- Kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami - ogólne zasady gotowania
- Proste kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami
- Gorące kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami
- Kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami z jajkiem
- Canapes - miniaturowe kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami
- Kanapki z kiełbasą, pomidorami i serem topionym
- Zamknięte kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami (kanapki)
- Kanapki z kiełbasą, serem, pomidorami i piklami
- Otwarte kanapki z kiełbasą, serem, pomidorami i grzybami
- Kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami - porady i wskazówki
Kanapka to proste, wygodne, szybkie danie.
Ale musi również być w stanie gotować pyszne.
Dowiedz się, jak robić arcydzieła kiełbasy i sera z pomidorami?
Kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami - ogólne zasady gotowania
Kanapki można gotować na chlebie, długim bochenku lub używać specjalnych bułek na hamburgery. W wariantach dietetycznych czasami biorą chleb zbożowy jako podstawę, ale nadają się tylko do zimnych przekąsek, nie powinny być rozgrzewane.
Kiełbasa i ser wcierane lub krojone, w zależności od charakterystyki przepisu. Pomidory są używane głównie świeże. Często dodaje się inne produkty: różne sosy, świeże lub solone ogórki, grzyby, jajka, warzywa.
Proste kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami
Opcja apetyczne, wielowarstwowe kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami. Są gotowane w ciągu kilku minut i spożywane jeszcze szybciej.
Składniki
• 3 kawałki chleba;
• pomidor;
• 60 g kiełbasy;
• 60 gramów sera;
• 25 g oleju;
• 2 gałązki zieleni. Gotowanie
1. Masło kanapkowe należy zmiękczyć. Rozłóż na kawałkach chleba.
2. Pokrój warzywa, posyp olej.
3. Teraz obróć kiełbasę. Podczas cięcia odsuwamy się od jego kształtu. Jeśli kiełbasa jest cienka, rozprowadź ją na kanapce w dwóch lub trzech kręgach.
4. Pokrój pomidory w cienkie kółka. Połóż na wierzchu kiełbasę. Sól nie jest konieczna. W przeciwnym razie pomidory zaczną wytwarzać sok.
5. Pomidory układały ser. Kanapki są gotowe!
Gorące kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami
Wariant bardzo soczystych kanapek, które mogą łatwo zastąpić pizzę. To danie pomoże, jeśli nie masz czasu na gotowanie czegoś lub goście niespodziewanie schodzą. Możesz gotować w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku.
Składniki
• 150 gramów chleba;
• 100 g kiełbasy;
• 2 pomidory;
• 50 gramów sera;
• 1,5 łyżki majonezu;
• 3 gałązki każdej zieleni.
Gotowanie
1. Pokrój chleb. Grubość wynosi około pół centymetra. Możesz użyć gotowego krojenia lub bochenka.
2. Pokrój pomidory w kostki. Jeśli pomidory są duże, wystarczy je wziąć.
3. Pokrój kiełbasę w te same kostki. Może być gotowane lub wędzone, można używać kiełbas lub parówek, każdy produkt trafi do tych kanapek, ponieważ jest jeszcze zmiażdżony.
4. Przenieś kiełbasę do pomidorów.
5. Dodaj tarty ser i majonez.
6. Teraz jest kolej na posiekane zielenie. Jeśli chcesz robić gorące kanapki, możesz dodać pieprz. Sól mieszanki nie jest konieczna, ale lepiej spróbować. Dobrze wymieszać
7. Rozłóż mieszankę na kawałki chleba.
8. Włóż kanapki do kuchenki mikrofalowej. Gotuj z maksymalną mocą przez 2-3 minuty.
9. Lub połóż na blasze do pieczenia, piec, aż ugotuje się w piekarniku. Zrób wysoką temperaturę 200-220 stopni.
Kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami z jajkiem
Ekonomiczna wersja kanapek pomoże, jeśli jest bardzo mało sera i kiełbas. Możesz użyć dowolnych kawałków chleba lub bochenka. Odmiana sera również nie ma znaczenia, ponieważ jajko będzie masą.
Składniki
• 3-4 kromki chleba;
• 1 jajko;
• 1 pomidor;
• 2 kromki kiełbasy;
• 2 kromki sera;
• warzywa, przyprawy.
Gotowanie
1. Pokrój pomidor w kostkę. Jeśli pomidor jest wodnisty, zaleca się usunięcie nasion sokiem, cięcie tylko miazgi.
2. Przetrzyj kawałki sera lub po prostu posiekaj drobno, wrzuć do pomidora.
3. Zrób to samo z kiełbasą, możesz przeciąć lub zetrzeć.
4. Dodaj przyprawy, rzuć zieleninę. Aromatyczne dodatki poprawią smak kanapki.
5. Pozostaje do rozbicia na surową masę jajeczną, wymieszać nadzienie do uzyskania gładkości.
6. Rozłożyliśmy grubą warstwę na kawałkach chleba. W razie potrzeby można je wstępnie nasmarować masłem, keczupem lub musztardą.
7. Piecz kanapki przez 5-7 minut w nagrzanym piekarniku.
8. Lub włóż kuchenkę mikrofalową na trzy minuty. Gotowość zależy od jaja, powinna się chwycić, masa stanie się gęsta i jednolita.
Canapes - miniaturowe kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami
Kanapki wyglądają korzystnie na świątecznym stole. Przekąska jest opłacalna: nie wymaga wielu składników, jest po prostu gotowana, wygląda pięknie. Do kanapek używaj pomidorów cherry. Jeśli używa się pełnowartościowych pomidorów, wybieramy gęste, lekko niedojrzałe okazy.
Składniki
• 5 pomidorów cherry;
• 100 g kiełbasy;
• 100 gramów sera;
• 5 oliwek;
• 2 liście sałaty.
Gotowanie
1. Pomidory czereśniowe mogą być łączone ze sobą, ale lepiej wyciąć je na pół. Jeśli używane są duże pomidory, pokroić na 10 plasterków.
2. Pokrój kiełbasę i ser na prostokąty lub kostki, pozostaw oliwki całe.
3. Liść sałaty rozłożony na talerzu, będą świetną ozdobą. 4. Bierzemy szaszłyki na kanapki i zbieramy kanapki. Kładziemy pół pomidora z wyciętym, potem oliwkowym, a następnie kiełbasą, teraz połowę pomidora pokrojonego i używamy stabilnego kawałka sera jako bazy. Wbijamy w nie szpikulec, przenosimy go na talerz z liśćmi sałaty.
5. W ten sposób zbieramy resztę kanapek z canape. Zrobione!
Kanapki z kiełbasą, pomidorami i serem topionym
Ten przepis wykorzystuje przetworzony ser. Możesz zabrać zwykły ser w folię, okazuje się również wyśmienity.
Składniki
• 80 gramów sera;
• 1 ząbek czosnku;
• 1 pomidor;
• 5 sztuk kiełbasy (szynka);
• zielenie;
• 5 sztuk chleba;
• 1-2 łyżki majonezu (śmietana).
Gotowanie
1. Musisz zetrzeć ser. Jeśli jest miękki, po prostu włóż go do miski. Jeśli ser jest twardy, nasmaruj tarkę olejem.
2. Dodaj posiekane warzywa. Możesz wziąć pietruszkę, koperek, kolendrę. Wybieramy do woli.
3. Dodaj czosnek. Może być również szlifowany na tarce. Golimy się.
4. Teraz musisz przyprawić masę majonezem, aby stała się bardziej jednorodna.
5. Nasmaruj kromki chleba serem i czosnkiem, zrób grubą warstwę.
6. Rozłóż na każdym kawałku kiełbasy. Możesz wziąć szynkę.
7. Z góry uzupełniamy kółkami pomidorów, można rozłożyć zielenie. Zrobione!
Zamknięte kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami (kanapki)
Do takich kanapek najlepiej używać specjalnych bułek na hamburgery. Jeśli ich tam nie ma, idealnie pasują kawałki bochenka lub białego chleba. Przepis na dwie duże kanapki.
Składniki
• 2 okrągłe bułeczki lub 4 kromki chleba;
• 1 pomidor;
• 80 g kiełbasy;
• 50 gramów sera;
• 0,5 łyżeczki musztarda;
• 2 liście sałaty;
• 1 łyżka ketchupu;
• przyprawy.
Gotowanie
1. Wymieszaj ketchup i musztardę, dodaj pieprz, jeśli chcesz, aby sos był ostrzejszy. 2. Pokrój kiełbasę, kawałki sera. W zamkniętej kanapce można umieścić jedną porcję lub więcej, w zależności od wielkości produktu.
3. Wytnij umyte pomidory w plastry, nie ma potrzeby ich rozrzedzania.
4. Wytnij bułkę na dwie części.
5. Nasmarujemy połowę sosem, kładziemy liście sałaty lub inne warzywa.
6. Odwróć kiełbasę, następnie pomidor i ser.
7. Przykryj górę drugą połową bochenka. Kanapka jest gotowa!
8. Jeśli chcesz zrobić gorącą kanapkę, nie należy od razu wkładać zieleni. Rozgrzej burgera w kuchence mikrofalowej przez kilka minut, a następnie delikatnie podnieś pokrywkę, wsuń liście sałaty lub inne warzywa.
Kanapki z kiełbasą, serem, pomidorami i piklami
Kolejna wersja kanapki. Będziesz potrzebował solonego lub marynowanego ogórka. Możesz gotować z bułki lub ze zwykłych kawałków chleba.
Składniki
• ogórek;
• 2 kawałki kiełbasy;
• 40 g sera;
• 1 pomidor;
• 1 łyżka majonezu;
• 1 łyżeczka ketchupu;
• 0,5 ząbków czosnku.
Gotowanie
1. Połączyć majonez z ketchupem, dodać musztardę i czosnek, dobrze posmarować sosem.
2. Pokrój ogórki w cienkie kółka, pokrój pomidory nieco grubsze.
3. Bierzemy duże kawałki kiełbasy. Jeśli są małe, możesz użyć nie jednego w każdej kanapce, ale dwa lub nawet trzy.
4. Pokrój ser na cienkie plasterki.
5. Wkładanie kanapki. Nasmaruj pociętą kokę po obu stronach. Albo pokrywamy kawałki chleba, bochenek.
6. Złóż kiełbasę, ogórki, następnie ser i zakończ montaż pomidorem.
7. Zamknij kanapki, naciskając górną część.
8. Włóż kuchenkę mikrofalową na jedną lub dwie minuty, rozgrzej.
Otwarte kanapki z kiełbasą, serem, pomidorami i grzybami
Do takich kanapek potrzeba trochę słonych grzybów, ale można też np. Marynować grzyby. Składniki
• 3 grzyby;
• 60 g kiełbasy;
• 60 gramów sera;
• 0,5 pomidorów;
• 1 łyżeczka majonez;
• 2 gałązki kopru;
• czarny pieprz.
Gotowanie
1. Weź tarkę, miel ser, wrzuć do miski.
2. Dodaj posiekany pomidor i zioła.
3. Następnie rzuć kiełbasę, którą można utrzeć lub pokruszyć w kostkę.
4. Napełnij masę majonezem, pieprzem.
5. Pokrój grzyby na talerze, połóż je na kawałkach chleba, zrób jak najwięcej.
6. Na wierzch kładziemy dużo pomidorów z serem i kiełbasą, ostrożnie przykryj kawałki grzybów.
7. Pozostaje tylko rozgrzać kawałki w kuchence mikrofalowej lub w konwencjonalnym piekarniku.
Kanapki z kiełbasą, serem i pomidorami - porady i wskazówki
• Gorące kanapki można gotować nawet w wolnej kuchence. Aby to zrobić, użyj trybu pieczenia. Pamiętaj jednak, że na dnie pojemnika nie umieszczaj więcej niż trzy kawałki chleba. Jeśli kawałki są duże, zmieści się tylko dwa.
• Kanapki z pomidorami nie powinny być ogrzewane przez dłuższy czas. W przeciwnym razie sok będzie ekstrahowany z pomidorów, chleb zmoknie, będzie mokry.
• Kanapki stają się bardziej smaczne, jeśli kromki chleba są wstępnie suszone w tosterze lub smażone na patelni, można z masłem.
• Aby nasmarować chleb, możesz użyć dowolnych gotowych sosów: adika, ketchupu, majonezu, musztardy. Ale okazuje się, że jest o wiele smaczniejszy, jeśli wszystko wymieszać.
