Banany w cieście to bajka! Po upieczeniu egzotyczny owoc ma smak niemożliwy do opisania. Ale możesz to poczuć! Gotowanie ciasta bananowego w wolnej kuchence nie zajmuje dużo czasu. Po godzinie lub dwóch na stole pojawi się apetyczne ciasto. Wypełnij dom egzotycznym zapachem?
Ciasto bananowe w wolnej kuchence - ogólne zasady gotowania
Banany są układane w cieście na różne sposoby. W niektórych przepisach owoc jest puree, mieszany z innymi produktami i pieczony. Czasami kawałki ciasta dodaje się do ciasta i masę miesza się. Robimy ciasta typu charlottes, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Mięso mielone na słodko można również wytwarzać z bananów, które układa się w przezroczystej warstwie w zamknięte lub otwarte placki. Można dodać inne składniki.
Jaka jest kombinacja nadzienia bananowego:
• cynamon, wanilia;
• jagody, owoce;
• twaróg;
• suszone owoce, orzechy.
W dzbanku na placki stosuje się tryb pieczenia. Miska przed położeniem testu musi zostać nasmarowana. Należy pamiętać, że objętość jest ograniczona, a ciasto ma małą średnicę. Wysokie wypieki są również wskazane, aby tego nie robić. Dlatego nie jest konieczne proporcjonalne zwiększanie liczby produktów określonych w przepisach.
Ciasto bananowe w multicooker „Excellent”
W przypadku słodkiego i bujnego ciasta bananowego w wolnej kuchence owoce są układane bezpośrednio w cieście. Dlatego bardzo ważne jest, aby były dojrzałe.
Składniki
• 200 g oleju;
• 200 g cukru;
• 2-3 banany;
• 1 łyżeczka zrywak do pieczenia;
• 250 g mąki;
• 2 jajka.
Gotowanie 1. Weź dwa banany. Jeśli owoce są małe, lepiej wziąć trzy rzeczy. Czyścimy i kroimy na kawałki, można się złamać. Wrzuć do miski.
2. Dodaj cukier do bananów, zagniataj widelcem, aż cały cukier się rozpuści.
3. Dodaj zmiękczone masło, dalej zagniataj.
4. Wprowadzamy na przemian jajka, sprawiając, że masa jest jednorodna.
5. Wylać mąkę do następnego ciasta, dodać ripper do pieczenia. Wymieszać.
6. Przestaw jednorodne ciasto w nasmarowaną miskę multicookera.
7. Odsłonić 45 minut i upiec odpowiedni program.
8. Daj tortowi bananowemu trochę czasu w wolnej kuchence, aby upłynęło ciepło. Przesuwamy się po naczyniu, zupełnie chłodnym.
Ciasto bananowe z ciastkami w wolnej kuchence
Przepis na najprostsze ciasto bananowe w wolnej kuchence. Dla niego pożądane jest używanie niezbyt miękkich owoców, aby kawałki były wyraźnie odczuwalne i widoczne w cieście.
Składniki
• 1 szklanka cukru;
• 4 jajka;
• 3-4 banany;
• 1 łyżeczka ripper;
• 1 łyżka proszku;
• 1 szklanka mąki;
• 0,5 woreczka waniliowego;
• 10 g spustu oleju.
Gotowanie
1. Kawałek oleju wcierał w formę. Lub wlej trochę oleju roślinnego i nasmaruj pojemnik pędzlem, dotykając nie więcej niż 10 centymetrów wysokości.
2. Pokrój obrane banany na 2 cm kółka. Płytka nie jest konieczna.
3. W mikserze misowym lub po prostu w dużej misce rozbij jajka.
4. Pokonać przez kilka minut bez dodatków, a następnie wlać cukier w małych porcjach. Ubij słodką masę w puszystą piankę, objętość wzrośnie co najmniej dwa razy.
5. Wymieszaj wanilię z zrywaczem i mąką, wyślij do jajek. Pożądane jest przesiewanie składników masowych, ciasto będzie bujne.
6. Mieszaj masę delikatnie i krótko, aby jajka nie spadły. 7. Wlać do uprzednio nasmarowanej miski, rozłożyć kawałki bananów, niektóre pójdą na dno.
8. Włącz na 40 minut. Wskazane jest, aby nie otwierać wolnej kuchenki przez pierwsze pół godziny, aby zachować wspaniałość herbatnika.
9. Następnie możesz obrócić ciasto na drugą stronę i piec jeszcze przez 10 minut, ale nie jest to konieczne, ponieważ dno podnosi się.
10. Odwróć biszkopt na płaskiej płycie, pozwól mu ostygnąć, posyp górą proszek.
Ciasto bananowe w wolnej kuchence z mlekiem
Wariant ciasta z mlekiem na ciasto bananowe w wolnej kuchence. Łatwy i prosty przepis na pieczenie, który łatwo przygotować na herbatę.
Składniki
• 100 g mleka;
• 2 szklanki mąki;
• 2 banany;
• 100 gramów oleju;
• 1 łyżeczka wanilia;
• 2 łyżeczki. ripper;
• 3/4 szklanki cukru;
• 2 jajka.
Gotowanie
1. Pokrój masło na kawałki, pozostaw ciepłe, aby tłuszcz lekko zmiękł. Możesz użyć trybu rozmrażania w kuchence mikrofalowej.
2. Ubij jajka, dodaj do nich cukier, dodaj mleko.
3. Dodaj plasterki banana do masła i przetrzyj je razem. Możesz użyć widelca lub ubić wszystko mikserem.
4. Połącz masę bananową z mlekiem.
5. Wprowadź wanilię, wymieszaj. Dla wyraźnego smaku możesz rzucić szczyptę soli.
6. Pozostaje do wprowadzenia mąki do ciasta i dodania pieczarki. Wymieszać.
7. Przenieś ciasto do wolnej kuchenki.
8. Zamknij, ustaw 50 minut i piecz przez pół godziny. Nie otwieraj.
9. Następnie, za pomocą tacy do gotowania na parze, wyjmij ciasto, odwróć je na drugą stronę i piecz przez kolejne piętnaście minut.
Ciasto bananowe w wolnej kuchence z kaszą manną
Opcja banana manniki, jeśli możesz to tak nazwać. Ciasto ma bardzo interesującą strukturę miękiszu. Okazuje się dość soczysty, miękki, lekko kruchy. Składniki
• 250 ml kefiru;
• 2 banany;
• 2 jajka;
• 1 kasza manna;
• 0,5 szklanki cukru;
• 0,5 łyżeczki napoje gazowane;
• 1 łyżka krakersów;
• olej (mały kawałek).
Gotowanie
1. Połącz semolinę z kefirem, wymieszaj i zapomnij o nich przez całą godzinę, niech krup puchnie.
2. Po godzinie pobij jajka piaskiem, możesz dodać do nich wanilię. Wlać do mieszaniny semoliny, wymieszać.
3. Dodaj wodę sodową, aby zgasić opcjonalnie, wystarczającą ilość kwasu kefirowego.
4. Pokrój banana na duże kawałki, wymieszaj z ciastem.
5. Ostrożnie powlekaj kubek multicooker kawałkiem masła, posyp grzankami.
6. Rozłóż ciasto, wypoziomuj górę.
7. Piec semolinę 50 minut. Schłodzić, udekorować według potrzeb.
Banana Pie w Multicooker z Nuts
Do tego tortu bananowego potrzebujesz także orzechów. Możesz użyć migdałów, orzechów włoskich lub orzeszków ziemnych. Ciasto gotuje się ze śmietaną o dowolnej zawartości tłuszczu. Okazuje się, że to pyszne ciasto, które można przeciąć na pół i wykorzystać na ciasto. Jest wspaniale połączony z dowolnymi kremami.
Składniki
• 1,5 szklanki mąki;
• 0,5 szklanki śmietany;
• 100 g oleju;
• 1 szklanka cukru;
• dwa jajka;
• 0,5 szklanki orzechów;
• 2 banany;
• soda.
Gotowanie
1. Wymieszać śmietanę z łyżeczką sody, odstawić, odczekać, aż reakcja zajdzie, a proszek zgaśnie.
2. Olej, aż stopimy, ostygniemy.
3. Najpierw ubij jajka i cukier, a następnie dodaj śmietanę. Przynajmniej wprowadzamy stopione masło. Dobrze wymieszaj.
4. Posiekaj orzechy, wymieszaj z mąką.
5. Wlej mąkę orzechową do ciasta, jeśli chcesz, na tym samym etapie możesz dodać trochę cynamonu, dzięki czemu smak ciasta będzie niezwykły.
6. Ugniataj banany do puree i połóż również w cieście orzechowym. Dokładnie wymieszaj przed ułożeniem w wolnej kuchence. 7. Rozłóż masę na równej warstwie, upiecz ciasto przez 45 minut, a następnie odstaw na kolejne piętnaście minut.
Otwarte ciasto bananowe w multicooker „Lazy”
Wariant bardzo prostego ciasta bananowego, dla którego potrzebny będzie jeden kawałek ciasta francuskiego na około 200 gramów.
Składniki
• 4 banany;
• 0,2 kg ciasta;
• 3 łyżki cukru;
• 1 białko;
• 1 miarka skrobi;
• cynamon.
Gotowanie
1. Z kawałka ciasta musisz wyciąć ciasto, które będzie trochę więcej niż spód multicookera.
2. Natychmiast przesuń, wyprostuj małe zderzaki. Posyp ciasto skrobią.
3. Wytnij banany w kółko po przekątnej. Rozciągamy się na uformowanej warstwie. Z góry sproszkujemy cynamon, ale bez niego jest to możliwe.
4. Pobij białko i cukier na receptę, aby spienić, powlecz banany pianką.
5. Piec 45-50 minut w wolnej kuchence. Ciasto natychmiast nie dosięga, niech ostygnie dobrze, aby napełnienie się złapało.
Ciasto bananowe w wielowarstwie ciasta na kefir
Wariant jednego prostego ciasta bananowego, które można zrobić z ciasta nie tylko na kefirze. Odpowiednie ryazhenka, resztki jogurtu, niskotłuszczowa śmietana. Możesz mieszać kilka produktów mlecznych, które leżą w lodówce.
Składniki
• szklanka kefiru;
• szklanka cukru;
• 3 banany;
• 2 szklanki mąki;
• 2 jajka;
• 8 gramów zrywaka;
• 80 ml oleju rośnie.
Gotowanie
1. Wrzucamy jajka, cukier do miski, dodajemy kefir.
2. Włącz mikser, przerwij na kilka minut.
3. Dodaj olej roślinny. Ale można wlać stopioną margarynę, tłuszcz cukierniczy. W tym przypadku ważne jest, aby produkt był chłodzony.
4. Dodać mąkę, ubić przez kilka sekund i wlać proszek do pieczenia.
5. Pożądane jest dobre ubijanie ciasta przez kilka minut, aby było ono jednorodne. 6. Kubek multicookera można po prostu nasmarować Ale jeśli występują problemy z ekstrakcją ciast, lepiej posypać mąką, krakersami na wierzchu.
7. Wlej połowę ciasta.
8. Pokrój banany na kawałki, rozłóż je w jednolitej warstwie. Możesz dodać mały rok lub umyte rodzynki.
9. Wlej resztki ciasta, upiec! Obrócenie ciasta na drugą stronę trwa 45-50 minut.
Ciasto bananowe w wolnej kuchence - porady i wskazówki
• Możliwe jest stopienie masła na ciasto w multicooker, w tym samym czasie kubek zostanie nasmarowany. Wystarczy umieścić kawałki i włączyć ogrzewanie. Po przetoczeniu tłuszczu wystarczy rozprowadzić resztki na ścianach, można to zrobić za pomocą pędzla.
• Aromatyczny tort wykonany tylko z dobrych bananów. Bardzo łatwo jest je wybrać. Musisz tylko wyczuć zapach owoców przez skórkę. Jeśli nie będzie pachnieć, będzie bez smaku i mydlany. Jeśli smak pochodzi od banana, to na pewno będzie słodki i smaczny.
• Ciasta stale trzymają się multicookera i nie chcą się wyskakiwać? Konieczne jest wycięcie koła z pergaminu do rozmiaru dna miski, pominięcie znaku i umieszczenie go na dnie przed ułożeniem ciasta. Boca po prostu nasmarował.
