Pyszne bułeczki ormiańskiego lavasha są łatwe do przygotowania. Jak zrobić rolkę pity z prostymi i użytecznymi produktami, których nauczysz się z tego przepisu.
Niezwykła rolka ormiańskiego lavasha.
Potrzebujemy:
2 ugotowane udka z kurczaka;
1 mały ogórek;
2 pomidory;
1 pęczek zielonej cebuli;
1 pęczek świeżych liści sałaty;
4 łyżki ketchupu;
kilka liści bazylii;
1 arkusz pity;
sól i pieprz do smaku.
Gotowanie:
Ugotowane udka z kurczaka odcinamy mięso, nie potrzebujemy skóry. Pokrój mięso na kostki.
Ogórek pokroić w cienkie paski, pomidory pokroić w kostki o tym samym rozmiarze co mięso.
Zieloni po prostu drobno cięli.
Rozłożyliśmy arkusz pity na stole, natłuszczamy go keczupem, pozostawiając 1 cm od krawędzi Na ketchupie rozprowadź cienką warstwę mięsa z kurczaka.
Na wierzchu mięsa ułożyć warstwę ogórka i zielonej cebuli.
Następna warstwa to zielona sałata i pomidory.
Posypać posiekaną bazylią (na smak), solą i pieprzem do smaku.
Teraz, na jednym końcu, delikatnie zaczynamy obracać rolkę, nie można pozwolić, by pita się złamała, w przeciwnym razie całe wypełnienie zostanie wylane. Rolka jest gotowa, może być podawana jako zimna potrawa, można również rozgrzać w kuchence mikrofalowej. Rolka okazuje się niezwykle soczysta i smaczna. Można go zjeść na śniadanie i zabawiać gości.
Roladki ormiańskiego lavash można przygotować z dużą ilością dodatków. Teraz wiesz, jak zrobić bułki pita.
