Sałatki z gruszkami - ogólne zasady gotowania
Jaka gospodyni nie marzy o zaskoczeniu gości niezwykłymi potrawami. Przecież chce się zobaczyć zdumione i entuzjastyczne widoki w zamian za wiele godzin w kuchni. To najbardziej godna pochwały gospodyni domu. A jeśli oni również proszą o przepis ... W nadziei na znalezienie najciekawszych zamówień stosuje się różne metody - przepisy babci, potrawy z programów telewizyjnych, zasoby internetowe i tak dalej. Często pomaga jej własne talenty kulinarne, gdy gospodyni postanawia eksperymentować i tworzyć indywidualne arcydzieła. Jeśli więc zdecydujesz się zaskoczyć gości pysznymi sałatkami - gotuj niesamowite sałatki z gruszkami.
Praktycznie każdy specjalista kulinarny ma produkt, który zawiera w swojej ulubionej potrawie. Niektóre mają ogórki, niektóre grzyby, marchew, pomidory i inne. A niektórzy nie wyobrażają sobie świątecznego stołu bez sałatki z gruszką. Czy muszę mówić o przydatności gruszki. Ten owoc jest skoncentrowanym zapasem witamin C, P i tak dalej.
Sałatki z gruszkami - przygotowanie żywności i potraw
W procesie gotowania sałatki z gruszką może być potrzebny inny zestaw składników, niektóre z nich można znaleźć w lodówce, a niektóre można kupić w najbliższym sklepie. Zwykle sałatki gruszkowe nie zawierają egzotycznych składników, co tylko upraszcza proces gotowania, ale w ogóle nie wpływa to na smak potraw. W niektórych przepisach gruszka musi być obrana, ale w niektórych można pominąć ten warunek. Gruszka doskonale łączy się nie tylko z grupą owoców, ale może również tworzyć wspaniałe połączenie z warzywami, a nawet ze składnikami mięsnymi. W przypadku mięsa często używa się kurczaka, może to być gotowane mięso lub wędzona pierś.
Przepisy Pear Salad:
Przepis 1: Sałatka z gruszką.
Ten przepis skupia się na przyprawach i przyprawach. Spośród produktów potrzebne będą tylko gruszki, a resztę smaku zapewni ząbek. Zwróć także uwagę na ciekawy sposób przyrządzania sosów sałatkowych, być może nadal będzie przydatny w przyszłości.
Wymagane składniki:
- 5 art. l - cukier;
- 7 szt. - gruszka;
- 2 pąki suchych goździków;
- 1 łyżka. - woda;
- 2 łyżki. l - ocet;
- 1 łyżeczka. - kwas cytrynowy.
Metoda przygotowania:
W przypadku sałatek staraj się wybierać małe owoce, są bardziej smaczne i soczyste. Pokrój je na ćwiartki, usuń skórę i rdzeń. Aby zapobiec utracie koloru przez owoce, zaleca się umieszczenie ich w wodzie na kilka minut po dodaniu niewielkiej ilości kwasu cytrynowego.
Następnie przejdź do tankowania. Podpalamy ogień, dodajemy ocet, cukier i przyprawy. Gotuj, aż powstanie syrop. Następnie dodaj gruszki do tego samego słoika i gotuj przez 3-5 minut. Po tym pozostaje tylko wylać syrop z gruszek, a same owoce umieścić w szklanym słoiku. Po ochłodzeniu można umieścić gruszki na stole.
Przepis 2: Sałatka z gruszką i serem
Bardziej interesująca i bogata sałatka z bogatym zestawem produktów. To danie naprawdę zaskoczy tych, którzy zebrali się przy stole, a sama gospodyni będzie miała duże doświadczenie w przygotowywaniu niesamowitej sałatki z gruszkami i innymi owocami. Wymagane składniki:
- 300 g - ser;
- 5 szt. - gruszki;
- 1 szt. - Pomidor;
- 1 szt. - pieprz;
- 100 ml - majonez;
- 50 ml - śmietana.
Metoda przygotowania:
W tej sałatce gruszki nie powinny być obrane, wystarczy pokroić je na średnie plastry. Ser, jak zawsze, jest tarty, wielkość może być dowolna. W finale pozostaje przygotowanie opatrunku. Wymieszaj majonez ze śmietaną, możesz też zastąpić majonez naturalnym jogurtem klasycznym. Wymieszaj składniki, ubierając z majonezem. Dlaczego potrzebujemy papryki i pomidorów? Używamy ich do dekoracji. Pokroić pomidory w plastry, a pieprz (powinien być czerwony) pokroić w długie paski. Udekoruj sałatkę gruszką.
Przepis 3: Sałatka z gruszkami i orzechami.
Jeśli weźmiemy pod uwagę sałatki z gruszką, możemy stwierdzić, że większość receptur nie wymaga dużych wydatków, a proces gotowania nie jest pracochłonny, można poradzić sobie z sałatką w ciągu kilku minut.
Wymagane składniki:
- 4 szt. - gruszka;
- 150 g - orzechy włoskie;
- 2 szt. - marynowane ogórki;
- 50 ml - kefir.
Metoda przygotowania:
Tym razem nie powinieneś siekać gruszek. Przetnij je na pół i usuń rdzeń. Po tym, jak potrzebujemy orzechów włoskich. Nie muszą szlifować. Aby usunąć z nich film, możesz wysłać je do mikrofalówki na kilka minut, lub możesz zalać wrzącą wodą przez 15 minut. Po napełnieniu serca gruszek orzechami, napełnij je kefirem i posyp gruszki solonymi ogórkami, które wstępnie pokroimy w kostkę.
Przepis 4: Sałatka z gruszką i gotowanym językiem
Jeśli znasz trochę smaku sałatki z gruszką i wiesz, jak zachowuje się ten składnik podczas gotowania, możesz zrobić poważniejsze przepisy na sałatkę z gruszką. Ten przepis jest bardziej skomplikowany i wymaga koncentracji i doświadczenia.
Wymagane składniki:
- 150 g - gotowany język;
- 200 g - ser;
- 4 szt. - gruszka;
- 1 pęczek - świeża sałatka;
- 5 szt. - Pomidory czereśniowe;
- 2 zęby. - czosnek;
- 3 ugryzienie - bochenek.
Druga grupa składników do sosu sałatkowego z gruszką:
- 2 łyżki. l - rast. olej;
- 1 łyżka. l - musztarda;
- 200 ml - majonez;
- pieprz.
Metoda przygotowania:
Czosnek w tym przepisie musi się smażyć. Aby to zrobić, dodaj lekko olej roślinny do patelni, podsmaż czosnek, podzielony na kilka kawałków. Po otrzymaniu pieczonego czosnku z masła. Bierzemy trzy plasterki bochenka i smażymy na tym samym maśle, chleb wchłonie smak czosnku. Lekko brązowy bochenek.
Po przygotowaniu opatrunku wymieszaj wszystkie składniki wymienione powyżej. Sama sałatka jest układana warstwami, każda warstwa musi być przetworzona z powstałym opatrunkiem.
Pokrój gruszki na kostki, język, możesz wziąć wołowinę, również pokroić w kostkę. Świeże liście sałaty można rozdrobnić ręcznie, pokroić na małe kawałki nożem.
Rozpoczęcie. Pierwsza warstwa to liście sałaty. Dalej gruszka, potem język, po pomidorach. Na pomidorach układa się plasterki bochenka, które można pokroić w kostkę lub słomkę. Wszyscy nie zapomnij wlać opatrunku. Tuż przed podaniem sałatkę z gruszką posypuje się warstwą tartego twardego sera.
Przepis 5: Sałatka z gruszką i kurczakiem
Kończymy nasz przepis na przygotowanie sałatki z gruszkami i mięsem. Mięso z kurczaka dobrze komponuje się z owocami. Dla bardziej pikantnego smaku lepiej jest brać wędzone mięso.
Wymagane składniki:
- 100 g - rodzynki;
- 100 g - orzechy;
- 2 bund. - sałata liściowa;
- 1 bund. - pietruszka;
- 300 g - wędzone mięso;
- 2 łyżki. l - oliwa z oliwek;
- 150 g - ser.
Metoda przygotowania:
Sałatka zaczyna się od sosu. Wymieszaj olej, możesz dodać łyżkę octu. Ser i pietruszka są drobno posiekane. Powstały sos umieszcza się w środku sałatki, a samo danie układa się w talerze a la carte.
Pokrój drobno wędzone mięso i gruszki, wymieszaj wszystko z rodzynkami i orzechami.
Na talerzu najpierw układamy liść sałaty, wokół talerza układamy sałatkę, a na środku układamy uprzednio przygotowany sos.
Sałatki z gruszką - tajemnice i wskazówki najlepszych kucharzy
Pomimo tego, że przepisy na przygotowanie sałatki z gruszką są niezliczone, każdy może znaleźć ten sam przepis, który pozwoli ci zrobić sałatkę o wyjątkowym smaku!
