Poznaj inny bardzo interesujący i niezwykle smaczny przepis na robienie filetów z kurczaka.
Będzie to filet z kurczaka z czosnkiem, tymiankiem i sokiem z cytryny. Ten przepis jest dobry, ponieważ można go gotować nie tylko w plastrach, można smażyć cały kurczak na grillu, piec w piekarniku, a nawet piec na ogniu.
Proces gotowania jest dość prosty, ale smak jest po prostu niesamowity. Głównym zadaniem nie jest pozwolenie nikomu w kuchni na gotowanie, w przeciwnym razie mięso zniknie z patelni. Zapach będzie taki, że nawet sąsiedzi mogą zajrzeć do ognia.
Składniki:
Filet z kurczaka - 1 szt .;
Tymianek - 2-3 gałęzie;
Sok z połową cytryny;
Czosnek - 3 ząbki;
Rosół - 100 ml;
Groszek z czarnego pieprzu.
Przepis:
Grillowany filet z kurczaka dla uprzednio marynowanego w soku z cytryny zmieszany z liśćmi czosnku i tymianku, również dodać trochę oleju roślinnego.
Filet z kurczaka pokroimy na kawałki i smażymy na patelni. Dlatego nie ma potrzeby wcześniejszego wytrawiania. Podgrzej olej roślinny na patelni i włóż do niego posiekany czosnek i tymianek. Smażyć przez 2-3 minuty.
Teraz na tym maśle połóż pokrojonego fileta z kurczaka. Czosnek można usunąć z oleju.
Smaż kurczaka na złoty kolor.
Gdy kawałki kurczaka są dobrze smażone, dodaj sok z cytryny i bulion. Możesz wziąć to zamrożone lub świeże. Twój wybór. Jeśli jest krem, wymieszaj bulion ze śmietaną.
Smaż filet z kurczaka, aż bulion prawie wyparuje. Gotowe mięso najlepiej podawać z ryżem i warzywami. Okazuje się satysfakcjonujące i smaczne. Z natury filet z kurczaka ugotowany nie z grilla lub z kratką idealnie pasowałby do pieczonych warzyw.
Oto prosty i smaczny przepis, który przygotowaliśmy dla Ciebie dzisiaj.
Smakołyk.
Liczba porcji - 3
Czas gotowania - 20 minut
100 g:
Białka - 16,93
Tłuszcze - 1,13
Węglowodany - 2,01
Kcal - 93,34
