Gryka to produkt, który bardzo lubią zarówno dorośli, jak i dzieci.
Ma wiele przydatnych witamin, a nawet gryka jest po prostu pyszna. Kasza gryczana jest gotowana prosto i szybko. Możesz je jeść z mlekiem i cukrem lub możesz jeść z mięsem.
Zatem gryka jest również produktem uniwersalnym. Kasza gryczana może być używana z dodatkiem i jako samodzielna potrawa.
Jest idealny na śniadanie, lunch lub kolację.
Szczególnie preferują miłośników gryki do diety. W końcu owsianka gryczana ma bardzo mało kalorii, ale mimo to doskonale odżywia nasze ciało.
Ogólne zasady gotowania gryki w wolnej kuchence
Grykę należy zawsze dobrze umyć przed gotowaniem. W opakowaniach często występuje pył gryczany i śmieci, które nie ozdobią Twojej potrawy.
Jeśli gotujesz owsiankę bez mięsa, najlepiej jest włożyć do niej kawałek masła, a wtedy owsianka stanie się cieńsza i smaczniejsza.
Jeśli w twoim multicookerze nie ma kaszy gryczanej, użyj funkcji Pilaf.
Gryka świetnie komponuje się z warzywami i mięsem. Dlatego jest idealny na kotlety, gulasz, gulasz warzywny lub mięsny.
Najlepiej jeść gorącą grykę i nie zostawiać jej na jutro.
Gotowa kasza gryczana powinna mieć wygląd razvaristy, główną rzeczą jest nie przesadzać i nie trzymać jej w wolnej kuchence.
Pamiętaj, że nie należy przepełniać gryki wodą, należy użyć miarki.
Kasza gryczana może być używana w ciastach i sałatkach, wstępnie gotowana w wolnej kuchence.
Jeśli gotujesz grykę z warzywami, lepiej smażyć marchew i cebulę z wyprzedzeniem.
Gryka dobrze wchłania sól, więc staraj się jej nie przesadzać.
Kasza gryczana w wolnej kuchence przygotowuje się bardzo szybko, pamiętaj, aby obejrzeć zegar.
Jak gotować grykę w wolnej kuchence: mięso mielone i kasza gryczana w królewski sposób
Ten przepis jest dobry, ponieważ jest przygotowany bardzo szybko, ale smak nie cierpi z tego powodu. W strukturze jest nieco podobny do pilau, skład składników jest prawie taki sam, zamiast ryżu używa się tylko gryki, a zamiast całych kawałków mięsa mielonego mięsa.
Składniki:
• szklankę gryki
• pół kg mięsa mielonego
• parę szklanek wody
• sól
• przyprawy
• pieprz
• olej roślinny
• jedna cebula
• jedna marchewka
• zielenie
Gotowanie:
Spłukać marchew i cebulę, obrać je.
Na niezbyt grubej tarce zetrzyj marchewki, włóż je do miski z kilkoma stołami. Tam też dodajemy bardzo drobno posiekaną cebulę. Dodaj olej roślinny i ustaw zegar Multicooker na tryb pieczenia na pięć minut.
Po bieleniu marchewki i cebuli, dodaj do nich mięso mielone. Możesz użyć wieprzowiny, wołowiny lub kurczaka, a możesz wziąć mieszaną wołowinę, z tej gryki będzie jeszcze bardziej soczysta.
Dodaj sól i dodaj przyprawy i smaż przez pół godziny.
W międzyczasie myjemy i sortujemy grykę, usuwamy śmieci i muszle.
Rozłóż grykę w wolnej kuchence z mielonym mięsem i smaż. Dodaj wodę i zamknij pokrywę. Na multicooker ustaw program Plovili Kasza gryczana.
Po gotowaniu gryki wymieszaj i połóż na stole.
Gryka na wodzie: jak gotować grykę w wolnej kuchence
Kasza gryczana dla tego przepisu jest idealna jako śniadanie. Jego zaletą jest to, że niezbędne produkty mogą być przygotowane wieczorem, a zaletą wolnej kuchenki jest to, że czasomierz ustawiony wcześniej w odpowiednim czasie włączy się. Zanim twoja rodzina się obudzi, owsianka gryczana będzie gotowa.
Składniki:
• szklanka gryki
• sól • parę szklanek wody
• kawałek masła
Gotowanie:
Umyj i zmontuj grykę. Usuń czarne ziarna, skorupy i gruz. Lepiej jest umyć grykę kilka razy.
Włóż kasze gryczane do miski, dodaj wodę i sól.
W zestawie multicooker Tryb kaszy gryczanej, zwiększ czas do jednej godziny.
Po ugotowaniu gryki dodaj tam kawałek masła.
Jak gotować grykę w wolnej kuchence: mięso na przystawkę
Wiele gospodyń domowych woli gotować grykę w wolnej kuchence nie z mięsem mielonym, ale z kawałkami białego mięsa. Jest to trudniejsze i dłuższe, ale więcej spodoba się twoim ludziom.
Składniki:
• parę szklanek gryki
• trzy i pół szklanki wody
• ćwiartka fileta z kurczaka
• jedna cebula
• jeden ząbek czosnku
• jedna marchewka
• olej roślinny
• sól
• przyprawy
Gotowanie:
Umyć filet z kurczaka i pokroić na małe kawałki. Włóż je do miski na multicooker i smażyć w trybie pieczenia przez pół godziny.
Umyć marchew i drobno natrzeć, cebulę wstrząsnąć na małych półpierścieniach. Dodaj je do kawałków mięsa.
Sól i posypać przyprawami. Gotuj około 10 minut.
Grykę myj i ponownie montuj, usuń czarne ziarna i muszle. Wlej do mięsa i warzyw.
Wypełnij wodą, wymieszaj i ustaw owsiankę gryczaną. Gdy gryka jest gotowa, można ją posypać świeżą pietruszką lub koperkiem.
Kurczak z kaszą gryczaną: jak gotować grykę w wolnej kuchence
Ten przepis wykorzystuje nie tradycyjny filet z kurczaka, ale kawałki kurczaka: podudzia, uda, piersi i plecy. Możesz użyć dowolnej części kurczaka, z tej gryki stanie się bardziej pilawem, a dzięki temu, że mięso kurczaka, w przeciwieństwie do filetów, jest bardziej soczyste, gryka okaże się bardziej bogata.
Składniki: • uda, nogi, plecy, pierś z kurczaka
• sól
• przyprawy
• szklanka gryki
• jedna cebula
• jedna marchewka
• masło
Gotowanie:
Mięso z kurczaka jest myte, usuń skórę i nadmiar tłuszczu. Pokroić na niezbyt duże kawałki.
W misce garnka topimy masło, dodajemy kurczaka. Smażyć plastry przez około 20 minut, nie zapomnij o soli i posypać przyprawami.
Moja marchewka, wcieraj ją w grubą tarkę. Cebule czyste i pokrojone w półpierścienie. Wysyłamy wszystko do mięsa. Mieszaj i smaż przez kolejne 15 minut.
Gryka myta i palcowana. Usuń śmieci i złe nasiona. Wlać mięso i warzywa, polać wodą i dusić w trybie kaszy gryczanej.
Jak gotować grykę w wolnej kuchence: dynia i kurczak
Dynia to produkt nie mniej użyteczny niż sama gryka. Ich połączenie nadaje potrawie bardzo delikatny smak, kurczak je odżywia, gryka i dynia wzbogacają ciało minerałami i witaminami, a dynia jest bardzo przydatna do trawienia.
Składniki:
• półtorej szklanki gryki
• kg kurczaka
• pół kg dyni
• pół szklanki mleka
• pół cebuli
• sól
• olej roślinny
• pieprz
Gotowanie:
Mięso myte i krojone na małe kawałki, usuń skórę i żyły. Rozciągamy się w misie multicooker. Napełnij olejem roślinnym i smaż przez około 10 minut w trybie pieczenia.
Myjemy cebulę i kroimy w małe półpierścienie, dodajemy do mięsa.
Obierz dynię i obierz nasiona, pokrój na małe kawałki, dodaj do mięsa, soli i pieprzu, zalej mlekiem, gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut.
Wymieszaj i wlej do dyni i mięsa gryczanego. W trybie gryki przygotowujemy nasze danie na kolejną godzinę. Dynia gotuje się i daje sok, który dobrze wchłania grykę.
Gryka i pomidory są spożywane z radością
Jak gotować grykę w multicookerze dla tego przepisu, już znam wiele hostess. Sekret potrawy polega na tym, że zamiast wody stosuje się bulion z kurczaka lub warzyw, gryka jest praktycznie w nim duszona i sos pomidorowy. Podczas gotowania bulionu można dodać goździk i pieprz, a następnie rosół stanie się pachnący. Pamiętaj, że rosół jest lepszy do użycia świeżego.
Składniki:
• zielenie
• jedna marchewka
• sól
• półtorej szklanki rosołu
• masło
• pieprz
• dwa duże pomidory
• kilka żarówek
• słoik z grzybami w puszkach
• półtorej szklanki gryki
• kieliszek zrumienionych pomidorów
Gotowanie:
Jeśli używasz świeżych, nie konserwowanych grzybów, najpierw oczyść je, usuń wszystkie zabrudzenia z nóg i czapek i dobrze wypłucz każdy grzyb. Następnie pokrój je na małe półpierścienie. Umieść pokrojone grzyby w wolnej kuchence.
Opłucz marchewkę, natrzyj ją na niezbyt grubą tarkę, obierz cebulę i pokrój, a także grzyby w półpierścienie. Dodaj warzywa do grzybów.
Moje pomidory, usuń z nich skórę, pokrój w duże kostki.
Wypełnij wszystkie warzywa i masło i smaż przez około 20 minut.
Myjemy grykę i przetwarzamy, usuwamy śmieci i muszle. W wolnej kuchence zalać gryczką, solą i polać bulionem, dodać pomidory. Wszystko dobrze wymieszać i pozostawić do gulaszu w trybie kaszy gryczanej przez pół godziny.
Gdy owsianka będzie gotowa, udekoruj ją zielenią.
Porady i wskazówki gotowanie gryki w wolnej kuchence
- Lepiej jest usmażyć warzywa i mięso przy otwartej pokrywie multicooker, a wtedy będą miały rumiany i pieczony wygląd.
- Lepiej jest gotować grykę na bulionie, a ponadto, w zależności od wyboru.
- Jeśli używasz pomidorów do gotowania gryki, pamiętaj, aby usunąć z nich skórkę, a kiedy jesz, nie natrafisz na jej kawałki.
- Smaż mięso, wiele gospodyń domowych poleca się masło, a następnie grykę, aby uzyskać mniej tłuszczu, a smak potrawy stanie się bardziej miękki.
- Udekoruj kaszą gryczaną zielenią. Do tego najlepiej nadają się pietruszka, koper lub bazylia.
- Gotową kaszę gryczaną można układać na świeżym liściu sałaty, jeśli do gotowania użyto mięsa lub mięsa mielonego.
- Gryka musi być starannie zbierana, aby w gotowym naczyniu nie znaleziono czarnych ziaren lub skorup. Od tego zależy nie tylko rodzaj potrawy, ale także smak.
- Najlepiej jest myć grykę pod bieżącą wodą i kilka razy, aby zmyć cały kurz.
- Aby zrobić grykę w wolnej kuchence pachnącej i pachnącej, użyj przypraw. Idealne curry.
- Jeśli gotujesz grykę z mięsem lub warzywami, zawsze dodawaj grykę jako ostatnią.
- Gryka gotowana jest na wodzie lub bulionie w stosunku 1: 2.
- Uważa się, że gryka okaże się bardziej delikatna i soczysta, jeśli przed grillowaniem podgrzejesz trochę ciepła na gorącej patelni.
- Zagotuj grykę w wolnej kuchence w specjalnym trybie: Kasza gryczana, ale czas, który sam wybierzesz, zależy od tego, jak złożona jest kompozycja potrawy.
