Sokowirówka to wyjątkowe urządzenie, które może ekstrahować sok nawet ze stałych buraków lub rzodkiewek.
Ale dlaczego potrzebujemy bez smaku napoju?
O wiele przyjemniej jest gotować sok owocowy, słodki i pachnący.
Możesz go natychmiast wypić lub przygotować na zimę, co jest bardzo wygodne i przydatne.
Jak ugotować sok w kuchence jabłkowej, zamknij go na zimę?
Jak zrobić sok w kuchence jabłkowej - ogólne zasady przygotowania
Jabłka przed ułożeniem w kuchence sokowej należy dokładnie umyć i pokroić. Ponieważ produkt będzie całkowicie wystawiony na działanie ciepła, bardzo ważne jest, aby usunąć końcówki z nasionami. Od nich napój może mieć nieprzyjemny smak, gorycz. Nasiona mogą również zapychać otwory w górnej komorze sokowirówki, co zakłóci przepływ płynu. Pamiętaj, aby odciąć wszystkie uszkodzone obszary, ślady zgnilizny, tunele czasoprzestrzenne. Drobno posiekane jabłka nie potrzebują. Małe owoce wystarczające do pocięcia na cztery części, duże mogą być 6-8 części.
Sokovarka składa się z trzech części:
• bunkier / sito (górny zbiornik);
• współodbiornik (w środku);
• rondel na wodę.
Przygotowane owoce ułożone w zbiorniku z otworami. W rondlu nalewamy wodę. Aby skrócić czas, możesz natychmiast użyć wrzącej wody. Wodę należy wlać do poziomu oznaczonego na dnie rondla. Czasami nie ma znaku, w tym przypadku musisz zajrzeć do instrukcji urządzenia, ale zwykle jest to 2 litry. Podczas instalacji na płycie grzejnej zawór spustowy kokosa powinien być zamknięty. Czasem zamiast niego na urządzeniu gumowa rurka z klipsem.
Jak zrobić sok w ekspresie do soku jabłkowego na zimę
Tradycyjna metoda zbierania soku jabłkowego przez sokowirówkę na zimę. Napój z kranu natychmiast wypływa sterylnie, gorąco, nie wymaga dodatkowego gotowania. Użyj dojrzałych, soczystych owoców, aby uzyskać dużo smacznego napoju. Aby zwiększyć alokację soku, dodaje się trochę cukru.
Składniki
• jabłka;
• Garść cukru.
Gotowanie
1. Wytnij umyte owoce w plastry, włóż do rondla z kuchenki. Staraj się układać ściśle, aby zmieścić więcej produktów.
2. Na wierzchu jabłek należy posypać garść cukru. Warstwy można również ciągnąć, ale nie za dużo, w przeciwnym razie napój okaże się zbyt słodki.
3. Wlać wodę do pożądanego przedziału, zainstalować konstrukcję na piecu, szczelnie przykryć jabłka pokrywką.
4. Włącz kuchenkę, zostaw kuchenkę na godzinę, kurek powinien być zamknięty.
5. Teraz musisz zapobiec owocowi za pomocą szpatułki, naciskając ruchy, aby kapać sok. Jeśli kawałki są nadal bardzo mokre, zakryj garnek i przytrzymaj przez kolejne pół godziny.
6. Podczas przygotowywania soku musisz spłukać, wysterylizować banki. Pokrywy muszą również obsługiwać. Wystarczy zalać je wrzącą wodą.
7. Teraz weź przygotowany słoik, przynieś go do kranu i napełnij go sokiem. Przykryj pokrywką, natychmiast zwiń.
8. Napełnij słoiki lub butelki, aż skończy się sok.
Jak zrobić sok w kuchence na sok jabłkowy z melisą i skórką
Sok jabłkowy będzie bardziej aromatyczny i smaczniejszy, jeśli dodasz trochę aromatycznych składników. Najłatwiejszym sposobem użycia ziół jest skórka cytrusowa. Ale w jaki sposób soki są parzone w kuchence z sokiem jabłkowym i gdzie powinny być umieszczone?
Składniki
• jabłka;
• 2 gałązki melisy;
• cukier;
• 1 pomarańcza lub cytryna.
Gotowanie 1. Jak zwykle, rozbij jabłka na duże kawałki, wyrzuć kawałki. Umieść połowę w sitku.
2. Umyj sok pomarańczowy lub cytrynowy wodą sodową, aby usunąć wosk. Wytnij skórkę. Można to zrobić za pomocą obieraczki lub tarki.
3. Weź kawałek bandaża lub gazy, zwiń w 2 warstwy, rozłóż skórkę i zawiąż mocno. W przeciwnym razie kawałki cytrusów spadną między plasterki jabłka i zatykają otwory sitowe.
4. Połóż torbę skórki na gałęziach melisy.
5. Nakładaj garść cukru.
6. Połóż pozostałe jabłka na wierzchu. Dodaj także trochę cukru.
7. Zamknij urządzenie, włącz kuchenkę, zagotuj sok po gotowaniu przez 30 minut, a następnie wymieszaj, pozwól mu parzyć przez kolejne dziesięć minut.
8. Wlać apetyczny napój do puszek, zwinąć na zimę lub ostudzić i zjeść w ten sposób.
Jak ugotować sok w kuchence na sok jabłkowy na zimę z dynią
Bardzo popularny napój mieszany z dodatkiem dyni. Różni się nie tylko smakiem, ale także bardzo jasnym kolorem. Zanim zagotujesz sok w kuchence na sok jabłkowy na zimę, zadbaj o wybór dobrej, dojrzałej i słodkiej dyni.
Składniki
• dynia;
• jabłka;
• cukier.
Gotowanie
1. Rozbić umyte jabłka na plastry, włożyć je najpierw do kuchenki sokowej, napełnić do połowy lub trochę więcej. Lekko pokryj warstwy cukru, aby uzyskać więcej soku.
2. Obierz dynię, usuń nasiona, pokrój na kawałki, ułóż na plasterkach jabłka. Na wierzchu posypujemy cukrem. Jeśli dynia jest domowej roboty lub po prostu dobra, możesz ugotować sok z plastrów wraz ze skórką.
3. Zamknij urządzenie, włącz piec, gotuj przez 40-50 minut.
4. Teraz możesz otworzyć pokrywę, wziąć długą szpatułkę i dobrze wymieszać jabłka i dynie. Przykryj, gotuj kolejne kwadrans. 5. Teraz musisz ponownie dobrze zmieszać zawartość górnej lufy, aby cała szklana ciecz przeszła przez sito.
6. Otworzyć kran, wlać napój do sterylnych pojemników, natychmiast zwinąć pokrywki. Schłodzić kęs dyni i jabłka do góry nogami.
Jak zrobić sok w sokowirówce z jabłek i marchwi bez cukru
Przydatny preparat, który można stosować w żywności dla niemowląt i dietetycznych. Cukier nie jest dodawany. Marchewka wykorzystuje tylko soczyste, pomarańczowe. W przeciwnym razie będzie gościem na sicie urządzenia i nie wyda niczego.
Składniki
• jabłka;
• marchewka;
• woda.
Gotowanie
1. Obierz marchewki, pokrój w okręgi 0,5 cm. Natychmiast odrzuć ogony. Jeśli natkniesz się na korzenie z zielonymi ośrodkami, pożądane jest pocięcie pręta. Doda goryczy do soku.
2. Pokrój jabłka na duże kawałki.
3. Najpierw włóż dobrą warstwę jabłek do kuchenki. Następnie możesz zmieniać jabłka z marchewką. Jeśli chcesz, włóż trochę cukru, sok wyjdzie więcej.
4. Zainstaluj sitko na urządzeniu, nie zapomnij dodać do niego wody.
5. Włącz kuchenkę, zamknij pokrywę, gotuj przez co najmniej godzinę.
6. Następnie możesz zamieszać, pozostawić kolejne 20 minut.
7. Otwórz kran, napełnij sterylne słoiki. Jeśli jedzenie jest przeznaczone dla dziecka. Wybierz małe pojemniki. Jeśli nie zdejmiesz napoju do przechowywania, sok ten będzie przechowywany w lodówce nie dłużej niż przez jeden dzień.
Jak ugotować sok w kuchence na sok jabłkowy na zimę (przyprawione winogronami)
Zanim zaczniesz gotować sok w kuchence na sok jabłkowy na zimę, musisz dokładnie umyć winogrona i posortować je, ponieważ zawsze jest na nich dużo kurzu, pajęczyn i innych odmian. Najsmaczniejszy napój jest uzyskiwany z grzywnych winogron, ale możesz wziąć inne odmiany. Składniki
• winogrona;
• jabłka;
• cukier;
• skórka cytrusowa;
• 2 ząbki;
• 1 pałeczki cynamonu.
Gotowanie
1. Na dnie sita połóż pokrojone jabłka, około połowy.
2. W kawałku gazy owinąć pałeczkami cynamonu, goździkami, skórką cytrusową. Możesz użyć suchej skórki. W razie potrzeby dodaj kilka liści mięty lub gałązkę melisy.
3. Zwiąż gazę rozdartą przyprawami w torbie, połóż ją na jabłkach. Posypać cukrem.
4. Oddziel winogrona od gałązek, dodaj jabłka na górę sita. Nie jest konieczne posypywanie go cukrem, ponieważ bez niego dobrze daje sok.
5. Włącz piec. Zagotuj sok po zagotowaniu wody od 30 minut do godziny. W końcu dobrze wymieszaj, pamiętaj skóry, ale uważaj, aby nie rozerwać worka z przyprawami. Można go również wykręcić.
6. Wlać do puszek, korek.
Jak zrobić sok w kuchence sokowej z jabłek i aronii Cherry
Bardzo ciekawy sposób zbierania soku jabłkowego o smaku i kolorze wiśni. Aronia nie potrzebuje wiele, standardowy pojemnik na sok wymaga dwóch lub trzech szklanek. Pożądane jest, aby jagody były dojrzałe i soczyste.
Składniki
• 2-3 szklanki aronii;
• 20 liści wiśni;
• Jabłka (ile wyjdzie);
• 150-200 g cukru.
Gotowanie
1. Zanim zagotujesz sok w kuchence na sok jabłkowy na zimę, musisz moczyć czarną aronię w zimnej wodzie, pozwolić kurzowi i ściółce iść, a następnie dobrze spłukać.
2. Liście wiśni należy również spłukać, pozostawić do spuszczenia wody.
3. Jabłka rozpadają się na duże kawałki. Włóż do rondla.
4. Na wierzch posypać czarną aronią i liśćmi wiśni, posypać cukrem. 5. Pozostaje tylko włączyć piec, odczekać dokładnie godzinę. Ale po 40 minutach możesz zobaczyć, jak postępuje proces, mieszać masę.
6. Wlać sok jabłkowy o smaku wiśniowym do puszek, zwinąć, wysłać do przechowywania.
Gotowanie soku w kuchence jabłkowej - porady i wskazówki
• Skórka z jabłek zawiera ogromną ilość witamin różnych grup, pektyn i garbników. Dlatego skóra owoców przed złożeniem w zbiorniku nie musi być usuwana.
• Gotowana skórka z miąższem nie może wyrzucić. Mają dość smaku. Masę można wykorzystać do przygotowania nadzienia do ciasta, wystarczy dodać cukier, dżem, rodzynki, wanilię. Gorące odpady można składać w sterylne słoiki i zwijać do ciast zimowych.
• Nie można dodać cukru do gorącego soku po ugotowaniu, nawet jeśli wydaje się kwaśny. Napój zniknie, nie będzie godny aż do zimy. Jeśli pierwotnie używane są kwaśne owoce, należy posypać cukier warstwami beczki.
• Słodkie jabłka wytwarzają aromatyczny sok, ale może mu brakować kwasu, który nadaje blasku smakowi. Wyjdź - dodaj cytrynę. Jabłka można po prostu posypać proszkiem zmieszanym z cukrem pudrem. Opcjonalnie - rozcieńczyć trochę kwasu we wrzącej wodzie, wlać jabłka na wierzch.
