Świąteczny stół według zwyczaju obfituje w przepyszne i smaczne dania. Bez kosztów i bez gęsiego przysmaku. „Dopuszczalne” jest używanie tego produktu mięsnego jako „nadzienia” na obfite naleśniki, które oczywiście otrzymają wysoką ocenę po teście. Cienkie naleśniki użyte w tym przepisie są przygotowane bez drożdży, są bardzo szybkie i smaczne z każdym nadzieniem. Zamiast gotowanego mięsa gęsiego możesz użyć więcej budżetu - kurczaka.
Składniki na naleśniki nadziewane gotowaną gęś
- 200 g gotowanego mięsa gęsiego;
- kilka jaj kurzych;
- trochę więcej niż szklanka mąki;
- pół litra ciepłego mleka;
- łyżka oleju słonecznikowego;
- kromka masła;
- sól.
Metoda pieczenia naleśników nadziewanych gotowaną gęś
Rozpocznij przygotowanie od wyrabiania ciasta na naleśniki. Aby to zrobić, bierzemy pojemne naczynie, na którym jedziemy pierwszym składnikiem - jajami kurzymi.
Natychmiast dodajemy im sól.
Nadal dodajemy składniki. Kolejnym produktem jest olej słonecznikowy. Wystarczy jedna łyżka (jadalnia).
Używamy widelca do mieszania składników wprowadzonych w pierwszym etapie do testu.
Dotarł do zakrętu i do „płynnego” składnika. To mleko należy doprowadzić do temperatury pokojowej przed infuzją (tj. Lekko ogrzać).
Następnym krokiem w gotowaniu pysznych sajgonek jest dodawanie porcji mąki.
Mieszamy wszystkie składniki ciasta, aby nie było w nim „granulek mąki”. Możesz użyć trzepaczki lub zwykłego miksera.
Pieczemy naleśniki na wysmarowanej patelni.
Każdy naleśnik jest aromatyzowany roztopionym masłem (najlepiej kremowym).
Połóż posiekane gotowane mięso gęsie na każdy gotowy naleśnik i uformuj kopertę.
Naleśniki nadziewane gotowaną gęś!
Smakołyk!
