Sałatki na święta - wybór najlepszych przepisów. Jak właściwie i smaczne sałatki gotować na święta.

Sałatki na święta - wybór najlepszych przepisów. Jak właściwie i smaczne sałatki gotować na święta.

Sałatki na ucztę - ogólne zasady przygotowania

Wakacje to wyjątkowe dni, kiedy chcesz sprawić, by wszyscy byli zadowoleni. Może to nawet twoje urodziny, ale chcę, żeby wszyscy byli szczęśliwi i dzielili się tym dniem z tobą. Wakacje to nie tylko zabawne gry, muzyka, bliskie, ale także elegancki stół wakacyjny. Można powiedzieć, że jest to punkt kulminacyjny całego dnia. Dlatego tak ważne jest prawidłowe utworzenie świątecznego menu. Posiłki powinny być nie tylko niezwykle smaczne, ale także pięknie urządzone. Wakacje to właśnie te sytuacje, w których można ugotować nie tylko swoje specjalne danie, ale także wprowadzić gości w kulinarne nowości, aby jeszcze nie próbowali. To prawda, jesteśmy przyzwyczajeni do przygotowywania tych samych sałatek na wszystkie święta, zwłaszcza na Nowy Rok, są to „Olivier”, „Ryba pod futrem”, „Vinegret” i tak dalej. Oczywiście, jeśli te potrawy stały się częścią rodzinnej tradycji, gotuj je, ale nie zapomnij o nowych sałatkach na święta. Kto wie, może ugotowane nowe produkty zostaną uwzględnione w liczbie przepisów rodzinnych i będą na równi z powyższymi sałatkami.

Sałatki na wakacje - przygotowanie produktów i potraw

Wielu uważa, że ​​jeśli sałatki są przygotowane na uroczyste obchody, to muszą być drogie i piękne. Nie można kłócić się z drugim kryterium, ponieważ sałatki powinny być pięknie udekorowane i to właśnie ten warunek pozwala nam wygrać w pierwszym punkcie. Oznacza to, że nie jest konieczne używanie drogich komponentów podczas gotowania potraw, można nawet wziąć to, czego aktualnie szukasz w lodówce. Mając pięknie urządzone sałatki na wakacje, a dziś jest wiele metod, możesz zaoszczędzić na produktach. Ale nie w oszczędzaniu. Gotowane sałatki na wakacje nie nakładają żadnych ograniczeń na hostessę. Ulubione składniki, ulubione opatrunki - wszystko to można wykorzystać tego dnia. Sałatki na wakacje dla dzieci powinny zawierać więcej zdrowej żywności, w tym owoce i gotowane i świeże warzywa. Możesz tworzyć obrazy biedronek i króliczków, które tak bardzo kochają dzieci. Sałatki na święta czasami zawierają wszystkie zwykłe składniki, a czasem bardzo egzotyczne produkty. Postaramy się rozważyć całą gamę potraw, aby każdy mógł znaleźć dla siebie nowe i niezwykle smaczne sałatki. Przepisy na sałatkę na ucztę:

Przepis 1: Sałatka na ucztę

Specyficzny przepis, co więcej, bardzo interesujący proces gotowania. Do potrawy dodajemy mięso z kurczaka, ale można je łatwo zastąpić wołowiną, wieprzowiną i innymi produktami mięsnymi. Nie zapomnij dodać soli do smaku i trochę czarnego pieprzu do naczynia, ale nie przesadzaj.

Wymagane składniki:

  • 4 szt. - jaja;
  • 1 szt. - cebula;
  • 20 ml - rast. olej;
  • 250 g - mięso;
  • 100 ml - majonez;
  • 2 szt. - marchewka.

Metoda przygotowania:

Zacznijmy od pieczenia mięsa, zaleca się pieczenie kurczaka do tej sałatki. Podgrzej masło, pokrój mięso na małe kostki i wrzuć na patelnię. Gdy kurczak jest ugotowany, można zrobić naleśnik z jaj. Na osobnym talerzu dobrze ubij jajka, a następnie wlej kleik na osobną patelnię, po kilku minutach obróć naleśnik. Zwracamy uwagę, z jednego jajka gotujemy jeden naleśnik, co oznacza, że ​​do tej sałatki potrzebujemy 4 naleśników.

W tym czasie mięso zostało ugotowane, delikatnie zdejmij je z patelni i usmaż cebulę w tym samym oleju. To prawda, grind. Przecieramy marchewki i po dwóch minutach wysyłamy startą marchewkę do cebuli. Warzywa są smażone, a my zajmiemy się naleśnikami z jajek, pokroimy w paski. Dajemy gorące produkty do ostygnięcia, a następnie łączymy wszystko: cebulę z marchewką, mięsem i naleśnikami, dodajemy trochę majonezu. Uwaga, nie wkładaj zbyt dużej ilości majonezu do sałatki, ponieważ może być bez smaku w połączeniu z naleśnikami.

Przepis 2: Sałatki na święta z ananasami

Ta opcja sałatki wakacyjnej jest odpowiednia dla tych, którzy lubią danie o słodkim smaku. Jeśli nie przejmujesz się dekoracją sałatki, możesz nawet przygotować prostsze danie na rodzinny obiad.

Wymagane składniki:

  • 1 b. - kukurydza;
  • 1 b. - Ananasy;
  • 150 g - ser;
  • 2 łyżki. l - śmietana;
  • 250 g - kapusta pekińska;
  • posiekane warzywa.

Metoda przygotowania:

Do sałatki używamy ananasów i kukurydzy w puszkach, nadają płynom dobry drenaż i dopiero potem można dodawać produkty do sałatki. Pierwsze to ananasy, są one lepiej pokrojone w plastry. Po tym jest twardy ser. Lepiej pokroić w małe kostki. Pekińska kapusta, weź małą główkę kapusty, drobno posiekaną. Wszystko układało się we wspólnym statku. Dodaj do smaku śmietanę i sól. Sałatka jest rozłożona w pięknych szklanych salaterkach i ozdobiona zielenią.

Przepis 3: Sałatki na święta z wątróbką wieprzową w szklance.

Sałatka z następującymi składnikami jest idealna do smaku, a jeśli jest również rozkładana na szklanki, to danie zdecydowanie nie pozostanie niezauważone. Sałatka na wakacje, ponieważ powinna przyciągać uwagę gości!

Wymagane składniki:

  • 250 g - wątroba wieprzowa;
  • 1 szt. - marchewki;
  • 2 szt. - jaja;
  • 2 kromki - chleb;
  • 1 paczka - koper.

Metoda przygotowania:

Zacznijmy od wątroby wieprzowej. Gotować, aż się ugotuje, ostudzić, a następnie pokroić w drobną kostkę. Zagotuj także jaja kurze i zmiel. Gotowane i marchewki, także kruszone w kostki. Drobno posiekaj pęczek kopru. Wszystkie posiekane składniki pozostawiono do wymieszania i napełnienia majonezem. Bierzemy kawałki chleba i gotujemy w tosterze, a następnie kroimy chleb na małe kwadraty. Wszystko jest gotowe, pozostaje umieścić sałatkę w porcjowanych szklankach. Najpierw włóż sałatkę z wątróbką do słoika, a na to grzanki.

Przepis 4: Sałatki na święta z bułeczkami

Jeśli cel ma zaskoczyć publiczność, to sałatka na ucztę powinna być nie tylko dobrze i smacznie, ale także wyjątkowo serwowana. Podawaj sałatkę z paluszkami kraba w bułce!

Wymagane składniki:

  • 200 g - paluszki krabowe;
  • 1 szt. - ogórek;
  • 100 g - ryby wędzone;
  • 2 szt. - jaja;
  • 2 szt. - okrągłe bułeczki;
  • 2 łyżki. l - majonez;
  • 1 pęczek zieleni.

Metoda przygotowania:

Ugotuj jajka i pokrój w kostkę, jak ryby z paluszkami kraba. Paski ogórkowe i posiekać warzywa. Połączyć wszystkie składniki z wyjątkiem ryb i doprawić majonezem. Sałatka jest gotowa. Więc weź okrągłą bułeczkę, pociętą na pół, ale nie sięgającą krawędzi. Otwórz i usuń okruchy z chleba. Uformowała niszę i wypełniła ją sałatką. Na sałatkę kładzie się wędzone ryby. Aby uzyskać więcej piękna, możesz położyć małe jajko przepiórcze na wierzchu ryby!

Przepis 5: Sałatki na wakacje z krewetkami

To nie jest tylko sałatka, ale sałatka koktajlowa, która już wiele mówi.

Wymagane składniki:

  • 250 g - gotowane krewetki;
  • 3 łyżki. l - majonez;
  • 1 łyżka. l - sok z cytryny;
  • 1 szt. - ogórek;
  • 1 szt. - jabłko;
  • 1 szt. - marchewka.

Metoda przygotowania:

Sałatka natychmiast zmieści się w kieliszkach. Najpierw z jabłkiem wymieszaj sok jabłkowy, najpierw usuń rdzeń i skórkę. Puree to pierwsza warstwa, po drugiej warstwie na drobnej tarce pocierać marchewki. Płaszcz lekko majonezem. Trzecia warstwa trafia do świeżego ogórka, pokroić w paski, ponownie trochę majonezu, a na wierzch kładziemy gotowe obrane krewetki. Udekoruj zielenią i serwuj sałatkę koktajlową na stole.

Przepis 6: Sałatki na ucztę z mlekiem.

Sałatka o niewyobrażalnym pięknie, aby jeszcze bardziej podkreślić tę godność potrawy, umieść sałatkę w szklanych miseczkach do sałatek. W przepisie dużo zieleni, a także dodano śledzia mlecznego.

Wymagane składniki:

  • 2 szt. - młody śledź;
  • 1 szt. - zielona cebula;
  • 1 szt. - świeży ogórek;
  • 4 szt. - liście zielonej sałatki;
  • 4 łyżki. l - kukurydza w puszkach;
  • 1 łyżka. l - Ocet balsamiczny.

Metoda przygotowania:

Wytnij produkty i natychmiast wrzuć je do salaterki.

Pierwsza warstwa to kukurydza, po pokruszonej cebuli.

Następnie przejdź do ogórków, pokroić w kostkę i ułóż górną część mleka, pokrojoną w średnie kawałki. Po drugiej rundzie powtarzamy poprzednie warstwy. Na samym końcu posiekaj liście zieleni i dopraw sałatkę octem.

Sałatki na wakacje - tajemnice i wskazówki najlepszych kucharzy

Pamiętaj, przygotowując sałatki na wakacje, zadbaj o dekorację! Ważne jest, jak danie będzie serwowane. To powinno być salaterki o nietypowym kształcie, ze szkła. Możesz również używać szklanek do napojów. W nich niektóre sałatki na święta wyglądają bardzo oryginalnie! Jeśli chodzi o składniki, tutaj według uznania gospodyni, wszystko najlepsze i najsmaczniejsze. Sałatki na wakacje powinny zaimponować obecnym i być przemyślanym do igły!

Komentarze (0)
Powiązane artykuły
Popularne artykuły
Szukaj