Chleb Pita w piekarniku - najlepsze przepisy: pomysły na leniwe gospodynie domowe. Jak gotować ciasta, bułki, gorące przekąski pity w piekarniku

Chleb Pita w piekarniku - najlepsze przepisy: pomysły na leniwe gospodynie domowe. Jak gotować ciasta, bułki, gorące przekąski pity w piekarniku

Szybkie i smaczne gotowanie oznacza oszczędność czasu dla siebie. Dobra gospodyni nie jest tą, która stoi przy piecu przez cały dzień. I to, co ma pięćdziesiąt prostych i szybkich potraw w skarbonce. Jednym z ulubionych ulubionych dla wielu jest chleb pita. To nie tylko tortilla, ale wspaniały produkt, który można karmić całą rodzinę. Nie wierzysz?

Pita w piekarniku - ogólne zasady gotowania

Do pieczenia w piekarniku używa się cienkich pieczywa pita: domu lub sklepu. Możesz nawet wziąć ciastka nie są pierwszą świeżością i spędziłeś kilka dni i wysuszono. Podczas pieczenia są one nasączone nadzieniami, musującymi nowymi smakami i aromatami.

Najczęściej dania pita są wypełnione różnymi produktami, ponieważ samo ciasto jest bez smaku i suche.

Co można zawinąć w chleb pita:

• mięso, kurczak, kiełbaski;

• ryby i owoce morza;

• warzywa, warzywa i grzyby;

• ser, jaja, produkty mleczne.

Ogólnie rzecz biorąc, możesz używać wszystkiego, co jest w lodówce. Chleb pita, bułki, pizze, a nawet frytki są robione z chleba pita. Aby urozmaicić smak przypraw i sosów. Aby produkt wyglądał pięknie, jest on rozmazany olejem, jajami lub po prostu posypany startym serem.

Przepis 1: Ser Pita w piekarniku

Oryginalny przepis na chleb pita z serem w piekarniku, który jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Ser może być używany dowolnie, ale najsmaczniejszy jest uzyskiwany z suluguni. Albo cały słynny warkocz. Danie jest równie smaczne, jak gorące i zimne.

Składniki

• 5 cienkich pieczywa pita;

• 300 gramów suluguni;

• 4 pomidory;

• 1 pęczek pietruszki lub kopru;

• 1/3 łyżeczki. czarny pieprz;

• 2 ząbki czosnku;

• 1 jajko;

• 150 gramów majonezu.

Gotowanie 1. Zieloni i pomidory muszą być myte, suszone i drobno posiekane.

2. Umieść ser na desce do krojenia, a także drobno posiekaj, bez rozpakowywania warkoczy.

3. Zmiel obrane ząbki czosnku.

4. Wymieszaj majonez z czosnkiem i czarnym pieprzem.

5. Rozłóż chleb pita na stole i posmaruj cienką warstwą sosu.

6. Posypać zielenią i ułożyć plastry pomidorów. Blisko siebie nie jest konieczne, rozdaj wszystkim pita.

7. Posyp pokruszonym suluguni, zwiń rolkę i umieść na blasze do pieczenia.

8. Ubij jajko, nasmaruj bułeczki i wyślij do piekarnika na 10 minut. Wyciągamy i możesz spróbować!

Przepis 2: Rolka Lavasha w piekarniku z szynką

Obfite i proste danie. Na rolkę lavash w piekarniku będzie potrzebna szynka, ale można wziąć dowolną kiełbasę. Nie mniej smaczne jest uzyskiwane z gotowanego mięsa.

Składniki

• 1 pita;

• 400 gramów szynki;

• 100 gramów śmietany + 1 łyżka do smarowania;

• 1 pęczek cebuli;

• 2 ząbki czosnku;

• 5 jaj;

• 1 słodka papryka;

• 150 gramów twardego sera.

Gotowanie

1. Zagotuj 4 jajka. Jedno jajko należy pozostawić do smarowania rolki.

2. Jajka oczyszczone, wcierane drobno.

3. Szynkę pokroić w kostkę i połączyć z jajkami.

4. Dodaj posiekane ząbki czosnku.

5. Włóż starty ser, posiekaną paprykę i zieloną cebulę. Bardzo ważne jest, aby wszystko drobno posiekać, nie więcej niż ziarno kukurydzy.

6. Wymieszaj wszystkie składniki ze śmietaną, spróbuj. Jeśli to konieczne, sól i pieprz.

7. Rozłóż chleb pita na stole, rozłóż nadzienie, rozłóż je łyżką, aby warstwa była taka sama. Z przeciwległej krawędzi pozostaw 3 cm suchego chleba pita, bez nadzienia.

8. Obróć mocno rolkę, przesuń ją na blachę do pieczenia.

9. Pokonaj pozostałe jajko łyżką śmietany, nasmaruj bułkę.

10. Piec do różowego koloru przez około 15 minut w temperaturze 200 ° C.

Przepis 3: Chleb pita z mielonym mięsem w piekarniku.

Wspaniałe danie na obfity rodzinny obiad. Do pieczywa pita z mielonym mięsem w piekarniku można użyć dowolnego mięsa. Będziesz również potrzebował pestki oliwki, jeśli nie, to możesz wziąć 2-3 solone ogórki, lepszą beczkę.

Składniki

• 1 duży chleb pita;

• 500 gramów mięsa mielonego;

• 1 mały słoik z oliwkami;

• 150 gramów sera;

• 1 jajko;

• 200 gramów śmietany;

• sól, pieprz;

• 100 gramów sera + 50 do posypywania;

• 1 cebula;

• 3 łyżki masła;

• 100 gramów mleka.

Gotowanie

1. Wlej olej do miski, włóż do pieca.

2. Potnij cebulę, smaż przez minutę. Dodaj farsz i gotuj razem. Na koniec dodajemy sól, pieprz.

3. Rozprowadź lavash, smar ze śmietaną.

4. Rozprowadź cienką warstwę mielonego mięsa.

5. Posypać startym serem.

6. Pokrój oliwki w kółko i posyp chlebem pita. Jeśli używane są ogórki, pokroić w drobną kostkę.

7. Obróć rolkę. Następnie układa się go w naczyniu do pieczenia w postaci ślimaka.

8. Wymieszaj jajko z 50 gramami startego sera. Wlać powstałą pitę z pity.

9. Piec pół godziny w 180 stopniach.

Przepis 4: Chleb Pita z nadzieniem grzybowym w piekarniku.

Aby chleb ten wypełniono pitą, będziesz potrzebować świeżych pieczarek. Ale jeśli są inne grzyby, możesz je wziąć. Liczba warzyw może zostać zwiększona lub zmniejszona do Twojego gustu.

Składniki

• 1 pita;

• 300 gramów pieczarek;

• 1 marchewka i cebula;

• 150 gramów sera;

• przyprawy, olej;

• 1 jajko;

• 100 gramów majonezu.

Gotowanie

1. Ciąć cebulę na pół pierścieni. Trzy marchewki i smażymy razem na maśle. Mocno zaczerwienia jej potrzebę.

2. Oddzielnie smaż smażone plastry, które myjemy wcześniej.

3. Nasmarujemy pitę ubitym jajkiem, połowa powinna pozostać.

4. Posyp pieczonymi warzywami, a następnie grzybami.

5. Wykonanie cienkiej siatki majonezu. 6. Posypać startym serem, zwinąć rolkę.

7. Pokrój na kawałki 10 cm i ułóż na blasze do pieczenia.

8. Nasmaruj powierzchnię pozostałościami jaj i smaż w piekarniku. W razie potrzeby po smarowaniu produkt można posypać sezamem lub kminkiem.

Przepis 5: Pie Pita Lavash w piekarniku z nadzieniem grzybowym

W rzeczywistości, aby zrobić takie ciasto pita w piekarniku, można użyć różnych nadzień: warzyw, mięsa, ryb, serów. W każdym razie okazuje się smaczne i soczyste.

Składniki

• 500 gramów pieczarek;

• 2-3 chleb pita;

• 1 cebula;

• 1 jajko;

• 1 marchewka;

• 200 gramów kefiru;

• 200 gramów twardego sera;

• przyprawy, niektóre warzywa.

Gotowanie

1. Pokrój grzyby w kostkę, marchewkę trzy, posiekaj cebulę dowolnie. Umieść wszystko razem na dużej patelni i smaż przez 10 minut.

2. Schłodzić nadzienie i przejść przez maszynkę do mięsa. Zmiel grzyby.

3. Weź naczynie do pieczenia, połóż chleb pita i odetnij nadmiar krawędzi. Zderzaki są zakryte. Przycinanie kawałków rozdzierających.

4. Rozłóż połowę nadzienia, a następnie wyrównaj chleb pita i ponownie nadzienie.

5. Ubij jajko z kefirem, wlej połowę do nadzienia, wylej ser i warzywa.

6. Na górze zakrywamy ciasto kolejną kartką pity, zginamy krawędzie boków pierwszej warstwy. Robimy kilka dziur.

7. Wlać pozostały kefir z jajkiem na wierzch i wysłać do piekarnika na 20 minut.

Przepis 6: Sernik Lavash w piekarniku „Szybki”

Aby zrobić takie ciasto pita w piekarniku, można użyć dowolnego sera, mieszanki, a nawet dodać trochę sera do nadzienia. Bardzo ważne jest smarowanie warstw nadzienia cienko. Im więcej ich dostanie, tym smaczniejsze będzie ciasto.

Składniki

• 2-3 chleb pita;

• 400 gramów sera;

• 40 gramów masła;

• 70 gramów mleka;

• 1 jajko.

Gotowanie

1. Wyciągamy olej z lodówki, aby stał się miękki. 2. Przygotuj farsz. Aby to zrobić, wycieramy duży ser, dodajemy jajko i mleko. Dobrze wymieszać Do smaku można włożyć warzywa, czosnek, wszelkie przyprawy.

3. Cięcie chleba pita nie jest równe kawałkom formy do pieczenia. Liczba warstw może być dowolna, od 2 do nieskończoności.

4. Połóż pitę na dole, nasmaruj nadzienie. Przykryj kolejną warstwę i ponownie nasmaruj. Kontynuujemy, aż wypełnienie się skończy. Ostatnim powinno być pita.

5. Zmiękczonym masłem nasmaruj warstwę wykończeniową ciasta.

6. Wyślij ciasto, aby upiec w piekarniku przez 20 minut i gotowe!

Przepis 7: Pita w piekarniku z kurczakiem i pomidorami

Przepis jest bardzo delikatny i soczysty chleb pita w piekarniku. Smakuje w niczym nie ustępując pizzy, ale jest gotowany znacznie łatwiej i szybciej. Z tej ilości składników zostaną uwolnione 2 duże porcje.

Składniki

• 1 pita;

• 300 gramów kurczaka;

• 100 gramów sera;

• 2 pomidory;

• 0,5 wiązki zieleni;

• pieprz, sól;

• 2 łyżki masła;

• 2-3 łyżki śmietany;

• jajko.

Gotowanie

1. Kurczaka pokroić w paski, smażyć na patelni z masłem aż do rumianego koloru. Nie zapomnij o soli i pieprzu.

2. Pomidory pokroić niezbyt cienkie koła, ser trzy, zielonki po prostu posiekać.

3. Wytnij lavash na 2 części.

4. Na jednej połowie, odchodząc od krawędzi 5 cm, kładziemy pierwszą warstwę kurczaka.

5. Posypać plasterkami pomidorów, natłuścić kwaśną śmietaną i posypać startym serem.

6. Przykryj drugą połowę i wygnij wolne krawędzie, aby szew znalazł się na dole.

7. Zakładamy blachę do pieczenia, smarujemy jajko i wysyłamy do pieczenia przez 10 minut.

Przepis 8: Domowe chipsy pita w piekarniku.

Chleb Pita jest tak uniwersalnym produktem, że nawet z niego można zrobić chipsy. I będą o wiele bardziej użyteczne i bezpieczniejsze niż zakupione analogi. Te chipsy świetnie nadają się do piwa.

Składniki • 1 jajko;

• chleb pita;

• ząbek czosnku;

• 150 gramów sera;

• 0,5 łyżki papryki;

• sól.

Przygotowanie

1. Trzy sery na drobnej tarce.

2. W osobnej misce ubij jajko z papryką, dodaj sól i posiekany czosnek.

3. Powstały gaduła pita.

4. Posypać startym serem. Gęsto nie jest konieczne, lekko.

5. Wytnij ciasto na kawałki o dowolnym kształcie. Możesz zrobić kwadraty, prostokąty, diamenty lub słomki.

6. Rozłożyć na blasze do pieczenia, pokrytej pergaminem lub matą silikonową. Olej nie potrzebuje niczego.

7. Wyślij nasze frytki do piekarnika i gotuj 10 minut, aż się zarumienią. Musisz stale monitorować, czy nie są spalone, ponieważ są bardzo szybko smażone.

Przepis 9: Nadziewana pita w piekarniku z paluszkami krabowymi

Przepis to szalenie smaczna pita w piekarniku, gotowana z paluszkami kraba. Liczba produktów jest dowolna, robimy to według twojego gustu. Ale nie wkładaj dużo farszu, warstwa nie powinna być bardzo gruba.

Składniki

• paluszki krabowe;

• ser;

• pomidory;

• jajko;

• zielona cebula;

• chleb pita;

• majonez;

• przyprawy;

• Bułgarski pieprz.

Gotowanie

1. Wytnij paluszki kraba na małe kawałki. Wlać do miski, soli i pieprzu.

2. Pieprz też drobno pokroić, wysłać do pałeczek.

3. Dodaj pokrojoną cebulę i majonez, wymieszaj dużo.

4. Położyliśmy chleb pita na stole, posmarowaliśmy farszem z kraba.

5. Pomidory należy przeciąć na pół, a następnie na półkola. Rozłóż na nadzieniu kraba.

6. Zasypiaj wszystko tartym serem i zwiń rolkę.

7. Teraz możesz po prostu położyć go na blasze do pieczenia, pokroić na kawałki lub zwinąć w formie ślimaka. Robimy w wygodny sposób.

8. Ubij jajko w misce, szczotkuj faszerowane naczynie.

9. Wysłane do piekarnika. Ponieważ nadzienie jest gotowe, wystarczy piec aż do złocistego brązu i zajmie to nie więcej niż 15 minut. Temperaturę można natychmiast ustawić wysoko, 200-220 stopni.

Pita w piekarniku - przydatne wskazówki i porady

• Aby zrobić brązową skórkę na upieczonym chlebie pita, możesz nasmarować powierzchnię masłem. Jeśli używane jest jajko, do tego dodaje się piękniejszy kolor cukru lub miodu.

• Chleb Pita suszony, rozdrobniony i bez smaku? Nie wyrzucaj go, będzie pasował do pieczenia! Nasmarujemy warstwę dowolnym sosem, majonezem lub po prostu wodą i po 5 minutach zostanie ona przywrócona. Zawinąć w nią wszelkie nadzienie i wysłać do piekarnika!

• Aby upewnić się, że nadzienie w picie nie rozleje się, było gęste i zamknięte, możesz dodać do niego surowe jajko. Podczas pieczenia chwyta i nie pozwala, by spadł jeden kawałek. Możesz również dodać tarty ser.

• Aby nadać pieczonemu chlebowi pita piękny wygląd i przyjemny aromat, należy go nasmarować jajkiem, a następnie posypać sezamem. Możesz również użyć nasion słonecznika, dyni, orzechów.

• Cebula jest gotowana przez bardzo długi czas, dlatego lepiej jest ją usmażyć przed włożeniem do chleba pita. W przeciwnym razie wypełnienie się załamie.

• Czosnek i gorące przyprawy przed ułożeniem w picie należy wymieszać z nadzieniem lub sosem. Jeśli tylko posypiesz warstwę, są one nierównomiernie rozłożone.

Komentarze (0)
Powiązane artykuły
Popularne artykuły
Szukaj