ze zbóż, wysyłamy do farszu.

3. Dodaj jedno surowe jajko.

4. Teraz przyprawy. W przypadku żywności dla niemowląt wystarczy sama sól. Jeśli jeże są przygotowane dla dorosłych, wtedy można wlać masę pieprzu i innych przypraw do smaku.

5. Wlej litr wody do multicookera.

6. Rozwałkuj kulki mięsa mielonego wielkości jaj kurzych. Rozciągamy się na tacy do gotowania na parze.

7. Włącz wolną kuchenkę. Nie trzeba podążać, gdy woda się gotuje. Po prostu ustaw parowanie na 1 godzinę i 20 minut. Tym razem wystarczy.

Jeże pomidorowe z mielonego mięsa z ryżem w wolnej kuchence

Przepis na jeże z mięsa mielonego z ryżem w wolnej kuchence, który natychmiast idzie w sosie pomidorowym. Idealne uzupełnienie każdej przystawki. Farsz używać dowolnego mięsa.

Składniki

• 0,5 kg mięsa mielonego;

• 250 ml wody;

• 0,5 szklanki ryżu;

• 1 cebula;

• 1 łyżka makaronu;

• 1 jajko;

• przyprawy;

• 1 pęczek zieleni;

• 3-4 łyżki śmietany.

Cooking

1. Nie musisz gotować ryżu, ale zaleca się spłukać i wlać płatki do wody przez dwadzieścia minut, niech puchnie.

2. Cebulę drobno posiekaj, połącz z mielonym mięsem, włóż do nich jajko.

3. Opróżnij wodę z ryżu, włóż ją do mielonego mięsa.

4. Połóż sól, pieprz i wszelkie przyprawy. Możesz wziąć mieszankę na mięso, sól aromatyczną itp.

5. Mieszaj farsz rękami, aż będzie gładki.

6. Podziel na kawałki 50-70 gramów, zwiń kulki.

7. Gotowanie sosu. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę z koncentratem pomidorowym, dodaj połowę wody na receptę i napełnij sos przyprawami.

8. W natłuszczonej multicooker ułóż jedną warstwę jeży. Wlać każdą kulkę gotowanym sosem, posypać posiekaną zielenią. Jeśli jest mięso mielone, rozłóż drugą warstwę jeży i ponownie posmaruj sosem.

9. Dodać resztę wody do sosu, wymieszać i delikatnie wlać do naczynia, najlepiej wzdłuż ściany, aby nie umyć sosu z kulek mięsnych. 10. Włącz ogień i przygotuj jeże pod pokrywką na 1 godzinę i 15 minut.

Grzyby jeże w wolnej kuchence

Przepis na niesamowite jeże w wolnej kuchence, przygotowywane z marynowanych grzybów. Do napełniania będziesz potrzebować kwaśnej śmietany, lepiej wziąć tłusty produkt.

Składniki

• 0,3 kg mięsa mielonego;

• 0,1 kg grzybów;

• 0,3 szklanki ryżu;

• 150 gramów śmietany;

• kawałek masła;

• jajko;

• cebula.

Cooking

1. Grzyby są uwalniane z marynaty i krojone w małe kostki lub słomki.

2. Napełnij ryż wodą, pozwól mu pozostać na chwilę.

3. Cebula też siekać na małe kawałki, ale można skręcić razem z mięsem w farszu.

4. Połącz posiekane grzyby z mielonym mięsem i cebulą. Dodaj do nich jajko.

5. Wlać wodę z ryżu, przenieść zboże do masy kotleta.

6. Wypełniamy przyszłe jeże wszelkimi przyprawami, my solimy. Jeśli nagle z powodu jajek mięso mielone okazało się słabe, po prostu pozwoliliśmy mu stać przez chwilę. Ryż odbierze nadmiar wody.

7. Dodaj 100 ml wody do kwaśnej śmietany, możesz wrzucić posiekany czosnek, dodać sól.

8. Tworzymy jeże i wkładamy je do nasmarowanego kubka z multicookera. Na wierzch wlać śmietanę.

9. Zamknij, gotuj hamburgery w programie pieczenia dokładnie przez 50 minut, czyli pełny cykl. Jeśli to konieczne, czas można przelać.

Jeże kapuściane z mięsa mielonego z ryżem w wolnej kuchence

Wariant bardzo soczystych jeży z mielonego mięsa z ryżem w wolnej kuchence. A wszystko dzięki dodatkowi kapusty. Danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale także ekonomiczne. Sos składa się z soku pomidorowego z warzywami.

Składniki

• 0,4 kg mielonego mięsa;

• 0,3 szklanki ryżu;

• 1 jajko;

• 5 łyżek posiekanej kapusty;

• 1 cebula;

• 1 marchewka;

• 20 ml oleju;

• 400 ml soku pomidorowego.

Cooking

1. Umyć ryż. Wlać trochę wody, odstawić. 2. Posiekaj kapustę mnemi, z solą i mielonym mięsem.

3. Dodaj ryż, rozbij jajko, napełnij masę przyprawami i dokładnie wymieszaj. Cebula nie musi samodzielnie zakładać jeży, ale można dodać trochę czosnku do smaku.

4. Wlać olej, włączyć cudowny rondel do pieczenia.

5. Pokrój cebulę na kostki, wyślij do pieczonego.

6. Dodaj startą marchewkę w około pięć minut, a także lekko smaż.

7. Gdy warzywa są zarumienione, zwijamy kulki mięsne.

8. Rozprowadzamy kolobok na warzywach, pożądane jest umieszczenie pojedynczej warstwy.

9. Sok pomidorowy trochę soli. Ważne jest, aby nie przesadzać, ponieważ jest prawie całkowicie wchłaniany przez kulki i mogą być nadmiernie zasolone. Jeśli nie ma soku, rozcieńczyć pastę. Możesz nawet wziąć keczup.

10. Wlać sok na jeże.

11. Zamknij pokrywę. Gotowanie w programie pieczenia przez kolejną godzinę. Ale możesz włączyć tryb gaszenia. Na nim jeże będą również przygotowywać się przez około godzinę.

Jeże w wielu odmianach z gryką

Z jakiegoś powodu wszyscy są przyzwyczajeni do gotowania jeży w wolnej kuchni z ryżem, ale bardzo niewielu ludzi wytwarza kulki mięsne z kaszą gryczaną. W końcu jest to wspaniałe znalezisko dla ludzi, którzy tracą na wadze i dbają o swoje zdrowie.

Składniki

• 0,2 kg mięsa mielonego;

• 0,5 filiżanki gryki;

• 0,5 cebuli;

• 1 żółtko;

• Trochę oleju;

• 1 szklanka wody lub bulionu;

• 1 łyżka ketchupu lub makaronu.

Cooking

1. W mięsie mielonym dodać posiekaną cebulę.

2. Myjemy grykę i dodajemy do masy kotletowej.

3. Wysyłamy tam żółtko, doprawiamy przyprawami.

4. Dokładnie wymieszaj masę, odstaw na około dziesięć minut, tak aby zad pęczniał i farsz stał się gęstszy.

5. Zwilżamy ręce w zimnej wodzie, tworzymy jeże gryczane. Natychmiast złożyć wolną kuchenkę.

6. Wymieszać bulion lub wodę łyżką makaronu (lub keczupem pomidorowym), solą i wlać do wolnej kuchenki. 7. Umieść program gulaszu i przygotuj potrawę przez 60 minut.

Jeże z mielonego mięsa z ryżem w powolnym garnku (z sosem śmietanowym)

Przepis na najdelikatniejsze jeże, które przygotowywane są w gęstym kremowym sosie. Musi to być zrobione na piecu.

Składniki

• 0,4 kg mielonego mięsa;

• 0,3 szklanki ryżu;

• cebula;

• jajko;

• przyprawy i 3-4 łyżki oleju.

Do sosu:

• 20 gramów masła;

• 1 łyżka mąki;

• sól;

• 350 kremów 10%.

Cooking

1. Wlej umyty ryż do zmielonej wołowiny, włóż posiekaną cebulę i jajko. Napełnij kotlet mieszanką przypraw, wymieszaj i odstaw na kwadrans.

2. Rzeźbimy jeże, rozmiar nie ma znaczenia.

3. Podgrzej masło w wolnej kuchence, złóż kulki mięsne i usmaż trochę w trybie pieczenia po jednej stronie.

4. Dodaj 100 ml wody, zamknij i ustaw tryb gaszenia. Sprawiamy, że jeże są prawie gotowe, średnio zajmie to pół godziny.

5. Na patelni rozpuść kawałek masła, dodaj mąkę i trochę przechodnia.

6. Wlać śmietanę, gotować sos aż będzie gruby. Połóż sól, możesz pieprz, dobrze w kremowym sosie połącz paprykę i czosnek. Ogólnie wypełniamy Twój gust.

7. Wlać kremowy sos do jeży, gotować przez kolejne piętnaście minut, a następnie pozostawić kulki mięsne do zaparzenia pod pokrywką przez kolejne pół godziny.

Jeże w multicookerze z warzywami

Niesamowity przepis na mięsne jeże na poduszce warzywnej w wolnej kuchence. Dodaje się tu bakłażany ze słodką papryką, ale można też użyć cukinii, dyni, kapusty.

Składniki

• 0,3 kg mięsa;

• 0,3 szklanki ryżu;

• 1 cebula;

• 1 jajko.

Dla poduszki warzywnej:

• 1 cebula;

• olej;

• 2 bakłażany;

• 2 papryki;

• 3 pomidory;

• 1 marchewka.

Cooking

1. Pokroić w kostkę bakłażan, zasnąć z solą. Po kwadransie spłukać i ścisnąć. 2. Podczas gdy bakłażany stoją, mieszaj ryż z mięsem mielonym, cebulą i surowym jajkiem, dopraw przyprawami i mieszaj.

3. Cebulę z marchewką rozdrabnia się arbitralnie i natychmiast umieszcza w wolnej kuchence. Dołącz ciastka i smażyć z dodatkiem trzech łyżek masła.

4. Dodaj bakłażany do warzyw.

5. Po pięciu minutach połóż bułgarską paprykę, pokrój w kostkę, dobrze wymieszaj, sól.

6. Rzeźbimy z mielonych jeży, kładziemy równą warstwę na poduszce warzywnej.

7. Posmaruj pomidory puree ziemniaczanym, zalej jeże.

8. Zamknij multicooker, włącz tryb gaszenia. Przygotuj jeże z warzywami 45-50 minut.

Jeże w wolnej kuchence - porady i wskazówki

• Jeśli gotujesz jeże w kuchence wieloparametrowej dla pary, możesz wlać nie tylko wodę do samej miski, ale umieścić płatki w płynie do dekoracji. W ten sposób możesz natychmiast zabić dwa ptaki jednym kamieniem i zrobić pełny obiad lub danie główne na lunch.

• Jeśli zostawisz jeże w multicookerze, zamknij je. Ryż schnie wystarczająco szybko, chwyta twarde cząstki, takie hamburgery będą nieprzyjemne w jedzeniu.

Komentarze (0)
Powiązane artykuły
Popularne artykuły
Szukaj