Peppery - stara rosyjska owsianka.
Bardzo łatwo gotować w wolnej kuchence.
Tam się nie pali, nie ucieka i zawsze okazuje się pyszna.
Przepisy na owsiankę to ogromna ilość, oto wybór najlepszych i sprawdzonych.
Przedstaw krewnych z groszkiem?
Mięta pieprzowa w powolnej kuchence - ogólne zasady przygotowania
Możesz zabrać dowolny groszek na dowolne danie, ale lepiej jest użyć obranych i pokruszonych ziaren. Z nich owsianka gotowana znacznie szybciej. Przyspiesz także proces wstępnego namaczania ziaren. Są zawsze wypełnione zimną wodą i trzymane aż do opuchnięcia. Jeśli czas jest krótki, po prostu umyte ziarna zasypiają w multicookerze i dodają wodę. Średnio szklanka produktu to 2-2,5 szklanki płynu. Jeśli ziarna są spuchnięte, zmniejsz ilość.
Co robią grochy:
• tylko przyprawy, masło;
• z mięsem, drobiem;
• z różnymi grzybami, w tym w puszkach;
• z warzywami;
• z produktami rybnymi.
Do potrawy można użyć przetworzonej żywności: gulasze, kiełbaski, konserwy. Serdecznie zapraszamy do wszystkich rodzajów przypraw, sosów i serów. Jeśli nie chcesz dodawać ich bezpośrednio do owsianki, możesz gotować osobno i podawać na talerz.
Aby ugotować owsiankę w wolnej kuchence, zwykle używają programu „Zupa” lub „Gaszenie”. Czas zależy nie tylko od receptury, ale także od samych ziaren. Czasami groch jest gotowany przez bardzo długi czas i wymaga więcej wody. W takim przypadku zawsze możesz dodać dodatkową wodę wrzącą do rondla z multicookera. Nie dodaje się zimnej wody.
Prosty groch w wolnej kuchence
Przepisz zwykły groszek w powolnym garnku, w którym nic nie dodaje się oprócz masła i przypraw. Danie może służyć jako dodatek do każdego mięsa, drobiu, dobrze pasuje do ryb i grzybów. Składniki
• szklanka dowolnego groszku;
• 2,5 szklanki wody;
• 30 gramów oleju;
• sól, papryka, pieprz, ząbek czosnku.
Gotowanie
1. Wlej groszek do wygodnej miski i wybierz uszkodzone ziarna. Spłukiwamy zimną wodę i przechodzimy do wolnej kuchenki.
2. Dodaj płyn na receptę. Nie trzeba brać wody. Pyszną owsiankę grochu uzyskuje się w bulionie lub bulionie warzywnym.
3. Zamknij, ustaw dla godzinnego gulaszu, wybierając tryb „Gaszenie”.
4. Otwórz, posolić, dopraw dowolnymi przyprawami, wrzuć ząbek czosnku.
5. Dodaj olej. Jeśli danie nie jest chude, wrzuć kawałek masła.
6. Wymieszać groszek, ugotować kolejne dwadzieścia minut.
Mięta pieprzowa w powolnej kuchence z wędzoną wieprzowiną
Do pachnącego grochu w wolnej kuchence potrzebny będzie kawałek wędzonej wieprzowiny. Możesz wziąć wędzony boczek, jeśli nie przestraszyć kalorii.
Składniki
• 0,5 kg grochu split;
• litr wody;
• cebula 200 gramów;
• 200 g wieprzowiny;
• 30 ml oleju.
Gotowanie
1. Dla tej owsianki lepiej jest wziąć groch split. Myjemy i wysyłamy do kubka z multicookera.
2. Dodaj wodę zgodnie z recepturą, zamknij ją i przygotuj program zupy do końca.
3. Gdy groszek gotuje się, wlać olej na patelnię i włożyć pokrojone kawałki wieprzowiny. Jeśli używany jest tłuszcz, możesz obejść się bez oleju.
4. Smaż wieprzowinę na minutę, a następnie dodaj do niej cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Przechodzimy do różowego koloru.
5. Sprawdź groszek. Jeśli jest ugotowany, zmiażdżyć i ugnieść. Sól owsianka.
6. Jeśli groch jest nadal twardy, zakończ gotowanie.
7. Przesunąć cebulę zarumienioną wieprzowiną, wymieszać.
8. Daj groszkowi, aby nalegał, aby owsianka nasączona aromatem wędzonych mięs.
Mięta pieprzowa w Multicookerze „Dwa w jednym” z kotletami
Wspaniały przepis na groszek w wolnej kuchence. Owsianka jest gotowana natychmiast za pomocą kotletów, co pozwala uzyskać pełny posiłek bez żadnych kłopotów. To zajmie trochę mieszanego mięsa mielonego. Zdobądź trzy porcje.
Składniki
• 300 gramów mięsa mielonego;
• szklanka grochu dzielonego;
• 1,5 szklanki wody;
• przyprawy, olej;
• 0,5 cebuli.
Gotowanie
1. Spłukać groszek, przykryć zimną wodą przez pół godziny.
2. Następnie wlać płyn, przenieść fasolę do wolnej kuchenki, wlać wodę z przepisu. Dodaj trochę soli, wrzuć kawałek masła.
3. Podczas gdy groszek nalegał, trzeba było posiekać połowę cebuli i połączyć z mielonym mięsem, przetrzeć masę i uformować trzy kotlety.
4. Połóż hamburgery na koszu do gotowania na parze.
5. Ustaw tacę na groszku.
6. Zamknij wolnostojącą kuchenkę, przygotuj podwójne naczynie na dwie godziny w programie gaszenia.
7. To wszystko! Pozostaje zdobyć klopsiki, zamieszać garnirunek i położyć na talerzu.
Mięta pieprzowa w multicooker z gulaszem
Do takiej owsianki grochowej potrzebna jest puszka dowolnego gulaszu o wadze 300-400 gramów. Natychmiast nie mieszaj produktu, najpierw usuń tłuszcz z powierzchni, tak jak warzywa będą na nim pieczone.
Składniki
• 500 gramów grochu;
• gulasz;
• głowice par cebuli;
• jedna marchewka.
Gotowanie
1. Namocz groszek w zimnej wodzie. Wskazane jest, aby wytrzymać co najmniej trzy godziny, aby puchły.
2. Umyte grochy zasypiają w rondlu.
3. Dodaj tyle wody, aby pokryła ją na trzy centymetry.
4. Włącz gotowanie, okresowo usuń piankę i gotuj do miękkości.
5. Usuń tłuszcz z gulaszu, przenieś go na patelnię. Jeśli tłuszcz jest niski, możesz dodać dowolny olej. Włącz ogień. 6. Pokrój cebulę w kostkę, smaż.
7. Dodaj startą marchewkę, gotuj razem.
8. Rozbieramy duże kawałki w gulaszu, można kroić nożem i przesuwać mięso do warzyw. Rozgrzej się dobrze i gotuj do miękkiej cebuli z marchewką. Kawałki nie powinny chrupnąć.
9. Otwieramy owsiankę, sprawdzamy gotowość. Jeśli groszek jest miękki, dodaj warzywa z patelnią gulaszu, solą i wymieszaj.
10. Pozostawić do wrzenia jeszcze przez dziesięć minut, na końcu można uzupełnić groszek zielenią.
Mięta pieprzowa w multicooker z grzybami
Gotowanie grochu nie zajmie gospodyni dłużej niż kwadrans, wolna kuchenka zrobi wszystko sama. Jedyne, o co musisz się troszczyć, to uprzednio namoczyć groszek, aby dobrze pęczniał.
Składniki
• szklanka groszku;
• 1 cebula;
• 250 gramów grzybów;
• przyprawy;
• 1 marchewka;
• 30 gramów oleju.
Gotowanie
1. Wrzucamy masło do rondla i włączamy kreskówkę do programu pieczenia.
2. Pokrój grzyby w plastry, ale nie drobno, wrzuć rozgrzany olej. Bardzo ważne jest, aby grzyby nie wypuszczały soku.
3. Pokroić cebulę w kostkę, pokroić w plasterki marchewkę. Rzuć około 5 minut na grzyby, po rozpoczęciu smażenia.
4. Lekko podsmaż warzywa, a potem biegniemy do nich spuchnięty groch. Woda, w której stał, musisz spuścić, pożądane jest umycie fasoli.
5. Wypełnij czystą wrzącą wodą, około 1,5 kubka.
6. Zamknij powolną kuchenkę, ustaw groszek na gulasz w programie gaszenia.
7. Otwórz, wrzuć do środka bałagan. Wymieszaj, oceń gęstość owsianki. Możesz dodać trochę wrzącej wody.
8. Zamknij i przygotuj kolejne dwadzieścia minut, program nie wymaga zmiany.
Mięta pieprzowa w multicooker z filetem z kurczaka i serem Adygei
Inną opcją jest pyszny groch, który przygotowuje się z dodatkiem fileta z kurczaka. Chociaż możesz użyć innych części kurczaka, które zmienią się w drobno posiekane. Składniki
• filet 0,1 kg;
• 0,2 kg grochu;
• 0,1 kg sera Adyghe;
• głowa cebuli;
• przyprawy, olej lub tłuszcz.
Gotowanie
1. Wlać umytą groszkę wodą, odstawić na sześć godzin. Albo wkładamy do lodówki na noc. Woda powinna być co najmniej trzy razy większa niż fasola.
2. Odcedź tę wodę, wlej nową i ustaw ją w wolnej kuchence. Tryb zupy, przygotuj godzinę.
3. Pokroić cebulę w kostkę, a także pokrojoną w kostkę filet mielony i ser Adyghe.
4. Połóż filet z kurczaka na patelni z masłem i smaż przez około dziesięć minut, wrzuć cebulę i gotuj do złotego koloru.
5. Ostatni jest układany ser Adygei, jest wystarczająco zrumieniony przez kilka minut.
6. Do kurczaka i sera włóż dowolne przyprawy, możesz dodać kilka ząbków czosnku, zieleni.
7. Otworzyć owsiankę, sól, ewentualnie zagnieść trochę tolkushkoy, nie trzeba już sezonować.
8. Umieść groszek na talerzach, posyp smażonym kurczakiem i serem i cebulą na wierzchu.
Miętówka w wolnej kuchence z kiełbasą
Prosty, ale bardzo odżywczy i pachnący groszek. Rodzaj i różnorodność kiełbasy nie ma znaczenia. Owsianka okazuje się równie smaczna zarówno z wędzonymi, jak i gotowanymi kiełbaskami.
Składniki
• 0,2 kg kiełbasy;
• 1 szklanka groszku;
• 30 gramów oleju;
• 2,5 szklanki wody.
Gotowanie
1. Groch można namoczyć z wyprzedzeniem, w tym przypadku wystarczy 1-1,5 szklanek wody. Jeśli ziarna są suche, dodaj do nich płyn zgodnie z recepturą.
2. Umieść fasolę, wylej ody, zamknij i gotuj przez godzinę. Używamy programu zupy.
3. Pokroić kiełbasę w kostkę, smażyć lekko na maśle. Użyj patelni. Aby spróbować, można smażyć kiełbasę z warzywami, na przykład cebulą, papryką.
4. Otwórz powolną kuchenkę, sprawdź owsiankę. Groch powinien stać się miękki, rozpadać się po naciśnięciu. 5. Sól i dodać smażoną kiełbasę.
6. Wymieszaj, gotuj kolejne dziesięć minut. Groch jest gotowy!
Miętówka w wolnej kuchence - porady i wskazówki
• Kasza grochowa będzie o wiele smaczniejsza, jeśli użyjesz bulionu zamiast zwykłej wody. Możesz wziąć wywar grzybowy lub warzywny. Smaczne, choć mało przydatne, otrzymuje się z dodatkiem bulionowych kostek.
• Groch nigdy się nie rozpadnie, gotuje przez bardzo długi czas, jeśli używana jest twarda woda. Jeśli owsianka jest już gotowana przez długi czas, możesz dodać niewielką szczyptę sody, która zneutralizuje twardość wody i pomoże gotować szybciej.
• Nie trzymaj nasączonej fasoli przez długi czas w temperaturze pokojowej, mogą kwaśne, pojawi się nieprzyjemny zapach. Jeśli nie ma czasu na przygotowanie potrawy, należy zmienić wodę i umieścić produkt w lodówce.
• Jeśli groch jest gotowany bez mięsa, można poprawić smak płatków z serem. Dodaj trochę startego produktu do gorącego naczynia, wymieszaj.
