Roladki z kapusty w kuchence mikrofalowej - szybki i łatwy sposób na gotowanie! Przepisy klasycznego mięsa, dietetycznych i leniwych bułeczek do kuchenki mikrofalowej

Roladki z kapusty w kuchence mikrofalowej - szybki i łatwy sposób na gotowanie! Przepisy klasycznego mięsa, dietetycznych i leniwych bułeczek do kuchenki mikrofalowej

Jeśli nie można ugotować bułeczek z kapustą, piec w piekarniku lub po prostu nie mieć czasu, można użyć kuchenki mikrofalowej.

W jej naczyniu przygotowuje się prosto, szybko, można używać dowolnych sosów i sosów, oszczędzać czas i wysiłek. Wszystko to odbywa się znacznie łatwiej niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.

Roladki z kapusty w kuchence mikrofalowej - ogólne zasady gotowania

Wszystkie bułki można podzielić na klasyczne i leniwe. W pierwszym przykładzie wykonania nadzienie mięsne jest owinięte w liście kapusty. Można je również przygotować w uproszczony sposób w kuchence mikrofalowej, a szczegółowy przepis znajduje się poniżej. W przypadku leniwej kapusty wszystkie składniki są mieszane, powstają kulki lub podłużne produkty w postaci kotletów. Niezależnie od wybranej receptury, bułki powinny być umieszczane w naczyniach przeznaczonych do gotowania w kuchence mikrofalowej. Następnie dodaj sos.

Sposób, w jaki można wlać bułki:

• śmietana;

• sok pomidorowy, makaron, skręcone pomidory;

• mieszanka pomidorów i śmietany;

• krem.

Dodatkowo, czosnek, mąka, różne przyprawy, grzyby, ser, zioła, w zależności od przepisu. W przeciwieństwie do klasycznej wersji kapusty, tutaj dodaje się trochę sosu. Zrolowane bułki kapustne można ugasić pod pokrywką bez sosu, ale nie będą tak smaczne i soczyste. Czas gotowania w kuchence mikrofalowej wynosi od 15 do 20 minut, maksymalna moc jest ustawiona. Jeśli to konieczne, naczynie można uzyskać w procesie, obróć bułeczki na drugą stronę, tak aby były równomiernie nasączone sosem.

Nadziewana kapusta w kuchence mikrofalowej w śmietanie

Prosty przepis na kapustę w kuchence mikrofalowej. Kapusta dla nich jest również przygotowywana w uproszczony sposób.

Składniki

• 500 gramów mięsa mielonego;

• 120 gramów suchego ryżu;

• 1 główka kapusty;

• 1 cebula;

• łyżkę mąki;

• 5 łyżek śmietany;

• kilka ząbków czosnku;

• przyprawy, laur.

Cooking

1. Weź głowę kapusty. Usuwamy górne nieprzydatne arkusze, ostrym nożem tniemy łodygę. Włóż do kuchenki mikrofalowej, rozgrzej przez 5 minut. Wyjmij, usuń miękkie liście. Następnie ponownie wyjmij głowę do piekarnika. Rozgrzewamy się przez kilka minut i tak dalej, dopóki nie usuniemy wszystkich dużych liści. Duża żyła ostrożnie wycięta nożem.

2. Zagotuj suchy ryż. Usuwamy wodę.

3. Pokrój ząbek czosnku, posiekaj cebulę. Wymieszać z mięsem mielonym, pieprzem i solą.

4. Pozostały ząbek śmietany łączy się ze śmietaną, pieprzem, mielimy, dodajemy 3-4 łyżki wody. Wymieszaj sos.

5. W przygotowanych ulotkach owijamy farsz. Tworzymy rolki kapusty.

6. Nasmaruj formę do gotowania w kuchence mikrofalowej. Rozprowadzamy warstwę nadziewanej kapusty, zalewamy kwaśną śmietaną. Jeśli są jeszcze nadziewane liście kapusty, położyć na wierzchu, również polać sosem.

7. Przykryj, włóż do piekarnika. Gotuj z maksymalną mocą przez 14 minut. Wyciągamy, przewracamy kapustę na drugą stronę, gotujemy kolejne 5-7 minut.

Kapusta nadziewana w kuchence mikrofalowej w sosie pomidorowo-kwaśnym

Przepis to bardzo delikatne bułeczki w kremowym sosie pomidorowym. Używa się tu makaronu, ale można też dostać puree z pomidorów.

Składniki

• 500 gramów mięsa mielonego;

• 1 łyżka. gotowany ryż;

• cebula;

• kilka ząbków czosnku;

• liście kapusty;

• 150 g śmietany;

• 50 g makaronu;

• 15 g oleju;

• 80 ml wody.

Cooking

1. Połącz gotowany ryż z posiekaną cebulą i mielonym mięsem, dodaj sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. 2. Gotuj liście kapusty w kuchence mikrofalowej lub gotuj we wrzącej wodzie w zwykły sposób. Ułóż farsz, zwiń kapustę kopertową.

3. Zmiel czosnek, dodaj pastę lub kilka startych pomidorów, dodaj śmietanę. Dokładnie zamieszaj, dodaj trochę wody. Jeśli używa się startych pomidorów, nie można rozcieńczać sosu wodą. Wlać sól.

4. Zetrzyj formę na kuchenkę mikrofalową z kawałkiem masła, ułóż kapustę, polej sosem.

5. Przykryj specjalną pokrywką, włóż do piekarnika.

6. Gotuj 17 minut przy najwyższej mocy. Sprawdź gotowość. Jeśli to konieczne, możesz dodać dodatkowy czas.

Leniwe bułeczki w kuchence mikrofalowej (przepis bez ryżu)

Ten przepis na bułki w kuchence mikrofalowej jest inny, ponieważ nie musi gotować ryżu ani gotować liści kapusty. Danie jest bardzo proste, szybkie.

Składniki

• 350 g mięsa mielonego;

• 350 g kapusty;

• 1 jajko;

• głowa cebuli;

• 200 ml śmietany;

• 1 pomidor;

• czosnek, przyprawy.

Cooking

1. Kroimy białą kapustę małymi słomkami, pocieramy ją dłońmi, aby usunąć nadmiar objętości, co ułatwia korzystanie z warzyw.

2. Pokrój cebulę, wlej do kapusty, dodaj jajko i włóż mięso mielone. Dokładnie wymieszaj bazę dla bułeczek, sól.

3. Uformować bułki w formie okrągłych lub podłużnych kotletów. Nie ma potrzeby ich panikować. Natychmiast rozłóż formularz na kuchenkę mikrofalową.

4. Pokrój pomidor na pół. Przetrzyj ciało, wyrzuć skórę. Pomidor wymieszaj ze śmietaną, dopraw czosnkiem i przyprawami, dokładnie wymieszaj.

5. Wlać kapustę nadziewaną gotowanym sosem, przykryć.

6. Włóż kuchenkę mikrofalową. Gotowanie od 14 do 18 minut, w zależności od wielkości produktów, a także odmian kapusty.

Kapusta nadziewana w kuchence mikrofalowej w kremowym sosie z grzybami

Przepis na eleganckie bułeczki z grzybami, które łatwo przygotować w kuchence mikrofalowej. Do tego dania nadają się najlepsze ze wszystkich małych pieczarek.

Składniki

• 700 g kapusty;

• 300 ml śmietany;

• 2 łyżki. l mąka;

• 250 g pieczarek;

• 25 g cl. oleje;

• 50 gramów sera;

• ostra papryka, sól, czosnek.

Cooking

1. Przygotuj bułeczki zgodnie z dowolnymi przepisami lub uzyskaj półprodukt z zamrażarki. W drugim przypadku nie ma potrzeby rozmrażania.

2. Wypłucz pieczarki suche, pocięte na dwie części. Posypać mąką, wymieszać.

3. Rozgrzej olej na patelni, dodaj grzyby, smaż przez minutę na dużym ogniu.

4. Włożyć w postaci bułeczek, między nimi ułożyć smażone grzyby.

5. Dodaj pieprz do śmietany, wyciśnij trochę czosnku, dodaj sól. Dobrze wymieszaj. Zetrzeć drobno ser, dodać do sosu.

6. Wlać bułki z sosem z grzybów, wyrównać warstwę.

7. Włóż kuchenkę mikrofalową. Jeśli nadziewana kapusta jest świeża, wystarczy 17 minut. Jeśli półprodukty zostały zamrożone, zwiększamy czas o 2-3 minuty.

Dietetyczne bułki w kuchence mikrofalowej (z kurczakiem)

Do tych kapust stosuje się filet z kurczaka, ale można użyć mięsa indyczego bez skóry.

Składniki

• 500 g filetu z kurczaka;

• 10 liści kapusty;

• 2 marchewki;

• 2 cebule;

• 600 ml soku pomidorowego;

• przyprawy, olej.

Cooking

1. Pokroić cebulę w kostkę, natrzeć marchewkę, natychmiast wszystko wymieszać. Dodaj łyżkę oleju roślinnego, zamieszaj.

2. Włóż warzywa do miski do kuchenki mikrofalowej, w której ugotujemy bułeczki. Wkładamy do piekarnika, gotujemy z maksymalną mocą przez 6 minut.

3. Połóż połowę warzyw w misce, równomiernie rozłóż resztę na dnie garnka. 4. Posiekaj filet z kurczaka na małe kawałki lub przekręć go, przerywaj kombinację. Dodaj wcześniej przygotowane warzywa, sól, dodaj odrobinę pieprzu, do tych bułeczek dodaj pokrojone warzywa.

5. Owinąć farsz dietetyczny w przygotowane liście kapusty. Układanie na wierzchu warstwy warzyw.

6. Napełnij solonym sokiem pomidorowym. Jeśli potrzebujesz uzyskać grubszy sos, możesz rozpuścić łyżeczkę mąki.

7. Wysyłamy bułeczki z kapustą do kuchenki mikrofalowej, gotujemy przez piętnaście minut. Jeśli to konieczne, zwiększamy czas.

Roladki z kapusty wielkopostnej w kuchence mikrofalowej

Przepis na bułki w kuchence mikrofalowej, który docenią wegetarianie. Danie nieskomplikowane, ale smaczne i satysfakcjonujące.

Składniki

• 150 gramów ryżu;

• 300 g grzybów;

• 120 g marchewki;

• liście kapusty;

• cebula;

• 200 g grzybów;

• 500 gramów pomidorów;

• 30 ml sosu sojowego;

• zielenie, czosnek.

Cooking

1. Umyj suszony ryż, posortuj go, zagotuj, wlej do durszlaka, pozwól mu ostygnąć.

2. Pokrój cebulę, włóż na patelnię, smaż na łyżce masła, dodaj startą marchewkę.

3. Minutę później wrzucamy pokrojone grzyby do warzyw, doprowadzamy je do półgotu, doprawiamy przyprawami, ziołami, chłodziamy.

4. Dodaj do grzybów ryżowych z warzywami, wymieszaj. Kładziemy liście kapusty, składamy starannie koperty.

5. Pomidory wciera się pomidorami, miesza z sosem sojowym, wrzucamy czosnek i zielenie, polewamy kapustą.

Czyścimy w kuchence mikrofalowej. Chude kapusty potrzebują 12-15 minut, aby osiągnąć gotowość. Patrzymy na liście kapusty. Gdy są miękkie, możesz wyjąć naczynie z kuchenki mikrofalowej.

Leniwe bułki w kuchence mikrofalowej pod serem

Kolejny przepis na proste, ale bardzo soczyste i smaczne bułki. Musisz wybrać ser, który dobrze się topi. Składniki

• 300 g mięsa mielonego;

• 130 g gotowanego ryżu;

• 250 g kapusty;

• 1 jajko;

• Przyprawy;

• 1 cebula;

• 2 łyżki śmietany;

• 2 duże pomidory;

• 120 gramów sera.

Cooking

1. Wymieszać posiekaną kapustę z posiekaną cebulą, dodać ryż i mięso mielone, przyprawy, uformować okrągłe kulki. Złożyć nadziewaną kapustę w rozmazanej formie.

2. Aby usunąć skórę z pomidorów. Pokroić na kawałki, rozsypać w kształcie między bułeczkami.

3. Zetrzyj ser, połącz ze śmietaną (lub weź majonez). Rozłóż masę równomiernie na nadziewanej kapuście.

4. Połóż na 15 minut w kuchence mikrofalowej.

Roladki z kapusty w kuchence mikrofalowej - porady i wskazówki

• Jeśli farsz zostanie złapany bez tłuszczu, można dodać trochę zmiękczonego masła lub umieścić kawałek wewnątrz nadzienia podczas formowania nadziewanej kapusty.

• W kuchence mikrofalowej można gotować nie tylko klasyczne kapusty w liściach kapusty, ale także dolma. W tym przypadku mielone skręcają w delikatne liście winogron.

• Nie tylko gotowany ryż można włożyć do farszu do kapusty faszerowanej, ale gryki, pęczaku, a danie będzie bawić się nowymi smakami.

Komentarze (0)
Powiązane artykuły
Szukaj