Marzysz o dobrej i pięknej postaci i pilnie monitorujesz swoją dietę. Stajesz na wadze ze strachem w oczach, bo boisz się zobaczyć dla ciebie niedopuszczalną postać? Czy ciągle dieta? Odłóż na bok wszystkie problemy i lepiej radzisz sobie ze stanem swojej skóry. Przygotuj sobie odżywczą maskę, idź do salonu masażu, zrelaksuj się, kochaj siebie, w końcu. Zamiast liczyć kalorie co godzinę, lepiej przygotuj dla siebie niskokaloryczne potrawy, dzięki którym będziesz mógł dobrze jeść, a nie zdobywać kilogramów.
Ananasy są uważane za doskonały spalacz tłuszczu, ale jeśli nie masz wystarczającej ilości pieniędzy, aby kupić je codziennie, to na pewno będziesz mieć wystarczająco dużo, aby kupić korzeń selera. Czy wiesz, że seler spala nie mniej tłuszczu niż ananas? Odpowiednio przygotowana sałatka z korzenia selera stanie się nie tylko Twoim leczniczym posiłkiem, ale także wspaniałym, smacznym i oryginalnym daniem, dzięki któremu będziesz mógł cieszyć się ulubionymi dodatkami, których nie dotknąłeś przez kilka miesięcy. Korzeń selera daje nam energię, ale nie kalorie. W 100 gramach selera jest tylko 18 kcal. Ponadto ma „ujemną zawartość kalorii”, czyli zjada seler, nasze ciało otrzyma mniej kalorii niż wyda na wchłanianie.
Przepis 1. Sałatka z korzenia selera
Wymagane składniki:
- korzeń selera;
- cytryna;
- ulubione warzywa;
- sól.
Do sosu:
- sok z cytryny - 1 łyżka stołowa.
- Ostra musztarda - 2 łyżki.
- żółtko, olej roślinny - 150 g i przyprawy.
Przygotowanie:
Przygotowanie tej sałatki jest bardzo proste i doskonale pasuje do każdego rodzaju mięsa. Więc umyj korzeń selera, wyczyść go i wcieraj w tarkę. Za pomocą łyżeczki wyciśnij sok z połowy cytryny. Tarty seler wlać sok z cytryny, sól do smaku i pozostawić sałatkę na 1 godzinę, aby korzeń wybrał sok i stał się miękki. Następnie wyciskamy z niego sok, dodajemy posiekane warzywa i wkładamy do salaterki. Ta sałatka jest nadal doskonale połączona z gotowaną wołowiną, która musi być rozbita na włókna, wprowadzona do sałatki i wymieszana.
Przygotuj sos sałatkowy. Wymieszaj majonez z musztardą i łyżką soku z cytryny. Dodaj łyżeczkę cukru i żółtka jaja. Wymieszaj i udekoruj posiekaną zielenią.
Przepis 2. Sałatka z selera
Wymagane składniki:
- Seler korzeniowy - 0,5 kg;
- majonez sałatkowy - 3 łyżki l.;
- sok z cytryny - 2 łyżki l.;
- Sałata sałata - grono;
- sól morska - szczypta;
- Przyprawy opcjonalne, pietruszka.
Przygotowanie:
Myjemy korzeń selera, delikatnie odcinając skórę. Pokroić sałatkę w cienkie paski i posypać sokiem z cytryny. Resztę soku miesza się z majonezem i przyprawia selerem. Sól i pieprz ta sałatka powinna być na własną rękę.
Teraz na kursie sałatki rozłożymy piękną sałatkę i ułożymy sałatkę z selera na wierzchu. Udekoruj szczypiorkiem.
Przepis 3. Sałatka z selera
Wymagane składniki:
- młody korzeń selera - 4 szt .;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- jabłka - 2 szt .;
- bułgarska papryka - 1 szt. czerwony i 1 szt. żółta papryka;
- niskotłuszczowa śmietana - 3 łyżki l.;
- Pyszny majonez - 4 łyżki.
- połówki soku i skórki cytryny i pomarańczy.
Przygotowanie:
Obierz korzenie selera i jabłka. Pokroić w kostkę jabłka, a seler pokroić w cienkie paski. Oba składniki posypane sokiem z cytryny, aż zmienią kolor. Obierz dużą i soczystą pomarańczę, pokrój ostrym nożem na białą folię i pokrój owoce na kostki. Wyślij pomarańczowe kostki do sałatki. Dopraw do smaku sałatkę włoskimi ziołami, solą i ulubionymi przyprawami. Wymieszaj śmietanę i majonez i ubierz sałatkę. Pozostało ci tylko ładnie podawać sałatkę. Proponuję pokroić papryczki dzwonkowe na pierścienie i umieścić je na dnie talerza, tworząc z nich cylinder. Zmień kolor papryki, aby walec był jasny, kolorowy i apetyczny. Umieść gotowaną sałatkę w cylindrze. Top ze startą skórką z cytrusów. W środku sałatki można umieścić liść świeżej mięty.
Przepis 4. Sałatka z selera
Wymagane składniki:
- korzeń selera;
- pierś z kurczaka - 100 g;
- jogurt naturalny - 1 łyżka.
- orzechy włoskie - 20 g;
- Sałata lodowa - 50 g;
- winogrona - 50 g;
- sól i pieprz.
Przygotowanie:
Najpierw musimy dobrze ugotować filet z kurczaka i ostudzić go w bulionie.
Obierz seler i zetrzyj go. Rozerwij sałatę lodową na małe kawałki. Posiekaj orzechy w młynie orzechowym lub posiekaj je drobno nożem. Zaleca się schładzanie fileta, aby rozerwać ręce na włóknie. Umieść wszystkie składniki w głębokiej misce, dodaj trochę soli i odrobinę czarnego pieprzu. Vinogradinki przecinają połowę i usuwają kości, jeśli są przypadkowo znalezione. Teraz dodaj do sałatki jogurt naturalny i delikatnie wymieszaj. Ta sałatka jest idealna na lunch.
Przepis 5. Sałatka z selera
Wymagane składniki:
- gruby twarożek - 100 g;
- jabłka - 300 g;
- korzeń selera - 1 szt .;
- majonez - 150 g;
- mleko - 150 ml;
- obrany orzech laskowy - 1 łyżka. i sok z cytryny - 1 łyżka.
Przygotowanie:
Obierz jabłka i pokrój je w cienkie, piękne plastry. Z korzeniem selera zdejmij skórę i przetrzyj ją na tarce. Wymieszać z plastrami soczystych jabłek i szybko posypać sokiem z cytryny. Rozdrabniamy twaróg widelcem, mieszamy z mlekiem i majonezem i ubijamy wszystko w blenderze. Jabłka i sałatka z selera zalać sosem twarogowym i posypać posiekanymi orzechami laskowymi na wierzchu. Oryginalne, użyteczne i niesamowicie smaczne !!!
Przepis 6. Sałatka z selera
Wymagane składniki:
- korzeń selera - 100 g;
- ryż - 100 g;
- pieczarki - 0,56 kg;
- jaja - 2 szt .;
- Sól i olej roślinny.
Przygotowanie:
Ugotuj ryż i jajka. Dobrze myjemy korzeń selera, obieramy skórę i drobno posiekamy ostrym nożem. Wlej trochę masła na patelnię i dodaj posiekany seler. Przejdź 2 minuty. Grzyby czyścić, myć i drobno posiekać. Wyślij na seler i kontynuuj przechodzenie jeszcze 3 minuty. Dopraw solą. Gotowane jajka czyste i posiekaj je nożem. Rzuć ryż na sito i ostudzić. Wymieszaj wszystkie składniki w salaterce i dopraw solą.
Sałatka z korzenia selera - Sekrety i wskazówki od najlepszych specjalistów kulinarnych
- Po oczyszczeniu skóry z korzenia selera, należy natychmiast zmielić ją i zalać sokiem z cytryny. W przeciwnym razie korzeń zmieni swój kolor i uzyska nieprzyjemny wygląd.
- Podczas gotowania sałatki z selera spróbuj użyć minimalnej ilości soli.
