Dynia w wolnej kuchence - najlepsze przepisy. Jak prawidłowo i smacznie gotować dynie w wolnej kuchence.

Dynia w wolnej kuchence - najlepsze przepisy. Jak prawidłowo i smacznie gotować dynie w wolnej kuchence.

Dynia w wolnej kuchence - ogólne zasady i metody gotowania

Miłośników dyni można rozpoznać po pięknej cerze i wspaniałym nastroju. Nic dziwnego, ponieważ jest mistrzem wśród warzyw pod względem zawartości wielu przydatnych substancji. Jest również smaczny, bez względu na to, jaki przepis został stworzony. Ze wszystkich dostępnych obecnie metod wybieramy wolną kuchenkę.

Nowoczesne urządzenie przeznaczone do automatycznego gotowania jest w stanie zrobić wszystko - gotować, dusić, piec, gotować na parze. Wystarczy umieścić wszystkie produkty w środku, zdefiniować żądany program i nacisnąć przycisk „start”. I to wszystko! Obawy związane z gotowaniem się skończyły. Nic się nie pali i nie ucieka, a ty zajmujesz się swoim biznesem. Upewnij się, że wolna kuchenka przygotuje potrawę zgodnie z instrukcjami, a nawet utrzyma ją przez chwilę w cieple. Dynia w wielu odmianach jest jedną z najłatwiejszych potraw.

Dynia w wolnej kuchence - przygotowanie posiłków

W temperaturze pokojowej dynia może być przechowywana przez rok, a nawet więcej. Oczywiście, jeśli jego skóra nie jest uszkodzona. Podczas przechowywania jego smak nie zmienia się - jest wciąż soczysty i delikatny. Z czasem skrobia zamienia się w cukier i staje się jeszcze słodsza. Jeśli skórka jest uszkodzona, należy je oczyścić, usunąć miąższ z nasionami i pokroić w plasterki. Zapakowana dynia może być przechowywana w zamrażarce. Ze względu na wysoką zawartość witaminy T ma niezwykłą właściwość - pomaga w trawieniu ciężkich pokarmów. Jako przystawka może być używana do prawie każdego mięsa: wołowiny, wieprzowiny, tłustych potraw. Dynia w multicookerze - najlepsze przepisy

Przepis 1: Zapiekanka z sera twarogowego z dynią

W zaledwie 40 minut otrzymasz wspaniały posiłek składający się z 6 porcji dla całej rodziny na śniadanie, lunch lub kolację. W wolnej kuchence zapiekanka okazuje się bogata i puszysta. Jest pięknie przechowywany w lodówce, jeśli nie ma tak wielu „zjadaczy”, możesz zjeść dla nich śniadanie przez cały tydzień.

Składniki: dynia (1 kg), twaróg (500 g.), Kasza manna (3/4 szklanki), mleko lub kefir (2 szklanki), jajko (4 szt.), Słone masło (1 łyżka. L. ), śmietana (1/2), kminek (1/4) łyżeczka), sól, wanilina, proszek do pieczenia, trochę rodzynek.

Metoda gotowania

Wskazane jest smarowanie rondla wielowarstwowego margaryną lub dowolnym tłuszczem, ale lepiej z masłem. Ubijaj jajka mikserem do uzyskania jednorodnej puszystej masy, około 2-3 minuty. W trakcie dodawania cukru i na zmianę: proszek do pieczenia, twaróg, kefir, kasza manna. Na koniec włóż rodzynki i wymieszaj ponownie. Ciasto jest dość płynne. Włożyliśmy smarowaną multicooker i ustawiamy tryb „pieczenia” na 45 minut. Jedynym minusem jest to, że końcówka może trochę blednąć. Rozłóż je z dżemem lub po prostu obróć na talerzu i posyp cynamonem. Jeśli obawiasz się, że danie się poparzy, możesz umieścić pergamin na dnie i naoliwić. Po upieczeniu podgrzej przez 10 minut - zapiekanka pozostanie ciepła.

Przepis 2: Duszona dynia w wolnej kuchence z jabłkami

Dynia i jabłka to klasyczne połączenie. Weźmy na przykład sok z dyni jabłkowej. Dynia i jabłka są tak połączone ze sobą, że całkiem naturalne jest spróbowanie gotowania w wolnej kuchence. Z orzechami i cynamonem, polany świeżą śmietaną - po prostu świetnie! Składniki: dynia (1 kg), jabłka (około 7 średnich), masło (50 g), woda (1 wielokrotność), cukier (2 łyżki), orzechy (150 g), sól, trochę cynamonu.

Metoda gotowania

Umyte i obrane dynie pokroić w plastry o grubości 1-2 cm i umieścić w misce, drobno pokroić obrane jabłka, dodać trochę soli, masła, cukru i wody. Wybieramy program „wygaszanie” i ustawiamy czas na 1 godzinę. Jednak będzie gotowy za 40 minut. Podawać z orzechami i cynamonem. To danie doskonale nadaje się do użytku na zimno. W rondlu oddzielnie złożyć śmietanę.

Przepis 3: Dynia w kuchence czosnkowej

Ten przepis jest dla tych, którzy nie lubią dyni. Jasne jest, że na przykład niektórzy mężczyźni w ogóle nie lubią pączków dyni, tłuczonych ziemniaków lub naleśników. Ale dynia z czosnkiem nie jest już tylko dynią! To ostre, zapierające dech w piersiach danie z przyprawami ma niezwykły smak, ale gwarantuje, że będzie smakowało jak przekąska.

Składniki: dynia (600 gramów), suszona bazylia, sól, czosnek (2 ząbki), oliwa z oliwek (1/3 szklanki), biały mielony pieprz.

Metoda gotowania

Czyścimy dynię i pokroimy ją na małe kawałki, o grubości 1-1,5 cm. Rozłożyliśmy multicooker w rondlu. Do sosu wymieszaj oliwę z ząbkami czosnku, przeskakując przez czosnek. Sól i dodać pełną łyżkę bazylii, trochę białego pieprzu. Możesz dodać trochę cukru do pikantnej dyni. Wymieszaj dressing i pozwól mu zaparzyć przez chwilę (około 15 minut). Do każdego kawałka dyni delikatnie wlać mieszaninę. Ustawiamy tryb „pieczenia” i opuszczamy piekarnik na 1-1,5 godziny. Zrobione! Możesz spróbować. Muszę powiedzieć, że to danie jest dobre zarówno w gorącej, jak i chłodzonej formie.

Przepis 4: Pieczona dynia, wieprzowina i ziemniaki w wolnej kuchence

To prawdziwe danie dla mężczyzn. Słodka dynia z aromatyczną miąższem może być gotowana z absolutnie dowolnym mięsem, ale w tym przypadku wybieramy wieprzowinę. Zrobią to łopatka, szynka, szyja lub biodra. Zaskakująco szybko i bez twojego udziału dostajesz całą pulę pysznych pieczeni. Nie spiesz się z wyrzucaniem nasion podczas czyszczenia dyni - możesz zmielić kilka smażonych rzeczy w młynku do kawy i dodać je do naczynia - to nada mu oryginalny orzechowy smak.

Składniki: dynia (500 - 600 gramów), wieprzowina (300-400 gramów), ziemniaki (300 gramów), olej roślinny (20 gramów), przyprawy do wieprzowiny.

Metoda gotowania

Pokroić dyni na kostki. Przepłucz wieprzowinę, pozwól wodzie spłynąć dobrze na kawałki. Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Obierz kilka nasion i posiekaj je. Dodaj przyprawy, sól. Włóż wolne składniki do gotowania i dodaj olej. Wymieszać plastikową łyżką. Gotowanie w trybie „normalnym”, 1,5 godziny, następnie ustaw tryb „Pie” i kolejne 30 minut. Jeśli otrzymasz zbyt twardą dynię, możesz powtórzyć tryb „Pie”.

Dynia w wolnej kuchence - przydatne wskazówki od doświadczonych kucharzy

Przepisy na dania z dyni w wolnej kuchence są liczne. Ale jeśli spróbujesz, możesz wymyślić własny. Na przykład, jeśli dodasz śliwki, suszone morele i rodzynki w przepisach bez mięsa, otrzymasz dynię z sukhooruktami. Oparz je przed gotowaniem wrzątkiem. Kasza dyniowa może być wykonana z różnych zbóż - ryżu, prosa, a nawet kukurydzy. Możesz gotować w mleku lub wodzie, ale mleko najlepiej rozcieńcza się wodą. W przypadku dań mięsnych można również zmienić składniki. Na przykład weź nogę z kurczaka lub wołowinę i dodaj trochę marchewki i cebuli. A najłatwiejszą receptą jest upieczenie dyni w wolnej kuchence, pokrojonej w plastry, jak melon. Tutaj i prosi o miód - wlej gorące kawałki i od razu podawaj do stołu. Bon apetyt!

Komentarze (0)
Szukaj