Wydaje się, że wszystko, co jedliśmy jako dziecko, było zarówno smaczniejsze, bardziej pachnące i słodsze! .. Dziś zapraszam do zanurzenia się w swoich dziecięcych doznaniach, które, jestem pewien, będziemy w stanie przetrwać jedząc pieczone jabłka w piekarniku z cukrem. Myślę, że twoi rodzice lub babcie zrobiły cię takim deserem. W mojej rodzinie często piec jabłka, eksperymentować z farszem: dodawać rodzynki, następnie orzechy, kokos, skórkę lub kandyzowane owoce, próbując znaleźć najdoskonalszą kombinację. Jednak, jak powiedział klasyk: „Wszystko genialne jest proste”, dlatego podzielę się recepturą pieczonych jabłek nadziewanych cukrem i cynamonem, co jest genialne w swojej prostocie, to połączenie, jak wszyscy wiedzą, jest klasykiem.
Jabłka do pieczenia można spożywać dowolnie, ale lepiej, aby wszystkie były tej samej wielkości i najlepiej tej samej klasy (aby mieć pewność, że wszystkie owoce zostaną przygotowane w tym samym czasie). Przygotowanie nie trwa dłużej niż 5-10 minut, dlatego piekarnik powinien być wstępnie podgrzany, aby jabłka zostały umieszczone w już rozgrzanym piekarniku. Cóż, gotujmy jabłka w piekarniku z cukrem. Składniki:
Jabłka - 4 szt .;
Cukier - 50 g
Cynamon - 1 łyżeczka;
Masło - 1 łyżka. l.;
Woda - 200 ml.
Przepis.
Aby gotować pieczone jabłka, przede wszystkim należy umyć owoce. Wysusz owoc ręcznikiem papierowym. Nóż z małym ostrzem zdejmij wierzch jabłka z ogona, odcinając górę w postaci lejka. Ostrożnie, używając noża i łyżeczki, wydłubiemy rdzeń w jabłku, usuwając rdzeń. Ostrożnie posługuj się nożem, aby nie przebić owoców: nawet przez najmniejsze wypełnienie otworu może wypłynąć.
Cukier zmieszany z mielonym cynamonem. Powstałe aromatyzowane wypełnienie cukrowe wypełnia rowek w jabłku. Do farszu można również włożyć rodzynki, posiekane orzechy, kandyzowane suszone owoce. Możesz uwolnić wyobraźnię i przygotować takie wypełnienie, które może cię uszczęśliwić. Ale zapewniam cię, że cukier z cynamonem jest dobry sam w sobie i zamieni jabłka w pyszny przysmak.
Wkładamy jabłka, gotowe do pieczenia, do ognioodpornych naczyń i wlewamy świeżo przegotowaną wodę do tej formy. W rzeczywistości gorąca woda, którą wylewamy, pomoże jabłkom szybciej się przygotować i nie pozwoli im się spalić.
Inną opcją do produkcji owoców jest upieczenie patelni do jabłek. Aby to zrobić, przeciąć jabłko na pół, ostrożnie wyciąć środkową część łyżeczką.
Wypełniamy rowki tą samą mieszaniną cukru i cynamonu, ale na dodatek dodajemy jedną łyżeczkę masła do każdej łódki z jabłkami. Również na dnie naczynia do pieczenia zalać przegotowaną wodą, około połowy palca.
Jabłka wkładamy do piekarnika już podgrzanego do 190 stopni i piec, w zależności od wielkości i odmiany jabłek, 30-40 minut.
Gotowe jabłka podawane są w proszku sproszkowanym cukrem. A jeśli naprawdę chcesz czegoś takiego, stawiamy obok niego gałkę lodów: połączenie gorącego jabłka i orzeźwiających chłodnych lodów zachwyci Twoje kubki smakowe i zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia.
Wspaniały deser - jabłka w piekarniku z cukrem - jest gotowy. Smak i przydatność to słowa, które opisują. Przygotuj taką ucztę dla swoich bliskich, a twoje wysiłki zostaną docenione.
Czas gotowania - 35 minut
Ilość porcji w pojemniku - 6
Na 100 g:
B - 10,96
F - 12,92
W - 6,97
Kcal - 188,52