Owsianka, zwłaszcza z płatków owsianych, jest lekkostrawnym zbożem apetycznym i bardzo smacznym, a także wzmocnionym i zawierającym masę pierwiastków śladowych, a także zdrowych substancji.
Oczywiście, owsianka może być gotowana w mleku, ale gotowana w wodzie, będzie uważana za dietetyczną żywność, a także pożywną i łatwo postrzeganą przez ludzkie ciało.
Owsianka do gotowania jest łatwa i szybka.
Znając niektóre zasady i bazując na przepisach do gotowania tego dania, możesz łatwo stworzyć to pyszne danie w domu samodzielnie i bez żadnej pomocy.
Ogólne zasady gotowania płatków owsianych gotowanych w wodzie
Mimo że gotowanie płatków owsianych na wodzie jest proste, pewne umiejętności i umiejętności szefa kuchni muszą być następujące:
• Aby płatki owsiane były gotowane w wodzie, stały się bardziej nasycone, a jednocześnie delikatne i apetyczne, zaleca się zbieranie niegotowanych i pełnoziarnistych produktów do gotowania.
• Jeśli jednak nadal są rozdrobnione ziarna, po ugotowaniu owsianka musi zostać odrzucona z powrotem na durszlak - w celu pozbycia się wszystkich niepotrzebnych cząstek.
• Płatki owsiane przeznaczone do gotowania owsianki należy moczyć kilka godzin wcześniej w lekko osolonej wrzącej wodzie.
• Aby stworzyć dietetyczny posiłek - płatki owsiane należy gotować na niewielkiej ilości wody z niewielką ilością soli i oleju.
• Owsianka owsiana podczas gotowania powinna być regularnie mieszana, najlepiej drewnianą łyżką, aby uniknąć przywierania potrawy.
• Owsianka owsiana lepiej jest gotować w wolnej kuchence lub w rondlu ze specjalną powłoką, która zapobiegnie procesowi możliwego spalania i grubemu dnu. • Płatki owsiane można gotować w wolnej kuchence - wieczorem leżą w nim wymagane produkty recepturowe, a rano mają obfite i zdrowe danie.
• Aby płatki owsiane w kuchence mikrofalowej były dobrze ugotowane, miękkie i ugotowane smaczne i apetyczne, owies musi być wcześniej dobrze na parze.
• Żywność powinna być zaopatrzona w olej, aby uzyskać jeszcze bardziej delikatną teksturę, a także pozwolić naparowi owsianemu zaparzyć w zamkniętym pojemniku pod pokrywką.
• W celu przygotowania owsianki owsianej gotowanej w wodzie o pewnym wyrafinowaniu i smaku, konieczne jest dodawanie do niej suszonych owoców, syropów lub świeżych owoców podczas przygotowywania.
• Bardziej celowe jest gotowanie owsianki na niegazowanej wodzie mineralnej lub oczyszczonej wodzie przepuszczanej przez filtr.
• Lepiej jest opisać owsiankę na wodzie z ziaren owsa niż z zakupionych płatków zbożowych - płatków owsianych.
Przepisy i ważne niuanse na gotowanie owsianki na wodzie
Przepis 1. Jak gotować owsiankę na wodzie (wersja tradycyjna)
Składniki:
• Kasze (płatki owsiane) - 200 gr.
• Mineralny (niegazowany) - 400 ml.
• Cukier, sól.
• Masło (masło).
Przygotowanie:
Do przygotowania tej potrawy konieczne jest pobranie całych ziaren płatków owsianych, najlepiej przetworzonych, ponieważ nie zapewnią przyszłej owsiance goryczy.
Pożądane jest, aby wlać do pojemnika z grubymi ścianami określoną ilość wody i umieścić go na małym ogniu.
Gdy tylko woda się zagotuje, musisz dodać sól i płatki owsiane przygotowane na tę okazję.
Następnie należy wymieszać istniejące składniki, zmniejszyć ciepło i kontynuować gotowanie płatków owsianych, od czasu do czasu mieszając.
Po 20 minutach należy dodać masło, cukier i dokładnie wymieszać wszystkie składniki razem. Po posiłku gotowym do spożycia należy pozwolić, aby nalegał pod zamkniętą pokrywką i po podaniu cudownego płatka owsianego na śniadanie.
Przepis 2. Jak gotować owsiankę w wodzie (opcja tworzenia owsianki w wolnej kuchence)
Składniki:
• Hercules - 1 szklanka (zmierzona).
• Sól.
• Cukier miodowy lub granulowany.
• Masło (masło).
• Orzechy (orzechy włoskie).
• Vodichka (oczyszczona) - 2 szklanki.
Przygotowanie:
Najpierw potrzebujesz miski multicookera, aby dokładnie nasmarować wstępnie rozpuszczone masło. Następnie należy wlać płatki owsiane do pojemnika i zalać je wodą mineralną.
Po tym musisz skosztować owsianki do własnej soli i cukru.
Następnie musisz wybrać żądany tryb w multicooker - „Kashi” i ustawić go na 30 minut.
Po pewnym sygnale dźwiękowym, który oznacza, że owsianka jest przygotowana, konieczne jest dodanie do płatków owsianych - miodu, pokruszonych orzechów i masła (masła).
Następnie owsianka musi być dokładnie wymieszana i pozostawiona do dalszego nalegania na 10-15 minut.
Po tych wszystkich czynnościach owsiankę można podawać przy stole.
Przepis 3. Jak gotować owsiankę na wodzie w kuchence mikrofalowej
Składniki:
• Płatki (płatki owsiane) - 120 gr.
• Vodichka (oczyszczona).
• Masło (masło) - 30 gr.
• Miód - 60 ml.
• Jabłko - 1/2 owoców.
Przygotowanie:
W kuchence mikrofalowej należy wlać odpowiednią ilość płatków owsianych i napełnić ją wodą.
Następnie pojemnik z płatkami owsianymi należy zainstalować w kuchence mikrofalowej przez 4 minuty.
Po tym trzeba dodać miód do owsianki, masła i jabłka i podawać do stołu.
Przepis 4. Jak gotować owsiankę w wodzie z owocami
Składniki:
• Kasze (płatki owsiane) - 200 gr.
• Świeże owoce (dowolne).
• Woda (gotowana) - 400 ml.
• Cukier, sól. • Masło (masło).
Przygotowanie:
W misce z grubymi ścianami należy wlać płatki i zalać je niezbędną ilością wody.
Następnie musisz umieścić przyszłą owsiankę na małym ogniu i gotować ją przez około 25 minut.
Po zagotowaniu owsianki musisz dodać sól, cukier i gotować, aż się rozpuszczą.
Przed końcem gotowania dodaj masło do owsianki i dokładnie wymieszaj.
Gdy owsianka jest gotowana, zebrane świeże owoce muszą zostać posiekane (mogą być w blenderze).
Tak przygotowane płatki owsiane należy układać na durszlaku i przetrzeć aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
Po przygotowaniu owoców w określony sposób, należy ułożyć owsiankę i wszystko wymieszać.
Podawaj taką owsiankę na śniadanie z dodatkiem podgrzanego syropu lub skondensowanego mleka.
Przepis 5. Jak gotować owsiankę w wodzie i podrobami
Składniki:
• Płatki (Hercules) - 400 gr.
• Woda - 700 ml.
• Serce, wątroba, komory.
• Cebula.
• Masło - 3 łyżki. łyżki.
• Sól - amator.
Przygotowanie:
W pojemniku z chłodną małą ilością wody należy dodać płatki zwiniętego owsa i włożyć je do ognia, poczekać, aż ciecz się zagotuje. Po zagotowaniu wody należy ją osolić i gotować przez pół godziny na małym ogniu z zamkniętą pokrywą.
Serce z komórami należy umieścić w rondlu, zalać wodą i pozostawić w nim na 30 minut. Po tym czasie woda z podrobów musi zostać zmieniona i podpalona.
Po tym jak podroby zaczną się gotować, musisz usunąć z nich pianę i dodać trochę wody na około godzinę na małym ogniu.
Gdy tylko podroby są ugotowane, należy je wrzucić z powrotem na durszlak i ostudzić, a następnie przejść przez maszynkę do mięsa. Wątroba musi być gotowana osobno - myć, siekać i smażyć na maśle na patelni razem z cebulą i podrobami przekręcanymi przez maszynkę do mięsa.
Następnie gotowaną owsiankę płatków owsianych należy dokładnie wymieszać z prażonymi podrobami, lekko solić i podawać do stołu na gorąco.
Jak gotować płatki owsiane w wodzie - sztuczki i porady
• Gdy trwa proces gotowania płatków owsianych w wodzie - uważaj i staraj się nie poparzyć.
• Bardziej celowe jest gotowanie porcji owsianki, ponieważ danie to nie jest przechowywane przez długi czas nawet w lodówce.
• Aby zaoszczędzić czas, nie gotuj owsianki wieczorem, aby mieć czas na śniadanie. Płatki owsiane tracą właściwości smakowe po podgrzaniu, dodane suszone owoce będą parowane, a jabłko ciemnieje.
• Aby utrzymać jabłko ciemne i wyglądać apetycznie w płatkach owsianych, należy go wymieszać z sokiem z cytryny, aby zapobiec procesowi utleniania.
• Vodichku spod rodzynek nasączonych płatkami owsianymi, które zawierają dużo składników odżywczych i pierwiastków śladowych niezbędnych dla organizmu ludzkiego nie trzeba wylewać.
• W kaszy zamiast owoców i innych słodkich składników można umieścić kawałki bekonu, najlepiej smażone lub ser.
• Płatki owsiane gotowane w wodzie będą doskonałym dodatkiem do wielu dań rybnych i mięsnych.
