Proste ciasto za pięć minut jest możliwe! Wybór najprostszych przepisów na szybkie ciasta: szybkie i smaczne

Goście powinni przychodzić do ciebie z minuty na minutę, a nie masz nic do serwowania na herbatę? Oferujemy wybór najprostszych przepisów na ciasto, które można przygotować w ciągu minuty.

Najprostszy przepis na ciasto - podstawowe zasady gotowania

Aby przygotować pyszne ciasto, nie zawsze zabiera dużo czasu i wysiłku. Czasami wystarczy mieć najtańsze produkty i kilka minut wolnego czasu.

Ciasto na minutę można przygotować z gotowych ciast, które można kupić w sklepie. W tym przypadku wystarczy ugotować ulubiony krem i zebrać ciasto, rozmazując ciasta.

Ciasta bez pieczenia, które są wykonane z ciastek, są bardzo popularne. Czasami są to po prostu krem z perelaivayut, zbierający się w cieście lub mielony w okruchy, łączony z masłem i tworzący podstawę uzyskanej masy.

Jeśli nadal wolisz domowe ciasta, możesz sam upiec ciasta. Najłatwiej jest upiec biszkopt. Jego przygotowanie wymaga minimalnego zestawu produktów, a wynik jest zawsze doskonały. Na tej samej zasadzie pieczą ciasta na śmietanie lub kefirze.

Ogólnie rzecz biorąc, ciasto na minutę można przygotować nawet z minimalnego zestawu produktów, które można znaleźć, wystarczy pokazać trochę wyobraźni.

Przepis 1. Najprostszy przepis na ciasto

Składniki

dwa duże jajka;

dwa stosy mąka;

10 g sody oczyszczonej;

250 gramów cukru;

stos dżem płynny;

250 ml mleka.

Krem

Pół kilo śmietany;

cukier puder -? stos

Metoda gotowania

1. Pokonaj dwa jajka w małym naczyniu, dodaj cukier i ubij z dużą prędkością.

2. Dodaj do mieszaniny jajka szklankę mleka i dżemu, sodę i mąkę. Zagnieść ciasto, konsystencja jak naleśnik. 3. Upiecz dwa ciasta w 180 stopniach. Schłodzić na kratce i podzielić je na dwie równe części.

4. Ubij śmietanę z proszkiem, aby uzyskać puszystą masę.

5. Namoczyć ciastka i zebrać do ciasta. Nałóż impregnat na zimno.

Przepis 2. Ciasto miodowe na minutę

Składniki

Ciasto

trzy stosy mąka;

dwa duże jajka;

spuścić tłuszcz to pół paczki;

stos piasek cukrowy;

30 ml octu stołowego;

60 ml miodu;

5 g gaszonej sody.

Krem

400 g skondensowanego mleka;

śliwki olejowe. - paczka.

Metoda gotowania

1. Pocierać cukier dwoma jajkami aż do uzyskania pianki. Dodaj gaszoną sodę, miód i miękki kremowy tłuszcz. Umieścić naczynia z zawartością powyżej rondla z wrzącą wodą i ogrzewać, aż masa wzrośnie. Wyjąć z ognia, dodać mąkę i zagnieść ciasto z tworzywa sztucznego. Podziel go na osiem identycznych części.

2. Zroluj każdą część, wytnij te same kółka i piecz, aż będą gotowe w temperaturze 150 ° C. Schłodzić warstwy ciasta.

3. Złóż je jeden na drugim, smarując oleistą śmietaną. Zasyp ciasto kremem ze wszystkich stron i posyp okruchami.

Przepis 3. Najprostszy przepis na ciasto kokosowe

Składniki

1? stos mleko;

2 g sody;

400 g drobno zmielonego cukru;

100 g mąki;

4 duże jajka;

100 g kakao;

120 g spustu oleju;

125 ml ługu;

200 g wiórów kokosowych.

Metoda gotowania

1. Białka są oddzielane od żółtek. W tym drugim dodaj łyżkę drobnego cukru i dobrze przetrzyj.

2. Dodaj 150 g cukru do białek i ubij mikserem z dużą prędkością, aż utworzy się gęsta piana. W mieszaninie białkowej dodaj żółtka, uwodnioną sodę, kakao i mąkę. Zagnieść ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Pieczemy ciasto w 180 ° C przez pół godziny.

3. Wlej mleko do rondla, dodaj resztę cukru, wiórki kokosowe i masło. Wysyłamy do małego ognia i rozgrzewamy, ciągle mieszając. Jak tylko masa stanie się gęsta, usuń ją z ognia i ochłódź. 4. Podziel ciasto czekoladowe na pół i zanurz w rozcieńczonym płynie. Umieść farsz na dolnym cieście i przykryj drugim.

5. Połącz mleko z kakao i cukrem. Ciągle mieszając, gotować do grubości. Następnie dodaj masło, wymieszaj i wlej ciasto.

Przepis 4. Sernik na domek na minutę na patelni

Składniki

Soda Slaked - 5 g;

twaróg - opakowanie;

mąka pszenna - 1? stos.;

cukier - stos;

wanilina.

Krem

? litr mleka;

śliwki olejowe. - 200 g;

duże jajko;

esencja waniliowa;

cukier - stos;

mąka - 80 g;

posiekana czekolada i orzechy.

Metoda gotowania

1. Wbij jajko mąką i cukrem. Dodaj wanilię i wlej mleko. Wstrząsnąć trzepaczką i wysłać do małego ogniska. Gotowanie przy ciągłym mieszaniu do grubości. W pełni cool.

2. Ubij masło mikserem, stopniowo dodając ochłodzoną mieszankę choux.

3. Wymieszaj jajko z cukrem. Dodaj twaróg, sodę i wanilię. Stopniowo dodawaj mąkę, aż okaże się, że nie jest zbyt stroma, ale gęste ciasto.

4. Podzielimy go na sześć części. Rozwałkuj cienko, rozwałkuj widelcem w kilku miejscach, aby nie wybrzuszyły się w procesie pieczenia. Piec na patelni po obu stronach, aż będzie złoty. Wycinamy ostre krawędzie i fajnie.

5. Stawiamy stos, promayvaya każdy krem. Przykryj powierzchnię ciasta kremem i udekoruj startą czekoladą i posiekanymi orzechami.

Przepis 5. Ciasto na minutę „Zebra”

Składniki

pół kilo cukru;

60 g kakao;

2 stos mąka;

paczka oleju śliwkowego;

stos śmietana;

pięć dużych jaj.

Metoda gotowania

1. Cukier z ubitymi jajkami aż do uzyskania białej piany. Wlać mąkę, przesiać ją sodą, dodać stopione masło i śmietanę. Pokonaj wszystko mikserem, aż będzie gładkie. 2. Podziel ciasto na pół. Dodaj dwie łyżki mąki w jednej części, aw drugiej taką samą ilość kakao. Mieszaj, aż pozostaną grudki. Powinien sprawić, że ciasto nie jest zbyt gęstą śmietaną.

3. Wlać na przemian małe porcje białego i czekoladowego ciasta. Wysyłamy na pół godziny do piekarnika rozgrzanego do 200C.

Przepis 6. Ciasto na minutę w kuchence mikrofalowej

Składniki

proszek do pieczenia;

duże jajko;

30 gramów skrobi;

? szklanki mleka;

mąka pszenna - 100 g;

rast. olej - 100 ml;

cukier - 100 g;

kakao - 60 g

Metoda gotowania

1. Utrzyj jajko mikserem z dużą prędkością z cukrem.

2. Dodaj kakao do mieszaniny jaj i delikatnie wymieszaj.

3. W powstałej mieszaninie czekolady wylać pozostałe produkty luzem i dokładnie wymieszać.

4. W powstającym cieście wlać mleko i olej roślinny. Wymieszaj jeszcze raz.

5. Wlej ciasto do naczyń i włóż do kuchenki mikrofalowej z maksymalną mocą. Piec trzy minuty.

6. Ubij śmietanę z cukrem. Podzielić ciasto na dwa ciasta i posmarować je kremem.

Przepis 7. Ciasto na minutę „Tiramisu”

Składniki

tarta czekolada;

mleko skondensowane - 5 łyżek.

filiżanka kawy;

ser śmietankowy - 110 g;

tłusty krem - 100 ml;

Pliki cookie „Paluszki damskie”.

Metoda gotowania

1. Umieścić śmietanę, wanilinę, ser śmietankowy i mleko w głębokich naczyniach. Pokonaj wszystko mikserem, aż będzie gładkie.

2. Zanurz ciasteczka w słodkiej kawie i rozprowadź na talerzu w jednej warstwie.

3. Na ciastka nakładamy kremową masę serową.

4. Rozprowadzamy drugą warstwę ciasteczek i przykryjemy pozostałym kremem. Posypać startą czekoladą i wysyłać na zimno przez kilka godzin.

Przepis 8. Sernik domek na minutę ze śmietaną

Składniki

? litr ciężkiej śmietany;

15 g żelatyny; pół kilo twarogu;

30 ml koniaku;

350 gramów cukru;

10 g proszku do pieczenia;

pięć dużych jaj;

50 g białej czekolady;

cytryna;

50 g skrobi ziemniaczanej;

75 g mąki najwyższej jakości.

Metoda gotowania

1. Dwa jajka, ubij dwie łyżki wody pitnej. Bez zatrzymywania procesu dodaj skórkę z cytryny, sól i 100 g granulowanego cukru. Pokonaj trzy minuty. Wprowadzamy mąkę, proszek do pieczenia i skrobię.

2. Włączamy piekarnik na 200 ° C. Umieść ciasto w przygotowanej formie i piecz przez 25 minut. Przygotuj gotowe ciasto i podziel je na dwie części poziomo.

3. Ubij trzy żółtka z cukrem, dodaj brandy i twaróg. Żelatyna rozpuszcza się i wprowadza cienki strumień, ciągle mieszając. Oddzielnie ubijaj białka i śmietanę i wprowadzaj do mieszanki twarogu.

4. Ułóż ciasto w formie odłączalnej, wlej większość nadzienia twarogowego i przykryj drugim ciastem. Najlepiej rozłożyć resztki śmietany twarogowej. Pozostaw na noc w lodówce. Przed podaniem udekoruj ciasto jagodami i startą czekoladą.

Przepis 9. Ciasto na minutę z ptasiego mleczka

Składniki

ptasie mleczko - pół kilo;

puszka gotowanego mleka skondensowanego;

200 g herbatników i masła;

posiekane orzechy włoskie - szklanka.

Metoda gotowania

1. Każdy ptasie mleczko przecina się na pół. Zmielone ciasteczka starte.

2. Mash skondensowanego mleka z miękkim olejem. Nałóż trochę orzechów do dekoracji i wlej resztę do śmietany. Tutaj wysyłamy 2/3 posiekane ciasteczka. Wymieszać.

3. Połóż ptasie mleczko na pokrojonym naczyniu i przykryj kremem. Zgodnie z tą zasadą kontynuujemy układanie ciasta aż do wyczerpania się składników. Pokrywamy kremem ze wszystkich stron i posypujemy orzechami.

Przepis 10. Ciasto owocowe na minutę

Składniki 800 ml śmietany;

400 g dowolnego pliku cookie;

250 gramów cukru;

dwa banany i kiwi;

wanilina;

pomarańczowy;

żelatyna.

Metoda gotowania

1. Żelatyna jest moczona w kubku przez czterdzieści minut. Bita śmietana z wanilią i cukrem. Owoce czyste i pokrojone na małe kawałki. Dno głębokiej miski sałatkowej jest wyłożone folią spożywczą, dzięki czemu można ją przykryć brzegami ciasta.

2. Żelatyna rozpuszcza się i łączy ze śmietaną.

3. Połóż kiwi na dnie sałatki, połóż ciasteczka na bokach. Wlać dużo śmietany. Następnie połóż banany i ciasteczka na małe kawałki. Kontynuuj układanie ciasta na tej zasadzie. Ostatnia warstwa powinna być ciasteczkami.

4. Przykryj ciasto folią i wyślij na kilka godzin na zimno. Następnie otwórz ciasto i zamień je w naczynie.