Ogólne zasady gotowania sałatki z kurczakiem i fasolą
Wszyscy się gdzieś spieszymy, w pracy trzeba mieć czas na przekazanie raportu, dziecko ma poranek w przedszkolu, a goście mogą nawet zejść wieczorem, a spotkanie z pustą lodówką jest jakoś zupełnie nieprzyzwoite. To właśnie te myśli, które żyją w głowie kobiety, iw takich sytuacjach w służbie, każda gospodyni domowa powinna mieć kilka przepisów, które pozwolą jej szybko przygotować smaczne i satysfakcjonujące potrawy.
Sałatki są sferą użytkowania i kombinacją najbardziej nieoczekiwanych produktów, co pozwala osiągnąć dość nietypowe smaki. Wiosną i latem ważne jest przygotowanie sałatek ze świeżych warzyw. Ułatwiają, a jednocześnie oczyszczają ciało. Co robić zimą, kiedy nawet naturalne produkty nie mogą pochwalić się naturalnym smakiem - sałatki mięsne. W zimie przygotowanie sałatek z włączeniem mięsa do receptury jest najbardziej istotne. W zimnych czasach ciało potrzebuje więcej energii, ta rezerwa pozwala na mięso i dodatkowe składniki - ziemniaki, majonez i oczywiście fasolę. Zastosowanie fasoli w kuchni pozwala zachwycić gości niezwykłą kombinacją produktów, ale sałatki i potrawy zachwycą bogactwem smaku.
Przygotowanie żywności
Przy przygotowywaniu sałatki z kurczakiem i fasolą przydatna jest pierś drobiowa, ponieważ w przypadku fasoli różnorodność odmian pozwala nam codziennie wzbogacać smak tego samego przepisu. Świetne połączenie z mięsem daje czerwoną fasolę. Jest nie tylko bogaty w zdrowe składniki, ale także pozwala pięknie ozdobić sałatkę.
Oprócz dwóch głównych składników - kurczaka i fasoli, przepis może zawierać inne produkty - kapustę, orzechy włoskie, majonez, jajka, krakersy, kukurydzę, a nawet owoce. Doskonałość nie ma granic - wymyśl własne, unikalne przepisy! Przepisy na sałatkę z kurczaka i fasoli
Przepis 1. Sałatka z kurczakiem, krakersami i fasolą.
Jeśli chcesz szybko przygotować obfitą i zdrową sałatkę dla bliskich, zalecamy zwrócenie uwagi na przedstawiony przepis. Dostępność produktów pozwoli, bez uszczerbku dla budżetu, zorganizować dobry stół.
Wymagane składniki:
• Kurczak - lepiej pozostać na piersi, 300 g;
• zielona sałatka - 1 mała paczka;
• Pomidor - 3 szt .;
• śmietana - 2 łyżki. l.;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• czerwona fasola w puszkach - 150 g;
• krakersy - 50 g.
Proces gotowania:
1. Gotuj mięso w osolonej wodzie. Tutaj możesz dodać liść laurowy i czarny pieprz.
2. Po schłodzeniu gotowane mięso można pokroić w kostkę.
3. Pomidory są również drobno posiekane.
4. Umyć liście sałaty i posiekać - według uznania hostess.
5. Teraz, gdy przygotowuje się główne składniki, można przygotować opatrunek - jest to dość proste, dobrze wymieszać śmietanę z musztardą, dodać sól.
6. W głębokiej misce połącz składniki - pomidor, kurczak, sałatkę, fasolę. Cały ten mix ubrań.
Krakersy dodają do sałatki tuż przed podaniem!
Przepis 2. Sałatka z kurczakiem z fasolą w puszce.
Przepis zawiera dość obszerną listę składników. Możesz przygotować sałatkę na święta. Sałatka ma ostry smak.
Wymagane składniki:
• gotowany kurczak - 1 kg;
• brązowy ryż - 200 g;
• pęczek zielonej cebuli;
• fasola w puszkach - 400 g;
• ostra papryka - 1 szt .;
• ocet winny - 60 ml;
• pomidory śliwkowe - 6 szt .;
• oliwa z oliwek.
Przygotowanie:
1. Zagotuj ryż. Fajnie Aby to zrobić, rozłóż ryż na tacy.
2. Ugotuj kurczaka, a następnie oczyść mięso z kości. Lepiej jest wzburzyć mięso, nie krojąc na małe kawałki i podzielić na włókna. 3. Posiekaj miąższ pomidorowy.
4. Wytnij świeże cebule.
5. Spuść wodę z fasoli, umyj.
Czas połączyć wszystkie składniki. Mięso, fasola, pomidory, cebula, warzywa, ostra papryka, pokrojone w słomki. Sałatka przyprawiona jest octem winnym, najlepiej białym i oliwą z oliwek. Nie zapomnij o soli.
Przepis 3. Sałatka z fasolą i wędzonym kurczakiem
Sałatka z fasolą i kurczakiem może być przygotowywana rano dla dzieci. Rosnące ciało potrzebuje niezbędnych składników. Takie obfite śniadanie zapewni dobre samopoczucie dziecka do następnego posiłku.
Wykaz składników:
• słoik fasoli w puszkach;
• jajka - 3 szt .;
• cebula;
• wędzona pierś z kurczaka;
• 5 łyżek śmietany lub majonezu - według uznania.
Przygotowanie:
Zaczynamy gotować smaczne i zdrowe sałatki. Najpierw musisz oddzielić wędzone mięso od kamienia i pokroić w kostkę.
Z fasolą odcedź płyn. Pokrój jajka na kostki. Cebulę można przyjmować w kolorze fioletowym, dzięki czemu wzbogaci smak sałatki.
Wymieszaj składniki i napełnij kwaśną śmietaną lub majonezem. My solimy, dodajemy zieleni.
Przepis 4. Sałatka z kurczakiem, fasolą i pieczarkami
Do tej sałatki lepiej kupić słoik małych marynowanych grzybów. Co więcej, nie mogą szlifować i opuszczać całości.
Wymagane składniki:
• pierś z kurczaka - 400 g;
• fasola w puszkach - 1 b.;
• czarny chleb - 3 kromki;
• kukurydza w puszkach - 1 b.;
• twardy ser - 100 g;
• grzyby marynowane - 300 g;
• majonez;
• czosnek - 2 zęby;
• zielona cebula;
• sól.
Przygotowanie:
Podczas gdy pierś z kurczaka gotowana jest w osolonej wodzie, można przystąpić do przygotowania produktów marynowanych. Aby to zrobić, spuść z nich ciecz, lepiej jeszcze raz spłukać i spuścić wodę. Twardy ser i mięso drobiowe pokrojone w kostkę. W głębokiej misce wymieszaj kukurydzę, grzyby, fasolę, ser, mięso.
Bierzemy czarny chleb, pokroimy w kostkę i suszymy w piekarniku. Gotowanie krakersów. Dodaj minimalną ilość oleju roślinnego na patelnię i smaż chleb. Czosnek jest tu wypychany i dokładnie mieszany. Chlebowe grzanki powinny być chłodne przed dodaniem do sałatki.
Wymieszać składniki sałatki, ubrać w majonez, sól, udekorować zieloną cebulą.
Przepis 5. Sałatka z kurczakiem i zieloną fasolką
Sałatka z zielonej fasoli jest nie tylko apetyczna, ale także piękna. W sezonie letnim tę sałatkę można zastąpić obiadem lub kolacją. Receptura nie obejmuje majonezu, który pozwala organizmowi szybko trawić pokarmy.
Wykaz składników:
• filet - 200 g;
• zielona fasola - 50 g;
• Pomidory czereśniowe - 100 g;
• cytryna;
• liście sałaty - 50 g;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• ocet;
• imbir;
• czosnek - 2 zęby;
• sól.
Przygotowanie:
1. Pokrój mięso na małe kawałki.
2. Zmiel zieloną fasolkę.
3. Po umyciu imbiru wcieraj czosnek i imbir.
4. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, starty imbir i czosnek oraz musztardę i miąższ cytryny. Wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
5. Czas na mięso i fasolę. Smaż mięso na gorącej patelni.
6. Po 5 minutach dodaj fasolkę szparagową.
7. Zgniecione liście sałaty na talerzu, gdzie idą i pomidorki koktajlowe, przecięte na pół. Wymieszać. W tej samej misce dodaj smażoną fasolę z mięsem.
8. Sos sos sałatkowy, przygotowany wcześniej.
9. W końcu solimy, napełniamy octem, do smaku.
Kolorowa i apetyczna sałatka.
Przepis 6. Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą.
Czerwona fasola nadaje potrawie kolorowy i jasny wygląd, a połączenie kapusty i jabłek pozwala cieszyć się soczystym daniem. Wymagane składniki:
• gotowany filet - 300 g;
• czerwona fasola - 1 b.;
• czerwone jabłko - 1 szt .;
• kapusta pekińska;
• pieprz i sól.
Przygotowanie:
Proces gotowania jest uderzająco prosty.
• Pokrój gotowany filet na małe kawałki.
• Pokrój jabłko na słomki.
• Opróżnij płyn z czerwonej fasoli.
• Wytnij kapustę.
Wymieszaj składniki. My solimy. Możesz dodać zieloną cebulę i natkę pietruszki.
Sekrety i przydatne wskazówki od najlepszych kucharzy
Fasola to doskonały produkt, który można wykorzystać nie tylko do przygotowywania gorących potraw. Zastosowanie tego składnika w przygotowywaniu sałatek pozwala gotować obfite i jasne sałatki, jak w przypadku czerwonej fasoli. Ponadto ziarna doskonale kontaktują się z wieloma produktami. Nawet jeśli nie ma go w przepisie twojej ulubionej sałatki, możesz go bezpiecznie dodać. Na przykład podczas postu fasola jest dodawana do winegretu, w połączeniu z ziemniakami i burakami uzyskuje się przydatny koktajl witamin.