Grzane wino z pomarańczą - najbardziej zimowy, pachnący i rozgrzewający napój! Gotowanie całego grzanego wina z pomarańczami

Grzane wino z pomarańczą - najbardziej zimowy, pachnący i rozgrzewający napój! Gotowanie całego grzanego wina z pomarańczami

Grzane wino jest obecnie bardzo popularne, a nawet modne. Wystarczy odkorkować i wypić butelkę wina, a tylko nieliczni zamieniają ją w wspaniały napój.

Prawdopodobnie niewiele osób wie, jak to zrobić łatwo. Oto najpopularniejsze przepisy grzanego wina z pomarańczą. Zanurz się w dorosłych?

Grzane wino z pomarańczą - ogólne zasady przygotowania

Grzane wino jest zwykle wytwarzane z suchego czerwonego lub półwytrawnego wina. Ale są też opcje bezalkoholowe, jedną z nich można znaleźć poniżej. Grzane wino jest zawsze podawane na gorąco, dlatego ważne jest, aby nauczyć się go odpowiednio podgrzewać. Napój osiąga głęboki smak i aromat dzięki dodatkowi soków, owoców lub jagód, bardzo często jest to cytrus. Dlatego grzane wino pomarańczowe jest jednym z najpopularniejszych i ulubionych napojów.

Jakie przyprawy dodają:

• Cynamon to klasyk;

• badyan;

• strąki wanilii;

• skórki różnych cytrusów;

• rozmaryn;

• goździki.

Wszystko to jest dodawane na początku lub w środku procesu gotowania. Przyprawy potrzebują czasu na smak. Oprócz pomarańczy do grzanego wina można dodawać jabłka i inne owoce. Możesz zmienić smak miodu lub białego, brązowego cukru.

Ważne! Napój wymaga ogrzewania. Najlepiej używać kąpieli wodnej, ale można po prostu wziąć naczynia z grubym dnem lub dobrym materiałem, który przyczynia się do równomiernego rozprowadzania ciepła. Pomimo faktu, że napój jest spożywany na gorąco, można podać czas, aby wlać, jeśli to konieczne, grzane wino jest odgrzewane. Ale ważne jest, aby trzymać alkohol pod ciasną pokrywką, aby nie zabrakło mu pary.

Grzane wino z pomarańczą i przyprawami

Jedna z najczęstszych receptur grzanego wina z pomarańczowym i suchym czerwonym winem. Wybierz dojrzałe i soczyste owoce cytrusowe. Jeśli planujesz ozdobić szklankę pomarańczowymi kółkami, możesz odciąć i odłożyć kilka schludnych plasterków.

Składniki

• pomarańczowy;

• 2 laski cynamonu;

• 0,5 litra wina;

• 1 badyan;

• 1 łyżka. l miód;

• 5 goździków;

• 1 gałązka (mały) rozmarynu;

• 0,2 cytryny (kilka plasterków).

Metoda przygotowania

1. Pokroić przemytą pomarańczę na plasterki, włożyć do rondla, dodać kilka plasterków cytryny. Wielu go nie potrzebuje, ponieważ samo wino wytrawne ma kwaśny smak.

2. Dodaj gwiazdkę do patelni, wprowadź pozostałe przyprawy. Rzucamy pałeczki cynamonu w całości lub rozbijamy na kilka części, ale w żadnym wypadku nie mielimy. Rzuć Rosemary jak goździki.

3. Napełnij zawartość rondla winem. Jego temperatura nie ma znaczenia.

4. Umieść grzane wino na kuchence, rzuć osłonę. Cóż, jeśli jest gęsty, zatrzyma aromaty i alkohol w środku.

5. Odsłonić mały ogień i zacząć powoli się nagrzewać. Przyprawy nadają smaku, grzane wino zakwitnie nowymi smakami.

6. Jak tylko napój zostanie podgrzany do 70-80 stopni, możesz temu zapobiec. Z plastrów pomarańczy i przypraw stanie jeszcze większy smak. Napój jest gotowy!

7. Wlać grzane wino do kubków lub szklanek ogniotrwałych. Plastry owoców cytrusowych można również rozłożyć lub zastąpić świeżymi pomarańczami, które wyglądają piękniej.

Bezalkoholowe grzane wino z pomarańczą

Praktycznie na każdej imprezie są goście, którzy nie piją, dzięki temu przepisowi mogą być również odpowiednio traktowani. Wspaniały przepis na bezalkoholowe grzane wino. Bardzo ważne jest, aby do gotowania używać wysokiej jakości soku winogronowego. Ponieważ napój będzie ogrzewany, składniki chemiczne i wszelkie zbędne dodatki mogą zachowywać się dziwnie. Składniki

• 1 litr soku winogronowego;

• 1 łyżeczka skórka z cytryny;

• 3 goździki;

• 2 pomarańcze;

• 2 łyżki soku z cytryny;

• 1 cynamon (chopstick);

• gwiazda aniseen;

• cukier do smaku.

Metoda przygotowania

1. Wyszczotkuj pomarańcze, pokrój w okręgi, włóż do rondla. Dodaj skórkę z cytryny. Nie musisz go szlifować, po prostu usuń i dodaj małe talerze lub spirale.

2. Natychmiast połóż wszystkie przyprawy. Cukier nie można dodać, kierujemy się smakiem soku winogronowego. Opcjonalnie piasek można zastąpić naturalnym miodem lub syropem.

3. Na koniec wlać sok z cytryny i winogron. Nie musisz niczego mieszać. Przykryj patelnię i ustaw mały ogień. Zaczynamy ogrzewanie.

4. Napój rozgrzamy w rondlu przez około 20 minut, nie powinien on w żaden sposób się zagotować. Następnie zamieszaj drewnianą łyżką lub pałeczką i ponownie przykryj. Jak tylko słyszysz. Jak wrzenia, natychmiast wyjmij patelnię z ognia.

5. Dajemy grzane wino na małym stoisku, zaledwie kilka minut, a następnie wlewamy w kółka. Przy okazji, jeśli chcesz, możesz dodać 1-2 łyżki brandy do bezalkoholowego grzanego wina.

Grzane wino z pomarańczą i jabłkiem

Pyszny i aromatyczny przepis grzanego wina z pomarańczami, jabłkami i czerwonym winem wytrawnym lub półwytrawnym. Możesz wybrać podstawę do swojego gustu, biorąc pod uwagę pożądaną siłę. Jeśli stopnie nie są wystarczające, nie wolno dodawać brandy, ale w małej ilości i bezpośrednio do partii.

Składniki

• 0,75 ml wina (butelka);

• parę jabłek;

• dwie pomarańcze (jedna do dekoracji);

• 2 badyana;

• 100 ml wody;

• szczypta gałki muszkatołowej;

• 5 papryczek ziele angielskie;

• 1-2 goździki; • miód (cukier) do smaku.

Metoda przygotowania

1. Za pomocą jednej pomarańczy zdejmij skórkę, ale nie siekaj, nie siekaj, wrzucaj paski na patelnię. Cięte owoce cytrusowe tniemy na małe kostki i również je przesuwamy. Sok, który pozostanie na desce, delikatnie wlać do rondla.

2. Umyć jabłka, pokroić w drobną kostkę i dodać do plasterków pomarańczy i skórki.

3. Teraz połóż wszystkie przyprawy. Jeśli coś ci się nie podoba, możesz to wykluczyć. Działamy również, jeśli czegoś nie ma w domu. Pieprz jest używany tylko pachnące.

4. Teraz napełniamy to wszystko winem, dodajemy 100 ml oczyszczonej wody. Zamknij rondel i gotuj na małym ogniu.

5. Podczas grzanego wina z pomarańczami rozgrzewa się, zróbmy wystrój. Pozostałe cytrusy są cięte na duże trójkątne plastry. Kładziemy każdy kawałek szkła po kawałku.

6. Wyjmij gorące, ale nie zagotowane grzane wino z pieca. Przez sitko wlane do szklanek. W środku możesz dodać pomarańczowe plasterki, jeśli pozostaną.

Orzeźwiające grzane wino z pomarańczą i imbirem

Ten napój jest lekarstwem na wszystkie przeziębienia. Zaleca się gotować z prawdziwym imbirem, a także używać wysokiej jakości miodu. W tym przykładzie wykonania wypędzi całą dolegliwość.

Składniki

• butelka wina;

• 15 g imbiru;

• 2 pomarańcze;

• 1 ząbek;

• 1 wanilii;

• 1 cynamon;

• 2 łyżki miodu;

• 0,2 litra wody;

• 0,3 cytryny.

Metoda przygotowania

1. Pokrój drobno imbir, dodaj cynamon, goździki, wrzuć wanilię i zalej wodą. Wkładamy piec. Gotuj przyprawy przez co najmniej pięć minut po gotowaniu. Muszą oddać zapach. Odcedzić. Jeśli nie używa się sitka, ale szmatkę, to nadal można go dobrze wycisnąć. Wymieszać bulion o smaku gotowanym z winem, wysłać do rondla. 2. Wytnij umyte pomarańcze w małe kostki, nie usuwaj skórki. Rozdrobnij cytrynę Wlać cytrusy na patelnię do wina i pachnącej wody.

3. Umieść grzane wino na kuchence, zmęczonej prawie do wrzenia. Ostrożnie obserwuj szpiega, gdy tylko mieszanina stanie się bardzo gorąca, usuń z ognia.

Grzane wino z pomarańczą i herbatą

Herbata na grzane wino stosowana jest już warzona, ale tylko świeże gotowanie. Robimy mocny i nasycony napój.

Składniki

• 350 ml herbaty;

• 2 łyżki miodu;

• 0,75 ml wina;

• 2 cynamon (pałeczki);

• para goździków;

• para badianów;

• 6-10 rzeczy migdałowych;

• Para pomarańczy.

Metoda przygotowania

1. W winie dodaj cynamon, anyż, pokroić w pół migdały. Możesz dodatkowo wprowadzić kilka małych kawałków imbiru. Umieściliśmy to wszystko na piecu.

2. Pokrój pomarańczę w kostkę, włóż do rondla w winie i podgrzej razem.

3. Gdy tylko pierwsze bąbelki pojawią się w grzanym winie, wlej herbatę. Podgrzej jeszcze kilka minut.

4. Usuń napój z ognia. Dodaj miód, mieszaj, aż się rozpuści. Wlać kubki. Do dekoracji użyj pomarańczowych plasterków, pałeczek cynamonu.

Grzane wino z pomarańczowymi i suszonymi jabłkami

Okazuje się, że grzane wino można gotować nie tylko ze świeżymi jabłkami, ale także z suszonymi owocami. Cytrusy świetnie się z nimi łączą.

Składniki

• butelka wina;

• garść suchych jabłek;

• 1 duży pomarańczowy;

• szklanka wody;

• laska cynamonu;

• 2 łyżki cukru;

• 2 ząbki.

Metoda przygotowania

1. Namocz suszone jabłka w ciepłej wodzie do miękkiego stanu, a następnie wyciśnij, przenieś do rondla. Dodajemy wszystkie przyprawy, wprowadzamy szklankę wody z receptą, kładziemy ją na kuchence i gotujemy przez ćwierć godziny pod pokrywką. Następnie nalegaj, aby całkowicie ostygnąć, filtruj. 2. Wytnij pomarańcze, wymieszaj z winem, dodaj bulion jabłkowy z przyprawami.

3. Wprowadzić cukier, na pikanterię, można dodać trochę soku z cytryny. Podgrzać grzane wino do 80 stopni, wlać do kubków razem z kawałkami pomarańczy, od razu podawane do stołu.

Grzane wino z pomarańczą - porady i wskazówki

• Nie jest pożądane siekanie przypraw do grzanego wina, lepiej je położyć w całości, umieszczając je w worku z gazy lub po prostu napić napój po głównym ociepleniu.

• Wskazane jest, aby natychmiast usunąć kości z cytrusów i nie dodawać ich do wina, zepsują jego smak, dadzą nieprzyjemną gorycz.

• Ważne jest, aby nie zaniedbywać dokładnego mycia pomarańczy i innych owoców. Skórka owocu jest często nie tylko brudna, ale także poddawana działaniu środków chemicznych. Do mycia najlepiej używać pędzla, ciepłej wody i mydła do prania.

• Często woda jest dodawana do grzanego wina. Jeśli płyn na receptę naprawdę płynie, musisz go zagotować osobno, ostudzić, a następnie dodać do wina.

Komentarze (0)
Powiązane artykuły
Popularne artykuły
Szukaj