Sałatka „Męskie marzenia” - pięć najlepszych przepisów. Jak właściwie i smacznie gotować sałatkę „Męskie marzenia”.

Sałatka „Męskie marzenia” - pięć najlepszych przepisów. Jak właściwie i smacznie gotować sałatkę „Męskie marzenia”.

Sałatka „Male Dreams” - ogólne zasady gotowania

Nie jest tajemnicą dla nikogo, kogo ludzie kochają swoimi oczami, a do ich serca trzeba brodzić przez żołądek. Tak więc, drogie panie, przygotujcie coś smacznego i pięknego - a serce mężczyzny należy tylko do was. Bardzo znany pod względem podboju męskiej sałatki „Męskie marzenia” - delikatne danie z gotowanej wołowiny.

Aby stworzyć i przetłumaczyć marzenia mężczyzn na rzeczywistość, nie wymaga to wiele pracy ani umiejętności. Sałatka „Male Dreams” jest tak prosta, że ​​nawet dziewczyna, która nie ma doświadczenia w gotowaniu, sobie z tym poradzi. Głównym składnikiem jest gotowana wołowina. Kupując, zwracaj uwagę na świeżość mięsa. Nie zaleca się kupowania mrożonej wołowiny. Zwróć także uwagę na cenę - wołowina powinna być droższa niż wieprzowina, a kolor mięsa powinien być ciemnoczerwony, bez fioletowego lub ciemnoniebieskiego odcienia. Zapraszam do przeprowadzenia analizy sensorycznej. Cielęcina nie powinna mieć kwaśnego lub zgniłego zapachu, aromat świeżego, właściwie pociętego mięsa jest prawie neutralny.

Sałatka „Male Dreams” - przygotowanie jedzenia i zastawy stołowej

Gdy tylko przyniesiesz mięso ze sklepu lub targu, spłucz je bieżącą wodą i wstaw do lodówki lub zagotuj wołowinę. Mięso najlepiej smakuje, gotując je, dodając liść laurowy i kilka groszków do wody.

Sałatka wołowa musi być pokrojona na małe drobne włókna.

Aby uprościć „Male Dreams”, przygotuj kilka małych talerzy do składania składników. Ponieważ sałatka jest warstwowa, najlepiej podawać ją i rozprowadzać na płaskim, szerokim talerzu. Dla urody udekoruj spód talerza liśćmi sałaty.

Sałatka z przepisami, „Męskie marzenia”:

Przepis 1: Sałatka „Męskie marzenia”

Sałatki z wołowiną są bardzo przydatne, ponieważ ten rodzaj mięsa jest również chudy, zawierający białka. Wołowina zaleca się jeść nawet w trudnym okresie pooperacyjnym, ponieważ pomoże to szybko przywrócić zdrowie. W sałatce oprócz wołowiny wykorzystuje się inne źródło białka - jajko.

Wymagane składniki:

  • Wołowina 400 gramów
  • Jajko 3 sztuki
  • Cebula średniej wielkości 1 sztuka
  • Ocet 1 łyżka, woda, 1 łyżeczka marynowanego cukru
  • Majonez
  • Dowolny ser durum 150 gramów

Metoda przygotowania:

Potnij gotowaną wołowinę w kostkę lub użyj rąk, aby włókna były jak najcieńsze.

Ugotuj jajko na twardo. Obrać, oddzielić żółtko od bieli i natrzeć oddzielnie na tarce lub posiekać tak małe, jak to możliwe.

Posmaruj ser na drobnej tarce.

Cienkie półpierścienie posiekać cebulę. Zrób marynatę: wymieszaj ocet z wodą w stosunku 1: 1,5 i dodaj cukier. Marynuj cebulę przez 10 minut.

Sałatkę rozkładamy warstwami: pierwsza warstwa to białko jaja, następnie majonez, wołowina, majonez, cebula, majonez, żółtko jaja, majonez, tarty ser. Wynikający z tego blask i sałatka „Męskie marzenia”.

Przepis 2: Sałatka „Męskie marzenia” w sosie czosnkowym

Czy wiesz, jak przydatny jest czosnek? Nie ma potrzeby przyjmowania leków aptecznych, jeśli jesz 2-3 zęby tygodniowo. Oczywiście czosnek ma minus na konsumpcję - charakterystyczny „smak” czosnku po posiłku, więc bądź ostrożny. Przygotuj sałatkę „Męskie marzenia” z sosem czosnkowym i dzikim czosnkiem. Ramson to ten sam czosnek, tylko dziki, w postaci pysznych chrupiących liści i łodyg. Ramson jest tańszy niż koper czy pietruszka, można go kupić na wiosnę na rynku, aw supermarkecie przez cały rok. Wymagane składniki:

  • Wołowina 500 gramów
  • Jajko 4 sztuki
  • Średniej wielkości cebula, 2 sztuki
  • Ocet 2 łyżki stołowe, woda, 1,5 łyżeczki cukru do marynaty
  • Majonez 100 gramów, śmietana 150 gramów, zęby czosnkowe 3 sztuki
  • Ser parmezan 150 gramów
  • Ramson 6-7 liści

Metoda przygotowania:

Gotowana wołowina ostuzhennuyu dzieli ręce na włókna, im mniejszy i cieńszy, tym lepiej.

Ugotuj jajka na twardo, oddziel białe od żółtka, potrzyj dwa składniki oddzielnie na drobnej tarce i włóż w różne miski.

Marynuj cebulę. Aby to zrobić, pokrój go cienkimi półpierścieniami, połącz części marynaty (ocet do wody powinien wynosić 1: 1,5) i marynuj cebulę przez 10-15 minut.

Oddzielić liście ramsona od łodyg i pokroić je w cienkie długie paski nożem.

Ugotuj sos. Zmiażdżyć mikser czosnkowy (lub prasę czosnkową), połączyć majonez i śmietanę.

Ser natrzeć najdelikatniejszą tarką.

Rozprzestrzenianie się w takich warstwach: białka jaja - dressing - cebula - dressing - włókna wołowe - dressing - ramson - dressing jajka żółtka, dressing - ser.

Przepis 3: Sałatka „Męskie marzenia” w stylu orientalnym

Czasami szczypta przypraw i jeden lub dwa dość proste składniki mogą dodać niezwykłości tradycyjnej potrawy. W niezwykły sposób tradycyjna sałatka „Men's's Dreams” z wołowiną może być w stylu koreańskim marchewką i kminkiem w sosie.

Wymagane składniki:

  • Wołowina 400 gramów
  • Jajko 3 sztuki
  • Cebula średniej wielkości 1 sztuka
  • Do marynaty: ocet 2 łyżki stołowe, woda, 1,5 łyżeczki cukru
  • Majonez 100 gramów, śmietana 100 gramów, kminek, świeży koper
  • Ser o dowolnym gatunku stałym 150 gramów
  • Marchewki w koreańskim stylu 100 gramów

Metoda przygotowania:

Gotowana, schłodzona wołowina rozdziera ręce na włókna tak małe, jak to możliwe i cieńsze - wtedy sałatka będzie bardziej delikatna.

Gotowane jajka na twardo, oddziel białka od żółtek, natrzyj oddzielnie ruszt, te dwa składniki i ułóż na różnych płytkach.

Na tym etapie musisz marynować cebulę. Aby to zrobić, posiekaj go cienko i zalej marynatę przez 10-13 minut. W przypadku marynaty wymieszać ocet, wodę i cukier, ocet i wodę w proporcji 1: 1,5.

Sos do gotowania scenicznego do dressingu. Posiekaj warzywa nożem, wymieszaj majonez, śmietanę i kminek, dodając koperek.

Przetrzyj tarty ser na koreańską marchewkę, aby długo.

Rozłóż sałatę warstwami: białko - dressing - cebula - dressing - mięso - dressing - marchew - żółtko jaja - dressing - ser.

„Męskie sny” w tej wersji zabiorą twojego mężczyznę do kraju Wschodu, a staniesz się jego Szeherezadą.

Przepis 4: Sałatka „Men's Dreams” z serem Suluguni i orzechami włoskimi

Niezwykle smaczny z wołowym serem Suluguni. Aby dodać go do sałatki, trzeba go przygotować do użycia, a także wołowiny - podzielonej na długie cienkie włókna.

Wymagane składniki:

  • Wołowina 400 gramów
  • Jajko 4 sztuki
  • Średniej wielkości cebula 1-2 sztuki
  • Do marynaty: ocet - 2 łyżki stołowe, woda - 1,5 łyżki stołowej, 1,5 łyżeczki cukru
  • Majonez 100 g, śmietana 100 g, świeża bazylia, orzech 100 g
  • Ser Suluguni 150 gramów

Metoda przygotowania:

Zagotuj wołowinę, schłódź ją i podziel ręce na włókna.

Ugotowane jajka na twardo, oddzielić białka od żółtek, natrzeć oddzielnie na tarce.

Ser Suluguni podzielony na włókna.

Posiekaj i kisz cebulę. Najlepiej ze sałatka jest drobno posiekana cebula i można ją tak marynować: wymieszać ocet, wodę i cukier i wlać na 10-13 minut.

Gotowanie sosu sałatkowego „Męskie marzenia”. Posiekaj świeżą bazylię i pokrój orzech na mikser lub wałek do ciasta na deskę do krojenia i zwiń go w małe kawałki. Wprowadź zieleni i orzecha włoskiego w mieszance śmietany i majonezu.

Rozłóż sałatkę warstwami: białka jaja - dressing orzechowy - wołowina - dressing - cebula marynowana - dressing, starte żółtka, dressing - ser suluguni.

Przepis 5: Sałatka „Men's Dreams” z wołowym językiem

Prawdopodobnie spróbowałeś sałatki „Męskie marzenia” z wołowiną, ale trudno było spróbować tej samej sałatki z gotowanym językiem wołowym. Taka sałatka jest nie mniej smaczna niż tradycyjna, ale dla kogoś jest jeszcze bardziej pożądana. W przeciwnym razie wszystkie użyte składniki są takie same jak w tradycyjnej sałatce „Męskie marzenia”.

Wymagane składniki:

  • Język wołowiny 400 gramów
  • Jajko 3 sztuki
  • Cebula średniej wielkości 1 sztuka
  • Ocet 1 łyżka, woda, 1 łyżeczka marynowanego cukru
  • Majonez, kwaśna śmietana do dressingu
  • Dowolny ser durum 150 gramów

Metoda przygotowania:

Ugotuj wołowinę i pokrój jak najcieńszy. Możesz także używać do sałatki i języka wieprzowego, jest również bardzo delikatny i różni się od mięsa wołowego odrobiną tłuszczu. Ugotuj jajka na twardo, obierz, oddziel żółtka i białka i przetrzyj oddzielnie na tarce lub posiekaj jak najmniej.

Wybierz swój ser na sałatkę ze stałych odmian wcieranych w drobną tarkę.

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie lub jak chcesz, ale najlepiej drobno i drobno. Zrób marynatę (połączenie octu i wody w stosunku 1: 1,5. Dodaj cukier i dobrze wymieszaj). Marynuj cebulę przez około 10-13 minut.

Rozłóż sałatkę „Male Dreams” w warstwach: odrapane białko jaja - wybrany przez ciebie sos - posiekany język - sos - marynowana cebula - sos - ubrany żółtko - sos - tarty ser.

Sałatka „Male Dreams” - sekrety i przydatne wskazówki najlepszych kucharzy

Nie napełniaj sałatki „Męskie marzenia” zakupionym majonezem lub kwaśną śmietaną - jest banalna i nie tak smaczna, jak gdybyś sam przygotował sos. W sosie dodaj orzechy, zioła, nasiona lnu.

Im cieńsze są składniki, tym bardziej delikatna będzie sałatka i tym przyjemniej będzie delektować się.

Komentarze (0)
Szukaj